• Łatwe czyszczenie urządzenia: Szybki demontaż osłon umożliwia bezproblemowe czyszczenie.
• Osłony nadające się do mycia w zmywarce: Osłony można wygodnie myć w zmywarce, co oszczędza czas.
• Ułatwienie czyszczenia dzięki konstrukcji szpikulca: Szpikulec na dolnym końcu jest zaprojektowany bez przesunięć, co ułatwia czyszczenie.

Wydajny gazowy grill do gyrosa/dönera dla gastronomii

Ten gazowy grill do gyrosa/dönera w kształcie litery V został specjalnie zaprojektowany do profesjonalnego użytku w gastronomii i handlu detalicznym. Dzięki maksymalnej pojemności 120 kg mięsa stanowi idealne rozwiązanie do przygotowywania dużych ilości gyrosa lub dönera. 10 indywidualnie regulowanych palników zapewnia równomierne i precyzyjne rozprowadzenie ciepła, co skutkuje optymalnym efektem grillowania.

Solidna konstrukcja i przemyślane funkcje

Wykonany z wytrzymałej i łatwej w pielęgnacji stali nierdzewnej, grill gwarantuje długą żywotność oraz łatwość czyszczenia. Wysuwany pojemnik na tłuszcz ułatwia konserwację i zapewnia higieniczną pracę. Termoelement bezpieczeństwa kontroluje płomień i automatycznie odcina dopływ gazu w przypadku jego zgaśnięcia, co zapewnia wysoki poziom bezpieczeństwa. Ponadto odległość między rożnem a palnikami jest regulowana indywidualnie, aby optymalnie dopasować się do różnych grubości mięsa.

Podsumowanie i zastosowanie

Ten grill gazowy to idealny wybór dla lokali gastronomicznych poszukujących niezawodnego i wydajnego urządzenia do przygotowywania gyrosa i dönera. Połączenie mocnych palników, dużej pojemności oraz innowacyjnych funkcji bezpieczeństwa czyni go niezbędnym sprzętem w budkach z jedzeniem, restauracjach i firmach cateringowych. Dzięki solidnej konstrukcji i praktycznemu wyposażeniu grill doskonale sprawdza się w codziennym, profesjonalnym użytkowaniu.

• ⚠️ Wszystkie urządzenia gazowe muszą być podłączone przez fachowca.
• ⚠️ Zalecamy korzystanie z systemu wentylacji wyciągowej, aby zapewnić najlepszą wydajność i optymalne użytkowanie produktu.

• Przed czyszczeniem całkowicie zakręcić zawór gazu. Pozwolić urządzeniu ostygnąć do temperatury ciepłej w dotyku.
• Wyjąć rożen, tacę ociekową (blachy reflektorowe) oraz łopatki. Te zdejmowane elementy ze stali nierdzewnej można umyć bezpośrednio w zlewie lub – jeśli pasują – w zmywarce.
• Spryskać obudowę ze stali nierdzewnej gastronomicznym środkiem do usuwania tłuszczu. Ważne: nie zwilżać palników/elementów grzewczych (w razie potrzeby przykryć suchym kartonem lub folią aluminiową).
• Usunięty tłusty osad wytrzeć wilgotnymi ściereczkami. Następnie koniecznie wytrzeć do sucha czystą ściereczką. Wilgotne powierzchnie ze stali nierdzewnej w ciepłym środowisku gastronomicznym stanowią idealne środowisko do rozwoju bakterii.
• Po czyszczeniu nasmarować zawieszenie rożna, aby silnik nie blokował się.