Ogólny opis produktu

Piec do pizzy gazowy jest idealny dla profesjonalnej gastronomii i pizzerii. Może jednocześnie piec do 6 pizz o średnicy 34 cm, co umożliwia efektywną pracę. Ręczna obsługa zapewnia łatwość użytkowania i precyzyjną kontrolę. Dzięki mocy 20 kW piec szybko osiąga optymalną temperaturę pieczenia. Solidna konstrukcja gwarantuje trwałość i niezawodność w codziennym użytkowaniu.

Szczegóły produktu

Piec pracuje z dolnym grzaniem i osiąga temperatury do 450 °C, co jest idealne dla chrupiących spodów pizzy. Posiada izolowaną termicznie obudowę z izolacją z włókna szklanego, która oszczędza energię i zwiększa bezpieczeństwo. Element termiczny bezpieczeństwa monitoruje płomień i automatycznie odcina dopływ gazu w przypadku jego zgaśnięcia. Dodatkowo, bardzo duże okno inspekcyjne i oświetlenie wewnętrzne umożliwiają optymalną kontrolę podczas pieczenia. W zestawie znajdują się również pokrywa, podstawa oraz zestaw kółek.

Podsumowanie i zastosowanie

Ten gazowy piec do pizzy jest doskonałym rozwiązaniem dla lokali gastronomicznych, które stawiają na jakość i wydajność. Wyróżnia się niskim zużyciem energii oraz wysokim poziomem bezpieczeństwa. Szczególnie w pizzeriach oraz dużych kuchniach gastronomicznych stanowi idealne urządzenie do zapewnienia równomiernie doskonałych pizz. Dzięki mobilności zapewnionej przez kółka może być używany elastycznie. Niezbędne profesjonalne urządzenie dla wymagającej sztuki wypieku pizzy.

• ⚠️ Wszystkie urządzenia gazowe muszą być podłączone przez fachowca.
• ⚠️ Zaleca się instalację systemu wentylacji wyciągowej dla optymalnej wydajności.
• ⚠️ Zachować co najmniej 15 cm odstępu od ścian tylnych i bocznych oraz od dużych urządzeń.

1. Całkowicie usunąć materiały opakowaniowe, szczególnie styropian w komorze piekarnika i pod płytami szamotowymi.
2. Przed pierwszym użyciem wypalić piekarnik: co 30 minut zwiększać temperaturę o 50°C aż do maksymalnej temperatury.
3. Piec nagrzewać przez 4 godziny w maksymalnej temperaturze, pozostawiając drzwi otwarte, aby umożliwić ucieczkę powstających oparów.