• Łatwe czyszczenie urządzenia: Szybki demontaż osłon umożliwia oszczędzające czas czyszczenie.
• Osłony przystosowane do mycia w zmywarce: Osłony można wygodnie czyścić w zmywarce, co minimalizuje nakład pracy związany z czyszczeniem.
• Ułatwienie czyszczenia dzięki konstrukcji szpikulca: Szpikulec na dolnym końcu jest wykonany bez przesunięć, co znacznie ułatwia czyszczenie.

Solidny gazowy grill do gyrosa i dönera dla profesjonalnych wymagań

Ten gazowy grill do gyrosa/dönera z 4 palnikami jest idealny dla lokali gastronomicznych i sprzedawców detalicznych, którzy cenią sobie niezawodne i efektywne przygotowanie potraw. Z maksymalną pojemnością 60 kg mięsa urządzenie doskonale sprawdza się przy stałym użytkowaniu w warunkach dużego natężenia klientów. Solidna konstrukcja z łatwej w pielęgnacji stali nierdzewnej gwarantuje trwałość i łatwość czyszczenia, co ułatwia codzienną pracę w profesjonalnej kuchni.

Funkcjonalne detale i najwyższy poziom bezpieczeństwa

Cztery palniki są regulowane indywidualnie, co pozwala precyzyjnie dostosować temperaturę do wymagań grillowanego mięsa. Odległość między rożnem a palnikiem jest regulowana, co umożliwia optymalne dopieczenie mięsa o różnej grubości. Gruby rożen o średnicy 12 mm zapewnia stabilność nawet przy większych kawałkach mięsa. Dla zwiększenia bezpieczeństwa grill wyposażono w termoelement zabezpieczający, który automatycznie odcina dopływ gazu w przypadku zgaśnięcia płomienia. Wysuwany pojemnik na tłuszcz ułatwia czyszczenie i zapewnia higieniczną eksploatację.

Podsumowanie i zastosowanie

Ten gazowy grill do dönera to doskonały wybór dla profesjonalnych kuchni, które poszukują wydajnego i bezpiecznego rozwiązania do przygotowywania gyrosa i mięsa do dönera. Dzięki dużej pojemności i indywidualnej regulacji palników świetnie sprawdzi się w barach szybkiej obsługi, restauracjach oraz firmach cateringowych. Połączenie funkcjonalności i bezpieczeństwa czyni go niezbędnym urządzeniem w codziennej pracy gastronomicznej.

• ⚠️ Wszystkie urządzenia gazowe muszą być podłączone przez fachowca.
• ⚠️ Zalecamy korzystanie z systemu wentylacji wyciągowej, aby zapewnić najlepszą wydajność i optymalne użytkowanie produktu.

• Przed czyszczeniem całkowicie zakręcić zawór gazu. Pozwolić urządzeniu ostygnąć do temperatury ciepłej w dotyku.
• Wyjąć rożen, tacę ociekową (blachy reflektorowe) oraz łopatki. Te zdejmowane elementy ze stali nierdzewnej można umyć bezpośrednio w zlewie lub – jeśli pasują – w zmywarce.
• Spryskać obudowę ze stali nierdzewnej gastronomicznym środkiem do usuwania tłuszczu. Ważne: nie zwilżać palników/elementów grzewczych (w razie potrzeby przykryć suchym kartonem lub folią aluminiową).
• Usunięty tłusty osad wytrzeć wilgotnymi ściereczkami. Następnie koniecznie wytrzeć do sucha czystą ściereczką. Wilgotne powierzchnie ze stali nierdzewnej w ciepłym środowisku gastronomicznym stanowią idealne środowisko do rozwoju bakterii.
• Po czyszczeniu nasmarować zawieszenie rożna, aby silnik nie blokował się.