• Znaczne oszczędności kosztów w pierwszym roku. Oszczędności wynoszą od 27,00 € do 75,00 € dziennie, od 650,00 € do 1.800,00 € miesięcznie oraz od 7.800,00 € do 21.600,00 € rocznie.
• Innowacyjny palnik o kształcie litery V. Ciepło rozkłada się na większej powierzchni mięsa, co umożliwia szybsze i bardziej równomierne gotowanie.
• Prosta i intuicyjna obsługa. Przejrzysty wyświetlacz dotykowy pozwala na indywidualne ustawienie grubości plastra, rytmu krojenia, kierunku obrotu oraz prędkości obrotowej.
• Praktyczny demontaż i czyszczenie. Kluczowe elementy można szybko zdjąć i są przystosowane do mycia w zmywarce, co ułatwia czyszczenie.
• Czujniki i wstępnie zaprogramowane programy krojenia. Umożliwiają precyzyjne krojenie stożkowych i gładkich rożnów do kebabu.
• Możliwość pracy ciągłej przez 24 godziny. Robot do kebabu może pracować bez przerwy przez całą dobę.

• Automatyczne i równomierne krojenie
• Oddzielnie regulowane palniki gazowe
• Szybkie i wydajne nagrzewanie
• Zmniejsza nakład pracy ręcznej
• Równomierne porcje i lepsze kalkulacje
• Wysoka wydajność dla lokali o dużym natężeniu ruchu
• Silnik umieszczony u dołu dla stabilnego napędu szpikulca

Efektywne przygotowanie dönera z wykorzystaniem najnowocześniejszej technologii

Gazowy robot do dönera w kształcie litery V z 10 palnikami jest idealny do wszystkich rodzajów mięsa na dönera. Wyposażony w wysokiej jakości ekran dotykowy oraz oddzielny panel sterowania, zapewnia maksymalną kontrolę. Mocne palniki gazowe są indywidualnie regulowane, a odległość od szpikulca można ręcznie dostosować. Solidna konstrukcja ze łatwej w utrzymaniu stali nierdzewnej gwarantuje długą żywotność nawet przy intensywnym użytkowaniu.

Profesjonalna wydajność dla lokali o dużym natężeniu ruchu

Dzięki grubości szpikulca mięsnego 12 mm oraz regulowanej grubości krojenia robot do dönera zapewnia równomierne porcje. Dodatkowy program do ponownego ostrzenia ostrza oraz wyłącznik awaryjny zwiększają bezpieczeństwo pracy. Wbudowany pojemnik na tłuszcz i stabilny napęd silnika umożliwiają wydajną i higieniczną pracę, co jest idealne do profesjonalnego zastosowania w lokalach gastronomicznych o dużym natężeniu ruchu.

• ⚠️ Wszystkie urządzenia gazowe muszą być podłączone przez fachowca.
• Pragniemy zaznaczyć, że zaleca się korzystanie z systemu wentylacji wyciągowej, aby zapewnić najlepszą wydajność i optymalne wykorzystanie produktu.
• Standardowe podłączenie do gazu ziemnego, urządzenie można opcjonalnie przystosować do gazu propan.

• Przed czyszczeniem całkowicie zakręcić zawór gazu. Pozwolić urządzeniu ostygnąć do temperatury ciała.
• Obrotowe ostrze tarczowe musi być codziennie wieczorem całkowicie zdemontowane. Za nim gromadzą się resztki mięsa i zarazki. Ponadto ostrze musi być utrzymywane w bardzo ostrym stanie, aby zapewnić czyste cięcie.
• Obudowę ze stali nierdzewnej spryskać gastronomicznym środkiem do usuwania tłuszczu. Ważne: omijać palniki/elementy grzewcze (w razie potrzeby przykryć suchą tekturą lub folią aluminiową).
• Usunięty tłusty osad wytrzeć wilgotnymi ściereczkami. Następnie koniecznie wytrzeć do sucha czystą ściereczką. Wilgotne powierzchnie ze stali nierdzewnej w ciepłym obszarze gastronomicznym są idealnym środowiskiem do rozwoju bakterii.
• Po czyszczeniu nasmarować zawieszenie szpikulca, aby silnik nie zablokował się.