Gazowy piec tunelowy do pizzy – 1980 x 2450 mm – ekran dotykowy – szerokość taśmy: 1000 mm

SKU DPZ20030GNTemperatura do 350 °C
Oceń teraz

** Obraz może nieznacznie różnić się od oryginału.

55.156,46 € *
RRP 107 248,71 zł
Czas dostawy: 5 - 6 tygodnia
Dostawa gratis**
Drukuj* cena netto | cena brutto z 19% VAT: 65 636,19 zł

** Obraz może nieznacznie różnić się od oryginału.

Akcesoria (6)
Części zamienne (1)

Zalety Produktu

  • Nr 1 wśród pieców taśmowych w Europie: Gwarantuje najwyższą jakość i niezawodność w Twojej produkcji.
  • Made in Italy: Oznacza doskonałe wykonanie i trwałe materiały.
  • 10 programów pieczenia z indywidualnymi ustawieniami: Umożliwia elastyczne dostosowanie czasu pieczenia, temperatury i mocy dla perfekcyjnych rezultatów.
  • Ulepszony system wentylacji: Zapewnia szybkie i równomierne efekty pieczenia przy 350°C.
  • Tryb ekonomiczny: Zmniejsza zużycie energii przy mniejszych partiach, obniżając tym samym koszty operacyjne.

Opis

Wydajny gazowy piec ciągły dla gastronomii

Gazowy piec ciągły o szerokości taśmy 1000 mm jest idealny dla profesjonalnych kuchni i zastosowań gastronomicznych. Zachwyca swoimi dużymi wymiarami 1980 x 2450 mm oraz nowoczesnym panelem dotykowym, który umożliwia intuicyjną i szybką obsługę. Urządzenie to doskonale nadaje się do efektywnego i równomiernego pieczenia dużych ilości potraw, takich jak pizza czy inne wypieki.

Wydajne wyposażenie i innowacyjna technologia

Dzięki bezpiecznemu termoelektrodzie płomień jest ciągle monitorowany, a dopływ gazu zostaje automatycznie odcięty w przypadku jego zgaśnięcia, co gwarantuje maksymalne bezpieczeństwo. Wysokiej jakości izolacja zapewnia energooszczędną pracę i obniża koszty eksploatacji. Praktyczny przycisk odwracania kierunku taśmy transportowej pozwala na łatwą zmianę kierunku ruchu, co zwiększa elastyczność procesu produkcyjnego. Ognioodporne okno kontrolne umożliwia nadzór nad procesem pieczenia bez konieczności otwierania pieca.

Nowoczesne sterowanie i inteligentna łączność

Panel dotykowy nowej generacji jest odporny na uderzenia i bardzo czuły, co zapewnia wyjątkowy komfort obsługi. Dzięki zautomatyzowanemu tygodniowemu harmonogramowi można zaprogramować godziny pracy, co ułatwia codzienne funkcjonowanie. Łączność IoT oraz zdalne sterowanie przez aplikację webową oferują pełną kontrolę i umożliwiają cyfrową optymalizację procesów. Patentowany system chłodzenia obudowy zewnętrznej zapewnia bezpieczeństwo i komfort pracy.

Podsumowanie i obszary zastosowań

Ten gazowy piec ciągły to wydajne rozwiązanie dla obiektów gastronomicznych, które cenią sobie bezpieczeństwo, efektywność i nowoczesną technologię. Szczególnie polecany jest dla pizzerii, piekarni oraz dużych kuchni, które potrzebują niezawodnej i energooszczędnej technologii pieczenia. Połączenie solidnej konstrukcji, łatwej obsługi oraz inteligentnej łączności czyni go niezastąpionym partnerem w profesjonalnym środowisku gastronomicznym.

Instalacja i Obsługa

  • ⚠️ Należy pamiętać, że wszystkie urządzenia gazowe muszą być podłączone przez wykwalifikowanego specjalistę
  • ⚠️ Zaleca się korzystanie z systemu wentylacji wyciągowej, aby zapewnić najlepszą wydajność i optymalne użytkowanie produktu
  • ⚠️ Proszę pamiętać, że odległość co najmniej 15 cm musi być zachowana od ścian tylnych i bocznych oraz sąsiednich dużych urządzeń
  • ⚠️ Usuń materiał opakowaniowy. Upewnij się, że styropian w komorze piekarnika oraz pod płytami szamotowymi został całkowicie usunięty
  • Przed pierwszym użyciem piekarnik musi zostać wypalony. W tym celu co 30 minut zwiększaj temperaturę o 50°C, aż do osiągnięcia maksymalnej temperatury
  • Nagrzewaj piekarnik do maksymalnej temperatury przez 4 godziny. W trakcie tego procesu pozostaw drzwi otwarte, aby umożliwić ulotnienie się szkodliwych oparów

Sprzątanie i konserwacja

  • Regularnie usuwaj resztki pieczenia z piekarnika.
  • Dokładnie czyść piekarnik po każdym użyciu.

Techniczne dane

Rozmiary całkowite

1980 x 2450 x 720 mm

Wymiary przenośnika taśmowego

1.000 mm
Długość paska2.450 mm
1.300 mm

Wymiary poszczególne pieców

Szerokość zewnętrzna netto1.980 mm

Rozmiary ramy podstawy

Szerokość netto ramy podstawy 1.720 mm
Głębokość netto ramy podstawy1.300 mm
Wysokość netto ramy podstawy470 mm

Szczegóły

Działanie Ekran dotykowy
Liczba komór pieczenia 1 komora pieczenia
2,33 '
30 '
Liczba pizz na komorę pieczenia na godzinę 200
Średnica pizzy30 cm

Metoda pieczenia

Convection
Temperatura:350 °C

Parametry znamionowe

Sposób działania Gaz
Moc46 kW
Średnica przyłącza gazowego1/2"
Podłączenie zasilania230V
Faza1N~/PE

Dostawa

Metoda wysyłkiSpedycja
Status DostawyCzęściowo zmontowany
Waga brutto670 kg
Waga netto490 kg
TUV
Państwa niezawodny partner
  • Cena/wydajność: Ocena "bardzo dobry"
  • Zadowolenie klienta: Ocena "bardzo dobry"
Twoje zalety
  • Ponad 35 000 produktów dostępnych w magazynie i gotowych do wysyłki
  • Dostawa gratis w całej Europie na wszystkie zamówienia
  • Widziałeś to taniej gdzie indziej? Skorzystaj z naszej Obietnica Dopasowania Ceny!
  • Zaufana jakość poparta ponad 20-letnim doświadczeniem jako lider rynku
Czy nie znalazłeś/łaś informacji o produkcie?Proszę nam napisać bezpośredno. tutaj >