• Made in Italy: Wysoka jakość i tradycyjne rzemiosło zapewniają długotrwałe i niezawodne użytkowanie.
• Prosta obsługa za pomocą analogowych pokręteł: Intuicyjna kontrola umożliwia szybkie i łatwe ustawianie temperatury.
• Górna i dolna grzałka regulowane oddzielnie: Elastyczne pieczenie dla perfekcyjnych rezultatów przy różnych rodzajach pizzy.

Solidny gazowy piec do pizzy dla gastronomii

Gazowy piec do pizzy z 4+4x 34 cm powierzchniami pieczenia jest idealny do profesjonalnego użytku w gastronomii i handlu detalicznym. Wyróżnia się ręczną obsługą, która umożliwia precyzyjne sterowanie. Dzięki ramie pośredniej użytkowanie można elastycznie dostosować do różnych wymagań. Ten model doskonale nadaje się do szybkiego i efektywnego przygotowywania wysokiej jakości pizz w pizzeriach lub barach szybkiej obsługi.

Wydajne wyposażenie i bezpieczeństwo

Piec wyposażony jest w bezpiecznik termoelementowy, który monitoruje płomień i w przypadku jego zgaszenia automatycznie odcina dopływ gazu, zapewniając maksymalne bezpieczeństwo. Izolowana termicznie konstrukcja z izolacją z włókna szklanego gwarantuje optymalny rozkład ciepła przy niskim zużyciu energii. Dla najlepszej widoczności podczas pieczenia służy duże okno obserwacyjne oraz wbudowane oświetlenie wewnętrzne. Wyłącznik awaryjny umożliwia dodatkowo szybkie wyłączenie w sytuacji zagrożenia.

Podsumowanie i obszary zastosowania

Ten gazowy piec do pizzy to wydajne i bezpieczne rozwiązanie do profesjonalnej produkcji pizzy. Jego solidna konstrukcja i przemyślane wyposażenie czynią go niezbędnym urządzeniem w każdej pizzerii lub kuchni gastronomicznej. Szczególnie polecany jest dla lokali ceniących stałą wysoką jakość i szybkie przygotowanie. Z tym piecem przygotowanie idealnej pizzy jest niezawodne i energooszczędne.

• ⚠️ Należy pamiętać, że wszystkie urządzenia gazowe muszą być podłączone przez fachowca
• ⚠️ Zaleca się korzystanie z systemu wentylacji wyciągowej, aby zapewnić najlepszą wydajność i optymalne użytkowanie produktu
• ⚠️ Proszę pamiętać, że odległość co najmniej 15 cm musi być zachowana od ścian tylnych i bocznych oraz sąsiednich dużych urządzeń
• ⚠️ Usuń materiał opakowaniowy. Upewnij się, że styropian w komorze pieca oraz pod płytami szamotowymi został całkowicie usunięty
• Przed pierwszym użyciem piec musi zostać wypalony. W tym celu co 30 minut należy zwiększać temperaturę o 50°C, aż do osiągnięcia maksymalnej temperatury
• Piec należy nagrzać do maksymalnej temperatury na 4 godziny, przy otwartych drzwiach, aby umożliwić ulatnianie się toksycznych oparów

• Zalecamy regularne oczyszczanie cegły szamotowej szczotką mosiężną z resztek pieczenia, aby uniknąć powstawania dymu
• Nie czyścić cegieł szamotowych na mokro, ponieważ może to powodować powstawanie rys naprężeniowych