• Made in Italy: Oznacza najwyższą jakość i tradycyjne rzemiosło, które gwarantują trwałość i niezawodność.
• Piec profesjonalny: Zaprojektowany do użytku profesjonalnego, oferuje optymalne wyniki pieczenia i wysoką wydajność.
• Najwyższa jakość wykonania: Zapewnia maksymalną trwałość, dzięki czemu piec pozostaje wytrzymały nawet przy intensywnym użytkowaniu.
• Najlepsza izolacja komory pieczenia: Redukuje zużycie energii i zapewnia stałą wysoką temperaturę dla perfekcyjnych rezultatów pieczenia.

Profesjonalny piec gazowy do pizzy dla gastronomii

Piec gazowy do pizzy z dziewięcioma komorami piekarniczymi jest idealny do zastosowania w gastronomii i handlu detalicznym. Oferuje miejsce na pizze o średnicy 33 cm, co umożliwia efektywne przygotowywanie dużych ilości. Dzięki ręcznej regulacji masz pełną kontrolę nad procesem pieczenia w każdej chwili. W zestawie znajduje się pokrywa ze stali nierdzewnej, szafa fermentacyjna na 6 blach oraz dwa ramy, które dodatkowo ułatwiają obsługę.

Wysokiej jakości wyposażenie i praktyczne funkcje

Piec posiada bezpieczny termoelement, który nadzoruje płomień i w przypadku jego zgaśnięcia automatycznie odcina dopływ gazu, co gwarantuje maksymalne bezpieczeństwo. Niezależne sterowanie poszczególnymi komorami piekarniczymi pozwala na pełne wykorzystanie mocy podczas szczytów sprzedaży oraz oszczędność energii w spokojniejszych okresach. Każda komora wyposażona jest w własne oświetlenie, dzięki czemu proces pieczenia można łatwo kontrolować. Dzięki wysokiej jakości izolacji piec jest wyjątkowo energooszczędny i optymalnie utrzymuje ciepło.

Podsumowanie i obszary zastosowania

Ten piec gazowy do pizzy jest doskonale przystosowany do pizzerii, lokali gastronomicznych oraz sklepów detalicznych, które cenią sobie efektywność i jakość. Nadaje się nie tylko do pieczenia pizzy na blachach lub bezpośrednio na dnie komory piekarniczej, ale także do różnorodnych innych potraw. Połączenie bezpieczeństwa, efektywności energetycznej oraz łatwości obsługi czyni go znakomitym wyborem do profesjonalnego użytku.

• ⚠️ Należy pamiętać, że wszystkie urządzenia gazowe muszą być podłączone przez fachowca
• ⚠️ Zaleca się korzystanie z systemu wentylacji wyciągowej, aby zapewnić najlepszą wydajność i optymalne użytkowanie produktu
• ⚠️ Proszę pamiętać, że odległość co najmniej 15 cm musi być zachowana od ścian tylnych i bocznych oraz sąsiednich dużych urządzeń
• ⚠️ Usuń materiał opakowaniowy. Upewnij się, że styropian w komorze pieca oraz pod płytami szamotowymi został całkowicie usunięty
• Przed pierwszym użyciem piec musi zostać wypalony. W tym celu co 30 minut należy zwiększać temperaturę o 50°C, aż do osiągnięcia maksymalnej temperatury
• Piec należy nagrzać do maksymalnej temperatury na 4 godziny, przy otwartych drzwiach, aby umożliwić ulatnianie się toksycznych oparów

• Zalecamy regularne oczyszczanie cegły szamotowej szczotką mosiężną z resztek pieczenia, aby uniknąć powstawania dymu
• Nie czyścić cegieł szamotowych na mokro, ponieważ może to powodować powstawanie rys naprężeniowych