Gazowy piec przelotowy do pizzy - 1260x1750mm - cyfrowy - szerokość taśmy: 500mm - włącznie z ramą podstawy

SKU DPZ6030GN#UDZ6030G5Temperatura do 350 °C
Oceń teraz

** Obraz może nieznacznie różnić się od oryginału.

32.551,05 € *
RRP 62 086,04 zł
Czas dostawy: 5 - 6 tygodnia
Dostawa gratis**
Drukuj* cena netto | cena brutto z 19% VAT: 38 735,75 zł

** Obraz może nieznacznie różnić się od oryginału.

Akcesoria (7)

Zalety Produktu

  • Numer 1 wśród pieców tunelowych w Europie. Podkreśla to wysoką jakość i pozycję lidera na rynku tego produktu.
  • Wyprodukowano we Włoszech. Oznacza doskonałe wykonanie i tradycyjne włoskie rzemiosło.
  • 10 programów pieczenia z indywidualnymi ustawieniami. Umożliwia precyzyjną kontrolę czasu pieczenia, temperatury i mocy dla optymalnych rezultatów wypieku.
  • Udoskonalony system wentylacji. Zapewnia doskonałe i szybkie efekty pieczenia w temperaturze 350°C.
  • Tryb ekonomiczny. Zmniejsza zużycie energii przy mniejszych ilościach produkcji i zwiększa efektywność kosztową.

Opis

Wydajne i nowoczesne rozwiązanie piekarnicze dla gastronomii

Piec gazowy z taśmą o szerokości 500 mm jest idealny dla profesjonalnych przedsiębiorstw gastronomicznych i handlu detalicznego, które stawiają na szybkie i równomierne przygotowanie. Dzięki dużym wymiarom 1260 x 1750 mm oferuje wystarczającą przestrzeń dla wysokiej wydajności produkcji. Zintegrowana podstawa zapewnia stabilną i ergonomiczną wysokość pracy, co pozwala na efektywny przebieg procesu pracy.

Innowacyjna technologia dla maksymalnego bezpieczeństwa i komfortu obsługi

Wyposażony w termoelement bezpieczeństwa, który monitoruje płomień i automatycznie odcina dopływ gazu w przypadku jego zgaśnięcia, piec gwarantuje najwyższe bezpieczeństwo podczas eksploatacji. Wysokiej klasy izolacja zapewnia szczególnie energooszczędne użytkowanie i trwałe obniżenie kosztów operacyjnych. Za pomocą nowoczesnego panelu dotykowego z wyświetlaczem odpornym na uderzenia piec można intuicyjnie sterować, a przycisk zmiany kierunku taśmy pozwala jednym kliknięciem zmienić kierunek ruchu taśmy transportowej. Dodatkowo, programowalne tygodniowe wyłączanie umożliwia automatyczne zarządzanie czasem pracy, co dodatkowo optymalizuje zużycie energii.

Wszechstronne zastosowania i inteligentna łączność

Patentowany system chłodnej obudowy zewnętrznej oraz odporne na wysoką temperaturę okno podglądowe zapewniają bezpieczną i komfortową obsługę. Piec jest doskonale przystosowany do wypieku chleba, bułek i innych wyrobów piekarniczych w dużych ilościach. Dzięki łączności IoT i zdalnemu sterowaniu przez aplikację możliwa jest kompleksowa kontrola i nadzór także zdalny, co wspiera nowoczesne cyfrowe procesy w gastronomii. Ponadto urządzenie można rozbudować modułowo, aby sprostać rosnącym wymaganiom produkcyjnym.

Podsumowanie: Wydajny piec przepływowy dla profesjonalnych wymagań

Ten gazowy piec przepływowy łączy wysoką wydajność, bezpieczeństwo i komfort obsługi w solidnym i energooszczędnym urządzeniu. Jest idealny dla gastronomii i handlu detalicznego, które cenią sobie niezawodne i elastyczne rozwiązanie piekarnicze. Inteligentna łączność i liczne możliwości sterowania czynią go niezastąpionym partnerem w codziennej pracy.

Instalacja i Obsługa

  • ⚠️ Należy pamiętać, że wszystkie urządzenia gazowe muszą być podłączone przez specjalistę
  • ⚠️ Zaleca się korzystanie z systemu wentylacji wyciągowej, aby zapewnić najlepszą wydajność i optymalne użytkowanie produktu
  • ⚠️ Proszę pamiętać, że odległość co najmniej 15 cm musi być zachowana od ścian tylnych i bocznych oraz sąsiednich dużych urządzeń
  • ⚠️ Usuń materiał opakowaniowy. Upewnij się, że styropian w komorze piekarnika oraz pod cegłami szamotowymi został całkowicie usunięty
  • Przed pierwszym użyciem piec musi zostać wypalony. W tym celu co 30 minut zwiększaj temperaturę o 50°C, aż do osiągnięcia maksymalnej temperatury
  • Rozgrzej piec do maksymalnej temperatury na 4 godziny, pozostawiając drzwi otwarte, aby pozwolić na ujście toksycznych oparów

Sprzątanie i konserwacja

  • Regularnie usuwaj resztki pieczenia z piekarnika i odpowiednio go czyść

Techniczne dane

Rozmiary całkowite

1260 x 1750 x 1080 mm

Wymiary przenośnika taśmowego

500 mm
Długość paska1.750 mm
850 mm

Wymiary poszczególne pieców

Szerokość zewnętrzna netto1.260 mm
Głębokość zewnętrzna netto1.750 mm
Wysokość zewnętrzna netto 490 mm

Rozmiary ramy podstawy

Szerokość netto ramy podstawy 1.040 mm
Głębokość netto ramy podstawy850 mm
Wysokość netto ramy podstawy590 mm

Szczegóły

Działanie Ekran dotykowy
Liczba komór pieczenia 1 komora pieczenia
1,75 '
30 '
Liczba pizz na komorę pieczenia na godzinę 60
Średnica pizzy30 cm

Metoda pieczenia

Convection
Temperatura:350 °C

Parametry znamionowe

Sposób działania Gaz
Moc13,90 kW
Średnica przyłącza gazowego1/2"
Podłączenie zasilania230V
Faza1N~/PE

Dostawa

Metoda wysyłkiSpedycja
Status DostawyCzęściowo zmontowany
Waga brutto345 kg

Do pobrania / Rysunek złożeniowy

TUV
Państwa niezawodny partner
  • Cena/wydajność: Ocena "bardzo dobry"
  • Zadowolenie klienta: Ocena "bardzo dobry"
Twoje zalety
  • Ponad 35 000 produktów dostępnych w magazynie i gotowych do wysyłki
  • Dostawa gratis w całej Europie na wszystkie zamówienia
  • Widziałeś to taniej gdzie indziej? Skorzystaj z naszej Obietnica Dopasowania Ceny!
  • Zaufana jakość poparta ponad 20-letnim doświadczeniem jako lider rynku
Czy nie znalazłeś/łaś informacji o produkcie?Proszę nam napisać bezpośredno. tutaj >