Jetzt bewerten

Gazowy-Piec konwekcyjno-parowy piekarniczy manualny - 6x GN 1/1 lub 6x EN 600x400 - w zestawie: Zamrażarka szokowa 5x GN 1/1

Funkcja pary – maks. 270 °C
Art.-Nr. HGB611-46#SFF511
  • Gazowy-Piec konwekcyjno-parowy piekarniczy manualny - 6x GN 1/1 lub 6x EN 600x400 - w zestawie: Zamrażarka szokowa 5x GN 1/1
  • Gazowy-Piec konwekcyjno-parowy piekarniczy manualny - 6x GN 1/1 lub 6x EN 600x400 - w zestawie: Zamrażarka szokowa 5x GN 1/1
  • Gazowy-Piec konwekcyjno-parowy piekarniczy manualny - 6x GN 1/1 lub 6x EN 600x400 - w zestawie: Zamrażarka szokowa 5x GN 1/1
  • Gazowy-Piec konwekcyjno-parowy piekarniczy manualny - 6x GN 1/1 lub 6x EN 600x400 - w zestawie: Zamrażarka szokowa 5x GN 1/1
  • Gazowy-Piec konwekcyjno-parowy piekarniczy manualny - 6x GN 1/1 lub 6x EN 600x400 - w zestawie: Zamrażarka szokowa 5x GN 1/1
  • Gazowy-Piec konwekcyjno-parowy piekarniczy manualny - 6x GN 1/1 lub 6x EN 600x400 - w zestawie: Zamrażarka szokowa 5x GN 1/1
  • Gazowy-Piec konwekcyjno-parowy piekarniczy manualny - 6x GN 1/1 lub 6x EN 600x400 - w zestawie: Zamrażarka szokowa 5x GN 1/1
  • Gazowy-Piec konwekcyjno-parowy piekarniczy manualny - 6x GN 1/1 lub 6x EN 600x400 - w zestawie: Zamrażarka szokowa 5x GN 1/1
  • Gazowy-Piec konwekcyjno-parowy piekarniczy manualny - 6x GN 1/1 lub 6x EN 600x400 - w zestawie: Zamrażarka szokowa 5x GN 1/1
  • Gazowy-Piec konwekcyjno-parowy piekarniczy manualny - 6x GN 1/1 lub 6x EN 600x400 - w zestawie: Zamrażarka szokowa 5x GN 1/1

* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

25 312,39 zł *
UVP 50 422,33 zł
Lieferzeit: 5 - 6 Wochen
Kostenloser Versand**
Menge:
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 30 121,74 zł
Zubehör (2)

Beschreibung

Zalety produktu

  • Niskie zużycie energii dzięki wysokiej jakości izolacji niezawierającej formaldehydu
  • Otwierana szyba wewnętrzna dla łatwego czyszczenia

Wykonanie

  • Z termoparą bezpieczeństwa, która monitoruje płomień i automatycznie wyłącza dopływ gazu do urządzenia, gdy płomień zgaśnie.
  • Wersja: Urządzenie gazowe (gaz ziemny G20)
  • Gaz ziemny w standardzie, urządzenie może być opcjonalnie przystosowane do zasilania propanem.
  • Wyświetlacz cyfrowy
  • Łatwa obsługa
  • Czujnik temperatury wnętrza
  • Funkcja czasomierza
  • Termostat
  • Regulator oparów
  • Przycisk szybkości wentylatora
  • Z funkcją podgrzewania i chłodzenia
  • Taca na kondensatory
  • Oświetlenie halogenowe

Zamrażarka szokowa - 5x GN1/1

  • Chłodzi od 100°C do -18°C w ciągu 240 minut
  • Chłodzenie od 100°C do +3°C w ciągu 90 minut
  • Wydajne chłodzenie konwekcyjne
  • Inteligentny alarm HACCP (przedłużająca się awaria zasilania, przekroczenie cyklu chłodzenia)
  • Idealnie integruje się z małymi kuchniami

Piec konwekcyjny z komorą do gotowania

  • Zaokrąglona komora gotowania
  • Prowadnice boczne do rusztów do pieczenia
  • Odstępy między blachami do pieczenia: 80 mm
  • Maksymalna temperatura: 270 °C
  • Optymalne rozchodzenie ciepła

Obsługa / sterowanie piekarnikiem na gorące powietrze

  • Sterowanie manualne

Chłodzenie zamrażarki szokowej

  • Automatyczne odszranianie i odparowywanie kondensatu
  • Temperatura do -18 °C
  • Czynnik chłodniczy: R452
  • Chłodzenie konwekcyjne
  • Urządzenia nie wolno umieszczać w bezpośrednim sąsiedztwie kuchenek.
  • Maksymalna temperatura otoczenia 38 °C

Jakość

  • Produkt wysokiej jakości wyprodukowany w Europie
  • Wykonane z wysokiej jakości Stal nierdzewna
  • Drzwi z podwójnymi szybami
  • Drzwi wykonane z żaroodpornego szkła
  • Uchwyt wykonany z włókna węglowego
  • Długi okres serwisowania

Opcje gotowania

  • Pieczenie
  • Gotowanie na parze / osuszanie
  • Regeneracja / Utrzymywanie ciepła

Uwaga

  • To urządzenie wymaga stałego podłączenia do wody!
  • Zwracamy uwagę, że w celu zapewnienia najlepszej możliwej wydajności i optymalnego wykorzystania produktu zaleca się stosowanie systemu odprowadzania powietrza.
  • Dostawa bez materiału połączeniowego - musi zostać podłączony przez specjalistę
  • W celu niezakłóconej pracy zalecamy regularne usuwanie kamienia z urządzenia.
  • W przypadku podłączenia odkamieniacza należy pamiętać, że wkład należy zregenerować po około 1500-2000 litrach przepływającej wody. Rzeczywiste maksymalne natężenie przepływu zależy od twardości wody.

Wytyczne

  • Naturalna produkcja zgodna z wytycznymi dotyczącymi higieny i bezpieczeństwa
  • Produkt posiada oznaczenie CE zgodnie z przepisami
  • Materiał zgodny z europejskimi normami dotyczącymi żywności

Technische Daten

Rozmiary

Szerokość 900 mm
Głębokość 1.010 mm
Wysokość 1.790 mm
Piekarnik z gorącym powietrzem
Szerokość 850 mm
Głębokość 915 mm
Wysokość 940 mm
Zamrażarka szokowa
Szerokość 900 mm
Głębokość 1.010 mm
Wysokość 900 mm

Szczegóły piec konwekcyjny

Działanie Manualny
Maks. Temperatura 270 °C
wersja (standard) Gaz ziemny
Opcjonalnie możliwość konwersji na Gaz propan
Oświetlenie halogenowy

Chłodzenie zamrażarki szokowej

Czynnik chłodniczy Konwekcyjny
Rozmrażanie Automatyczny
Temperatura do -18 °C
Czynnik chłodniczy R452

Parametry znamionowe

Piekarnik z gorącym powietrzem
Moc (gaz) 14,50 Watt
Moc (elektryczna) 0,7 kW
Kcal/godz. 12470
Odpływ wody Ø 30 mm
Wnikanie wody 3/4" Gwint zewnętrzny
Zamrażarka szokowa
Moc 1,20 kW
Napięcie 230V
Faza(-y) 1N/PE-3N/PE
Częstotliwość 50 Hz - 60 Hz

Dostawa

Metoda wysyłki Spedycja
Stan dostawy Zmontowany
Waga brutto 182 kg

Download / Explosionszeichnung

Sicherheits- & Entsorgungshinweise

TUV
Ihr zuverlässiger Partner
  • Preis/Leistung: Note "sehr gut"
  • Kundenzufriedenheit: Note "sehr gut"
Ihre Vorteile
  • Über 35.000 Produkte auf Lager und versandbereit
  • Kostenlose Lieferung in ganz Europa bei allen Bestellungen
  • Anderswo günstiger gesehen? Fordern Sie unsere Tiefpreisgarantie an!
  • Bewährte Qualität, gestützt durch über 20 Jahre marktführende Erfahrung
Vermissen Sie Produktinformationen?Bitte schreiben Sie uns direkt hier >
25.312,39 € *
UVP 50.422,33 €*