• Łatwe czyszczenie urządzenia: Szybki demontaż osłon umożliwia bezproblemowe czyszczenie.
• Osłony nadające się do mycia w zmywarce: Osłony można wygodnie myć w zmywarce, co oszczędza czas.
• Łatwy do czyszczenia szpikulec: Szpikulec jest zaprojektowany na dolnym końcu bez przesunięć, co ułatwia czyszczenie.

Wydajny gazowy grill do gyrosa i dönera w kształcie litery V

Ten gazowy grill do gyrosa/dönera w kształcie litery V jest idealny do profesjonalnego użytku w gastronomii i handlu detalicznym. Dzięki maksymalnej pojemności 150 kg mięsa doskonale nadaje się do przygotowywania dużych ilości. 6+6 palników zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła i umożliwia precyzyjną kontrolę temperatury.

Wydajne wyposażenie dla optymalnych rezultatów grillowania

Wyposażony w 12 indywidualnie regulowanych palników, umożliwia elastyczne dostosowanie odległości między rożnem a płomieniem, aby delikatnie i równomiernie przyrządzić potrawę. 12 mm gruby rożen na mięso gwarantuje stabilność nawet przy dużych kawałkach mięsa. Bezpieczeństwo zapewnia termopara zabezpieczająca, która automatycznie odcina dopływ gazu w przypadku zgaśnięcia płomienia. Dodatkowo wysuwany pojemnik na tłuszcz znacznie ułatwia czyszczenie.

Podsumowanie i obszary zastosowań

Ten grill wyróżnia się solidną konstrukcją ze stali nierdzewnej, która jest trwała i łatwa w pielęgnacji. Dzięki 2 osłonom i 2 skrzydłowym drzwiczkom jest optymalny do codziennego użytku w punktach gastronomicznych, restauracjach i firmach cateringowych. Umożliwia efektywne i bezpieczne przygotowanie gyrosa i dönera, co czyni go niezbędnym wyposażeniem profesjonalnych kuchni.

• ⚠️ Wszystkie urządzenia gazowe muszą być podłączone przez fachowca.
• ⚠️ Zalecamy korzystanie z systemu wentylacji wyciągowej, aby zapewnić najlepszą wydajność i optymalne użytkowanie produktu.

• Przed czyszczeniem całkowicie zakręcić zawór gazu. Pozwolić urządzeniu ostygnąć do temperatury ciepłej w dotyku.
• Wyjąć rożen, tacę ociekową (blachy reflektorowe) oraz łopatki. Te zdejmowane elementy ze stali nierdzewnej można umyć bezpośrednio w zlewie lub – jeśli pasują – w zmywarce.
• Spryskać obudowę ze stali nierdzewnej gastronomicznym środkiem do usuwania tłuszczu. Ważne: nie zwilżać palników/elementów grzewczych (w razie potrzeby przykryć suchym kartonem lub folią aluminiową).
• Usunięty tłusty osad wytrzeć wilgotnymi ściereczkami. Następnie koniecznie wytrzeć do sucha czystą ściereczką. Wilgotne powierzchnie ze stali nierdzewnej w ciepłym środowisku gastronomicznym stanowią idealne środowisko do rozwoju bakterii.
• Po czyszczeniu nasmarować zawieszenie rożna, aby silnik nie blokował się.