Gazowy piec tunelowy do pizzy – 1980 x 2450 mm – ekran dotykowy – szerokość taśmy: 1000 mm – wraz z podstawą

SKU DPZ20030GN#UDZ20030G4Temperatura do 350 °C
Oceń teraz

** Obraz może nieznacznie różnić się od oryginału.

56.469,71 € *
RRP 112 939,46 zł
Czas dostawy: 5 - 6 tygodnia
Dostawa gratis**
Drukuj* cena netto | cena brutto z 19% VAT: 67 198,95 zł

** Obraz może nieznacznie różnić się od oryginału.

Akcesoria (6)

Zalety Produktu

  • Nr 1 wśród pieców tunelowych w Europie: Klienci korzystają z sprawdzonej jakości i wysokiej niezawodności.
  • Made in Italy: Gwarantuje najwyższą jakość wykonania i trwałe materiały.
  • 10 programów pieczenia: Oferuje elastyczne ustawienia czasu pieczenia, temperatury i mocy, aby uzyskać doskonałe efekty wypieku.
  • Ulepszony system wentylacji: Zapewnia szybkie i równomierne wypieki w temperaturze 350°C.
  • Tryb ekonomiczny: Oszczędza energię przy mniejszych ilościach produkcji, obniżając tym samym koszty operacyjne.

Opis

Wydajny piec przepływowy gazowy dla gastronomii

Piec przepływowy gazowy o szerokości 1000 mm jest idealny dla profesjonalnych kuchni i pizzerii, które potrzebują niezawodnego i szybkiego przygotowania dużych ilości potraw. O wymiarach 1980 x 2450 mm oferuje wystarczająco dużo miejsca na różnorodne wypieki i gwarantuje równomierne rozprowadzanie ciepła. Zintegrowana podstawa zapewnia stabilną i ergonomiczną wysokość pracy w intensywnym środowisku gastronomicznym.

Innowacyjna technologia i bezpieczna obsługa

Nowoczesny panel dotykowy umożliwia intuicyjne sterowanie, podczas gdy bezpieczne termoelementy automatycznie odcinają dopływ gazu, gdy płomień gaśnie – to ważny mechanizm ochronny dla bezpiecznej pracy. Wysokiej jakości izolacja sprawia, że piec jest szczególnie energooszczędny, co długoterminowo obniża koszty. Przycisk odwracania pozwala na łatwą zmianę kierunku ruchu taśmy transportowej, co zapewnia elastyczność w dostosowaniu do różnych wymagań wypiekowych. Dodatkowo opatentowany system gwarantuje chłodną obudowę zewnętrzną, zwiększając bezpieczeństwo w miejscu pracy.

Cyfrowa łączność i inteligentne funkcje

Dzięki łączności IoT oraz zdalnemu sterowaniu za pomocą aplikacji można wygodnie monitorować i kontrolować piec – idealne rozwiązanie dla cyfryzacji zakładów gastronomicznych. Zautomatyzowany plan tygodniowy umożliwia programowanie godzin pracy i funkcji wyłączania, co optymalizuje przebieg pracy. Odporne na wysoką temperaturę okno kontrolne pozwala na łatwą kontrolę procesu pieczenia bez konieczności otwierania drzwi.

Podsumowanie: Wszechstronny piec profesjonalny dla kuchni komercyjnych

Ten piec przepływowy gazowy to wydajne rozwiązanie dla gastronomii i handlu detalicznego, które stawia na efektywność, bezpieczeństwo i nowoczesne sterowanie. Szczególnie nadaje się do pizzerii, piekarni oraz innych zakładów komercyjnych, które wymagają niezawodnej i energooszczędnej technologii pieczenia. Połączenie solidnej konstrukcji, innowacyjnej technologii i cyfrowej łączności czyni go niezastąpionym urządzeniem do profesjonalnego użytku.

Instalacja i Obsługa

  • ⚠️ Należy pamiętać, że wszystkie urządzenia gazowe muszą być podłączone przez specjalistę
  • ⚠️ Zaleca się korzystanie z systemu wentylacji wyciągowej, aby zapewnić najlepszą wydajność i optymalne użytkowanie produktu
  • ⚠️ Proszę pamiętać, że odległość co najmniej 15 cm musi być zachowana od ścian tylnych i bocznych oraz sąsiednich dużych urządzeń
  • ⚠️ Usuń materiał opakowaniowy. Upewnij się, że styropian w komorze piekarnika oraz pod cegłami szamotowymi został całkowicie usunięty
  • Przed pierwszym użyciem piec musi zostać wypalony. W tym celu co 30 minut zwiększaj temperaturę o 50°C, aż do osiągnięcia maksymalnej temperatury
  • Rozgrzej piec do maksymalnej temperatury na 4 godziny, pozostawiając drzwi otwarte, aby pozwolić na ujście toksycznych oparów

Sprzątanie i konserwacja

  • Regularnie usuwaj resztki pieczenia z piekarnika.
  • Dokładnie czyść piekarnik po każdym użyciu.

Techniczne dane

Rozmiary całkowite

1980 x 2450 x 1200 mm

Wymiary przenośnika taśmowego

1.000 mm
Długość paska2.450 mm
1.300 mm

Wymiary poszczególne pieców

Szerokość zewnętrzna netto1.980 mm
Głębokość zewnętrzna netto2.450 mm
Wysokość zewnętrzna netto 720 mm

Rozmiary ramy podstawy

Szerokość netto ramy podstawy 1.715 mm
Głębokość netto ramy podstawy1.300 mm
Wysokość netto ramy podstawy480 mm

Szczegóły

Działanie Ekran dotykowy
Liczba komór pieczenia 1 komora pieczenia
2,33 '
30 '
Liczba pizz na komorę pieczenia na godzinę 200
Średnica pizzy30 cm

Metoda pieczenia

Convection
Temperatura:350 °C

Parametry znamionowe

Sposób działania Gaz
Moc45 kW
Średnica przyłącza gazowego1/2"
Podłączenie zasilania230V
Faza1N~/PE

Dostawa

Metoda wysyłkiSpedycja
Status DostawyCzęściowo zmontowany
Waga brutto774 kg
TUV
Państwa niezawodny partner
  • Cena/wydajność: Ocena "bardzo dobry"
  • Zadowolenie klienta: Ocena "bardzo dobry"
Twoje zalety
  • Ponad 35 000 produktów dostępnych w magazynie i gotowych do wysyłki
  • Dostawa gratis w całej Europie na wszystkie zamówienia
  • Widziałeś to taniej gdzie indziej? Skorzystaj z naszej Obietnica Dopasowania Ceny!
  • Zaufana jakość poparta ponad 20-letnim doświadczeniem jako lider rynku
Czy nie znalazłeś/łaś informacji o produkcie?Proszę nam napisać bezpośredno. tutaj >