• Szybkie nagrzewanie i wysoka wydajność: Grube rury grzewcze zapewniają gotowość do pracy w 3–5 minut oraz umożliwiają płynną pracę nawet w godzinach szczytu.
• Kompleksowe zabezpieczenia: Izolowany termicznie uchwyt, ochrona przed przegrzaniem i pracą na sucho oraz antypoślizgowa, stabilna podstawa gwarantują maksymalne bezpieczeństwo.

• Stała płyta do pieczenia
• Forma: gofry brukselskie

Wydajne gofrownice do perfekcyjnych gofrów brukselskich

Gofrownica o mocy 4 kW została specjalnie zaprojektowana do produkcji gofrów brukselskich. Wyposażona jest w dwie stałe płyty do pieczenia z wysokiej jakości powłoką teflonową, która zapobiega przywieraniu ciasta i ułatwia czyszczenie. Regulacja temperatury od 50 °C do 300 °C pozwala na precyzyjne dostosowanie do różnych wymagań pieczenia. Dzięki solidnej obudowie ze stali nierdzewnej urządzenie jest trwałe i idealne do profesjonalnego użytku.

Mocne i łatwe w obsłudze dla gastronomii

Gofrownica wyróżnia się szybkim i efektywnym rozprowadzaniem ciepła, co gwarantuje równomierne wypieki. Obsługa jest ułatwiona przez włącznik/wyłącznik, manualny timer oraz lampkę kontrolną pracy. To urządzenie jest doskonałe do profesjonalnego zastosowania w kawiarniach, piekarniach i lokalach gastronomicznych, które cenią jakość i niezawodność.

• Przed pierwszym pieczeniem należy wypalić żeliwne płyty do pieczenia, aby zamknąć pory żeliwa i uzyskać naturalną powłokę nieprzywierającą.
• Aby uniknąć przywierania ciasta, zalecamy użycie np. sprayu antyadhezyjnego.
• Prosimy nie używać metalowych przedmiotów do wyjmowania gofrów, aby nie uszkodzić powłoki nieprzywierającej.

• Po każdym dniu pracy wyczyść urządzenie wilgotną szmatką.
• Nie płucz gofrownicy pod bieżącą wodą.