Zdjęcia mogą różnić się od oryginału.

Gazowy piec tunelowy do pizzy – 1680 x 2180 mm – ekran dotykowy – szerokość taśmy: 800 mm

SKU DPZ17030GN
Temperatura do 350 °C
46 837,03 zł *
RRP 93 296,76 zł
Czas dostawy: 5 - 6 tygodnia
Dostawa gratis**
Ilość:
Drukuj* cena netto | cena brutto z 19% VAT: 55 736,07 zł
Akcesoria (6)

Zalety Produktu

  • Nr 1 wśród pieców tunelowych w Europie: Gwarantuje najwyższą jakość i niezawodność dla najlepszych efektów pieczenia.
  • Made in Italy: Oznacza najwyższej klasy wykonanie i tradycyjne rzemiosło.
  • 10 programów pieczenia: Indywidualna regulacja czasu pieczenia, temperatury i mocy dla optymalnej elastyczności.
  • Udoskonalony system wentylacji: Zapewnia idealne i szybkie efekty pieczenia w 350°C.
  • Tryb oszczędności: Zmniejsza zużycie energii przy mniejszych ilościach produkcji i obniża koszty.

Opis

Ogólny opis produktu

Piec przepływowy gazowy o szerokości 800 mm jest idealny dla profesjonalnej gastronomii. Zapewnia efektywne i równomierne nagrzewanie dzięki nagrzewaniu konwekcyjnemu, które gwarantuje doskonałe efekty pieczenia. Intuicyjna obsługa odbywa się za pomocą nowoczesnego panelu dotykowego, który umożliwia łatwe sterowanie. Przy maksymalnej temperaturze 350 °C piec jest optymalny do przygotowywania pizz o średnicy do 30 cm.

Szczegóły produktu

Piec posiada moc 30 kW, co zapewnia szybkie i stałe nagrzewanie. Tryb gazowy gwarantuje efektywne wykorzystanie i niski pobór energii. Bezpieczeństwo zapewniają termopara zabezpieczająca oraz termostat bezpieczeństwa, które automatycznie odcinają dopływ gazu w przypadku zaniku płomienia. Patentowany system utrzymuje chłodną obudowę, a odporne na wysoką temperaturę okno obserwacyjne pozwala kontrolować proces pieczenia. Dodatkowo przycisk odwracania umożliwia łatwą zmianę kierunku ruchu taśmy transportowej.

Podsumowanie i zastosowanie

Ten piec przepływowy gazowy jest idealny dla pizzerii i lokali gastronomicznych, które potrzebują niezawodnej i szybkiej produkcji pizzy. Przy wydajności 150 pizz na godzinę oferuje wysoką efektywność przy stałej jakości. Łączność IoT oraz zdalne sterowanie przez aplikację umożliwiają nowoczesne i elastyczne użytkowanie. Doskonały do profesjonalnego zastosowania w gastronomii, gdzie liczy się szybkość i precyzja.

Instalacja i Obsługa

  • ⚠️ Wszystkie urządzenia gazowe muszą być podłączone przez fachowca.
  • ⚠️ Zaleca się instalację wentylacji wyciągowej dla optymalnej wydajności i użytkowania.
  • ⚠️ Zachować co najmniej 15 cm odstępu od ścian tylnych i bocznych oraz sąsiednich urządzeń dużych rozmiarów.
  1. Usunąć materiały opakowaniowe, zwłaszcza styropian w komorze piekarnika i pod cegłami szamotowymi.
  2. Przed pierwszym użyciem wypalić piekarnik: co 30 minut zwiększać temperaturę o 50°C.
  3. Osiągnąć maksymalną temperaturę i utrzymywać piekarnik w stanie grzania przez 4 godziny.
  4. Podczas wypalania drzwi pozostawić otwarte, aby umożliwić uchodzenie powstających oparów.

Sprzątanie i konserwacja

  • Regularnie usuwaj resztki pieczenia z piekarnika.
  • Dokładnie czyść piekarnik po każdym użyciu.

Techniczne dane

Rozmiary całkowite

Szerokość1.680 mm
Głębokość2.180 mm
Wysokość600 mm

Abmessungen Förderband

800 mm
Długość paska2.180 mm
580 mm

Wymiary poszczególne pieców

Szerokość zewnętrzna netto1.680 mm

Rozmiary ramy podstawy

Szerokość netto ramy podstawy 1.440 mm
Głębokość netto ramy podstawy1.200 mm
Wysokość netto ramy podstawy530 mm

Szczegóły

Działanie Ekran dotykowy
Liczba komór pieczenia 1 komora pieczenia
1,75 '
30 '
Liczba pizz na komorę pieczenia na godzinę 150
Średnica pizzy30 cm

Metoda pieczenia

Convection
Temperatura:350 °C

Parametry znamionowe

Sposób działania Gaz
Moc30 kW
Średnica przyłącza gazowego1/2"
Podłączenie zasilania230V
Faza1N/PE
Częstotliwość50 Hz

Dostawa

Metoda wysyłkiAgencja spedycyjna
Status DostawyCzęściowo zmontowany
Waga brutto440 kg
Waga netto315 kg

Do pobrania / Rysunek złożeniowy

TUV
Państwa niezawodny partner
  • Cena/wydajność: Ocena "bardzo dobry"
  • Zadowolenie klienta: Ocena "bardzo dobry"
Twoje zalety
  • Ponad 35 000 produktów dostępnych w magazynie i gotowych do wysyłki
  • Dostawa gratis w całej Europie na wszystkie zamówienia
  • Widziałeś to taniej gdzie indziej? Skorzystaj z naszej Obietnica Dopasowania Ceny!
  • Zaufana jakość poparta ponad 20-letnim doświadczeniem jako lider rynku
Czy nie znalazłeś/łaś informacji o produkcie?Proszę nam napisać bezpośredno. tutaj >
46.837,03 € *
RRP 93.296,76 €*