Ogólny opis produktu

Piec do pizzy gazowy - 6x 34 cm (głębokość) - manualny jest idealny dla profesjonalnej gastronomii. Możliwość jednoczesnego pieczenia sześciu pizz umożliwia efektywne przygotowanie przy dużym natężeniu klientów. Manualna obsługa zapewnia łatwość użytkowania i precyzyjną kontrolę. Dzięki dolnemu źródłu ciepła pizza jest równomiernie i chrupiąco upieczona.

Szczegóły produktu

Piec dysponuje mocą 20 kW, która gwarantuje szybkie i równomierne nagrzewanie. Temperaturę można ustawić do 450 °C, co jest idealne do autentycznych włoskich pizz. Obudowa z izolacją termiczną wykonaną z włókna szklanego zapewnia niskie straty ciepła i niski pobór energii. Dodatkowo, bardzo duże okno podglądowe oraz oświetlenie wewnętrzne umożliwiają pełną kontrolę nad procesem pieczenia w każdej chwili. Bezpieczeństwo zapewnia termoelement, który natychmiast odcina dopływ gazu w przypadku zgaśnięcia płomienia.

Podsumowanie i zastosowanie

Ten piec do pizzy jest optymalny dla pizzerii, lokali gastronomicznych oraz firm cateringowych, które cenią jakość i efektywność. Solidna konstrukcja i wysoka wydajność czynią go trwałym partnerem w codziennej pracy profesjonalnej kuchni. Szczególnie nadaje się do szybkiego pieczenia wielu pizz jednocześnie przy zachowaniu stałej wysokiej jakości. Niezbędne urządzenie dla wszystkich, którzy chcą oferować włoską pizzę na najwyższym poziomie.

• ⚠️ All gas appliances must be installed by a qualified technician.
• ⚠️ An extraction system is recommended for optimal performance.
• ⚠️ Maintain a minimum distance of 15 cm from rear and side walls as well as adjacent large appliances.

1. Remove all packaging material completely, especially polystyrene in the baking chamber and under the firebricks.
2. Season the oven before first use: increase the temperature by 50°C every 30 minutes.
3. Reach the maximum temperature and heat the oven for 4 hours with the door open.