• Nr 1 wśród pieców konwekcyjnych w Europie: Otrzymujesz sprawdzony produkt najwyższej klasy o wysokiej jakości i niezawodności.
• Made in Italy: Gwarantowana wysoka jakość wykonania i innowacyjna technologia z Włoch.
• 10 programów pieczenia z możliwością ustawień: Elastyczne pieczenie dzięki indywidualnej regulacji czasu, temperatury i mocy.
• Optymalny system wentylacji: Zapewnia perfekcyjne i szybkie efekty pieczenia w temperaturze 350°C.
• Tryb ekonomiczny: Oszczędza energię i obniża koszty przy mniejszych ilościach produkcji.

Efektywne profesjonalne rozwiązanie dla gastronomii

Piec przepływowy gazowy o szerokości taśmy 400 mm jest idealny do profesjonalnego zastosowania w gastronomii i handlu detalicznym. Wyróżnia się dużą powierzchnią pieczenia 1030x1300 mm, która umożliwia efektywne przygotowanie dużych ilości potraw. Wbudowany stelaż zapewnia stabilną i ergonomiczną wysokość pracy. Dzięki nowoczesnemu panelowi dotykowemu obsługa jest szczególnie intuicyjna i przyjazna dla użytkownika.

Innowacyjne wyposażenie i bezpieczeństwo

Urządzenie wyposażone jest w bezpieczny termoelement, który monitoruje płomień i w przypadku jego zgaszenia automatycznie odcina dopływ gazu – ważny mechanizm ochronny dla bezpiecznej pracy. Wysokiej jakości izolacja sprawia, że piec jest szczególnie energooszczędny. Dzięki przyciskowi odwracania kierunek ruchu taśmy transportującej można łatwo zmienić za pomocą jednego przycisku, co zwiększa elastyczność w procesie pracy. Patentowany system zapewnia chłodną obudowę zewnętrzną, minimalizując ryzyko poparzeń. Odporne na wysoką temperaturę okno obserwacyjne umożliwia stałą kontrolę procesu pieczenia.

Cyfrowa kontrola i inteligentna łączność

Łączność IoT oraz zdalne sterowanie przez aplikację oferują pełną kontrolę i monitoring pieca na odległość. Zautomatyzowany tygodniowy harmonogram pozwala na programowalną automatyczną dezaktywację, która optymalizuje zużycie energii i czyni pracę bardziej efektywną. Funkcje te wspierają nowoczesną, cyfrowo połączoną kuchnię, spełniającą wymagania gastronomii.

Podsumowanie i obszary zastosowań

Ten piec przepływowy to idealny wybór dla pizzerii, piekarni oraz lokali gastronomicznych, które cenią szybką i jednolicie wysoką jakość pieczenia. Szczególnie nadaje się do przygotowywania pizzy i innych wypieków na dużą skalę. Połączenie energooszczędnej technologii, wysokiego poziomu bezpieczeństwa oraz cyfrowej kontroli czyni go niezastąpionym wsparciem w codziennej pracy profesjonalnej kuchni.

• ⚠️ Należy pamiętać, że wszystkie urządzenia gazowe muszą być podłączone przez fachowca
• ⚠️ Zaleca się korzystanie z systemu wentylacji wyciągowej, aby zapewnić najlepszą wydajność i optymalne użytkowanie produktu
• ⚠️ Proszę pamiętać, aby zachować co najmniej 15 cm odstępu od ścian tylnych i bocznych oraz sąsiednich dużych urządzeń
• ⚠️ Usuń materiał opakowaniowy. Upewnij się, że styropian w komorze piekarnika oraz pod cegłami szamotowymi został całkowicie usunięty
• Przed pierwszym użyciem piekarnik należy wypalić. W tym celu co 30 minut zwiększaj temperaturę o 50°C, aż do osiągnięcia maksymalnej temperatury
• Rozgrzej piekarnik do maksymalnej temperatury na 4 godziny. Drzwi pozostaw otwarte, aby umożliwić ulotnienie się szkodliwych oparów

• Regularnie usuwaj resztki pieczenia z piekarnika.
• Dokładnie czyść piekarnik po każdym użyciu.