Jetzt bewerten
Gazowy-Piec konwekcyjno-parowy piekarniczy manualny - 6x GN 1/1 lub 6x EN 600x400 - w zestawie: Zamrażarka szokowa 5x GN 1/1
Funkcja pary – maks. 270 °C
Art.-Nr. HGB611-46#SFF511

* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 30 121,74 zł
Gazowy-Piec konwekcyjno-parowy piekarniczy manualny - 6x GN 1/1 lub 6x EN 600x400 - w zestawie: Zamrażarka szokowa 5x GN 1/1
Jetzt bewerten
Art.-Nr. HGB611-46#SFF511
Funkcja pary – maks. 270 °C
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 30 121,74 zł
Zubehör (2)
Beschreibung
Zalety produktu
- Niskie zużycie energii dzięki wysokiej jakości izolacji niezawierającej formaldehydu
- Otwierana szyba wewnętrzna dla łatwego czyszczenia
Wykonanie
- Z termoparą bezpieczeństwa, która monitoruje płomień i automatycznie wyłącza dopływ gazu do urządzenia, gdy płomień zgaśnie.
- Wersja: Urządzenie gazowe (gaz ziemny G20)
- Gaz ziemny w standardzie, urządzenie może być opcjonalnie przystosowane do zasilania propanem.
- Wyświetlacz cyfrowy
- Łatwa obsługa
- Czujnik temperatury wnętrza
- Funkcja czasomierza
- Termostat
- Regulator oparów
- Przycisk szybkości wentylatora
- Z funkcją podgrzewania i chłodzenia
- Taca na kondensatory
- Oświetlenie halogenowe
Zamrażarka szokowa - 5x GN1/1
- Chłodzi od 100°C do -18°C w ciągu 240 minut
- Chłodzenie od 100°C do +3°C w ciągu 90 minut
- Wydajne chłodzenie konwekcyjne
- Inteligentny alarm HACCP (przedłużająca się awaria zasilania, przekroczenie cyklu chłodzenia)
- Idealnie integruje się z małymi kuchniami
Piec konwekcyjny z komorą do gotowania
- Zaokrąglona komora gotowania
- Prowadnice boczne do rusztów do pieczenia
- Odstępy między blachami do pieczenia: 80 mm
- Maksymalna temperatura: 270 °C
- Optymalne rozchodzenie ciepła
Obsługa / sterowanie piekarnikiem na gorące powietrze
- Sterowanie manualne
Chłodzenie zamrażarki szokowej
- Automatyczne odszranianie i odparowywanie kondensatu
- Temperatura do -18 °C
- Czynnik chłodniczy: R452
- Chłodzenie konwekcyjne
- Urządzenia nie wolno umieszczać w bezpośrednim sąsiedztwie kuchenek.
- Maksymalna temperatura otoczenia 38 °C
Jakość
- Produkt wysokiej jakości wyprodukowany w Europie
- Wykonane z wysokiej jakości Stal nierdzewna
- Drzwi z podwójnymi szybami
- Drzwi wykonane z żaroodpornego szkła
- Uchwyt wykonany z włókna węglowego
- Długi okres serwisowania
Opcje gotowania
- Pieczenie
- Gotowanie na parze / osuszanie
- Regeneracja / Utrzymywanie ciepła
Uwaga
- To urządzenie wymaga stałego podłączenia do wody!
- Zwracamy uwagę, że w celu zapewnienia najlepszej możliwej wydajności i optymalnego wykorzystania produktu zaleca się stosowanie systemu odprowadzania powietrza.
- Dostawa bez materiału połączeniowego - musi zostać podłączony przez specjalistę
- W celu niezakłóconej pracy zalecamy regularne usuwanie kamienia z urządzenia.
- W przypadku podłączenia odkamieniacza należy pamiętać, że wkład należy zregenerować po około 1500-2000 litrach przepływającej wody. Rzeczywiste maksymalne natężenie przepływu zależy od twardości wody.
Wytyczne
- Naturalna produkcja zgodna z wytycznymi dotyczącymi higieny i bezpieczeństwa
- Produkt posiada oznaczenie CE zgodnie z przepisami
- Materiał zgodny z europejskimi normami dotyczącymi żywności
Technische Daten
Rozmiary
| Szerokość | 900 mm |
|---|---|
| Głębokość | 1.010 mm |
| Wysokość | 1.790 mm |
| Piekarnik z gorącym powietrzem | |
| Szerokość | 850 mm |
| Głębokość | 915 mm |
| Wysokość | 940 mm |
| Zamrażarka szokowa | |
| Szerokość | 900 mm |
| Głębokość | 1.010 mm |
| Wysokość | 900 mm |
Szczegóły piec konwekcyjny
| Działanie | Manualny |
|---|---|
| Maks. Temperatura | 270 °C |
| wersja (standard) | Gaz ziemny |
| Opcjonalnie możliwość konwersji na | Gaz propan |
| Oświetlenie | halogenowy |
Chłodzenie zamrażarki szokowej
| Czynnik chłodniczy | Konwekcyjny |
|---|---|
| Rozmrażanie | Automatyczny |
| Temperatura | do -18 °C |
| Czynnik chłodniczy | R452 |
Parametry znamionowe
| Piekarnik z gorącym powietrzem | |
| Moc (gaz) | 14,50 Watt |
|---|---|
| Moc (elektryczna) | 0,7 kW |
| Kcal/godz. | 12470 |
| Odpływ wody | Ø 30 mm |
| Wnikanie wody | 3/4" Gwint zewnętrzny |
| Zamrażarka szokowa | |
| Moc | 1,20 kW |
| Napięcie | 230V |
| Faza(-y) | 1N/PE-3N/PE |
| Częstotliwość | 50 Hz - 60 Hz |
Dostawa
| Metoda wysyłki | Spedycja |
|---|---|
| Stan dostawy | Zmontowany |
| Waga brutto | 182 kg |
Download / Explosionszeichnung
Download / Explosionszeichnung
Sicherheits- & Entsorgungshinweise
Sicherheits- & Entsorgungshinweise
Download / Explosionszeichnung
Sicherheits- & Entsorgungshinweise
Ihr zuverlässiger Partner
- Preis/Leistung: Note "sehr gut"
- Kundenzufriedenheit: Note "sehr gut"
Ihre Vorteile
- Über 35.000 Produkte auf Lager und versandbereit
- Kostenlose Lieferung in ganz Europa bei allen Bestellungen
- Anderswo günstiger gesehen? Fordern Sie unsere Tiefpreisgarantie an!
- Bewährte Qualität, gestützt durch über 20 Jahre marktführende Erfahrung
Vermissen Sie Produktinformationen?Bitte schreiben Sie uns direkt hier >
UVP 50.422,33 €*


















