• Nr 1 wśród pieców przepływowych w Europie: Gwarantuje najwyższą jakość i niezawodność dla najlepszych rezultatów wypieku.
• Made in Italy: Oznacza najwyższą jakość wykonania i tradycyjne rzemiosło.
• 10 programów pieczenia: Indywidualna regulacja czasu pieczenia, temperatury i mocy dla optymalnej elastyczności.
• Udoskonalony system wentylacji: Zapewnia perfekcyjne i szybkie efekty pieczenia w temperaturze 350°C.
• Tryb ekonomiczny: Zmniejsza zużycie energii przy mniejszych ilościach produkcji i pozwala oszczędzać koszty.

Efektywne profesjonalne rozwiązanie dla gastronomii

Piec gazowy z przepływem o szerokości 800 mm jest idealny do profesjonalnego zastosowania w gastronomii. Wyróżnia się dużymi wymiarami 1680x2180 mm, które umożliwiają dużą pojemność i efektywną produkcję. Dzięki nowoczesnemu panelowi dotykowemu obsługa jest intuicyjna i przyjazna dla użytkownika, co znacznie ułatwia pracę w kuchni.

Innowacyjna technologia i bezpieczeństwo

Urządzenie wyposażone jest w bezpieczny termoelement, który monitoruje płomień i w przypadku jego zgaśnięcia automatycznie zamyka dopływ gazu – ważny mechanizm ochronny zapewniający bezpieczną eksploatację. Wysokiej jakości izolacja gwarantuje szczególnie energooszczędne użytkowanie, co obniża koszty eksploatacji. Dodatkowo przycisk odwracania kierunku pozwala na łatwą zmianę kierunku ruchu taśmy transportującej za naciśnięciem przycisku, zwiększając elastyczność pracy.

Najnowocześniejsze sterowanie i łączność

Panel dotykowy jest nie tylko odporny na uderzenia i bardzo czuły, ale oferuje także zautomatyzowaną funkcję planu tygodniowego do programowania czasów wyłączania. Łączność IoT umożliwia inteligentne połączenie i cyfrowe sterowanie piecem. Za pomocą zdalnego sterowania przez aplikację urządzenie może być wygodnie monitorowane i kontrolowane. Patentowany system zapewnia również chłodną obudowę zewnętrzną, co poprawia bezpieczeństwo i komfort obsługi.

Podsumowanie i obszary zastosowań

Ten piec z przepływem jest idealny dla pizzerii, piekarni i innych lokali gastronomicznych, które stawiają na efektywne, bezpieczne i nowoczesne rozwiązanie piekarnicze. Szczególnie nadaje się do pracy ciągłej i dużych ilości produkcji. Połączenie innowacyjnej technologii, energooszczędnej izolacji i cyfrowego sterowania czyni go niezbędnym partnerem w profesjonalnej kuchni.

• ⚠️ Należy pamiętać, że wszystkie urządzenia gazowe muszą być podłączone przez wykwalifikowanego specjalistę
• ⚠️ Zaleca się korzystanie z systemu wentylacji wyciągowej, aby zapewnić najlepszą wydajność i optymalne użytkowanie produktu
• ⚠️ Proszę pamiętać, że odległość co najmniej 15 cm musi być zachowana od ścian tylnych i bocznych oraz sąsiednich dużych urządzeń
• ⚠️ Usuń materiał opakowaniowy. Upewnij się, że styropian w komorze piekarnika oraz pod płytami szamotowymi został całkowicie usunięty
• Przed pierwszym użyciem piekarnik musi zostać wypalony. W tym celu co 30 minut zwiększaj temperaturę o 50°C, aż do osiągnięcia maksymalnej temperatury
• Nagrzewaj piekarnik do maksymalnej temperatury przez 4 godziny. W trakcie tego procesu pozostaw drzwi otwarte, aby umożliwić ulotnienie się szkodliwych oparów

• Regularnie usuwaj resztki pieczenia z piekarnika.
• Oczyść piekarnik odpowiednio po każdym użyciu.