• Łatwe czyszczenie urządzenia: Szybki demontaż osłon umożliwia oszczędzające czas czyszczenie.
• Osłony przystosowane do mycia w zmywarce: Osłony można wygodnie czyścić w zmywarce, co minimalizuje nakład pracy związany z czyszczeniem.
• Ułatwienie czyszczenia dzięki konstrukcji szpikulca: Szpikulec na dolnym końcu jest wykonany bez przesunięć, co znacznie ułatwia czyszczenie.

Solidny gazowy grill do gyrosa/dönera dla profesjonalnych wymagań

Ten gazowy grill do gyrosa/dönera jest wyposażony w cztery wydajne palniki, które można regulować indywidualnie, co umożliwia precyzyjną kontrolę temperatury. Idealnie nadaje się do gastronomii i handlu detalicznego, aby równomiernie i delikatnie przygotować duże ilości mięsa do maksymalnie 60 kg. Dzięki wysuwalnemu pojemnikowi na tłuszcz czyszczenie jest wyjątkowo łatwe i higieniczne.

Przemyślane detale dla optymalnej funkcjonalności

Grill posiada termoparę zabezpieczającą, która monitoruje płomień i w przypadku jego zgaśnięcia automatycznie odcina dopływ gazu – dla maksymalnego bezpieczeństwa podczas pracy. Silnik jest umieszczony u dołu, co ułatwia konserwację. Odległość między rożnem a palnikiem jest elastycznie regulowana, dzięki czemu różne rodzaje mięsa mogą być optymalnie przygotowane. Gruby rożen o średnicy 12 mm zapewnia stabilne utrzymanie mięsa na grillu. Obudowa wykonana z łatwej w pielęgnacji stali nierdzewnej gwarantuje trwałość i prostotę czyszczenia.

Podsumowanie i obszary zastosowania

Ten grill gazowy jest doskonale przystosowany do profesjonalnego użytku w restauracjach, punktach gastronomicznych i firmach cateringowych, które przygotowują gyros lub döner na dużą skalę. Połączenie bezpieczeństwa, wysokiej wydajności i łatwości obsługi czyni go niezbędnym urządzeniem do efektywnych procesów grillowania. Szczególnie indywidualnie regulowane palniki oraz solidna konstrukcja zapewniają najlepsze warunki do utrzymania stałej, wysokiej jakości.

• ⚠️ Wszystkie urządzenia gazowe muszą być podłączone przez fachowca.
• ⚠️ Zalecamy korzystanie z systemu wentylacji wyciągowej, aby zapewnić najlepszą wydajność i optymalne użytkowanie produktu.

• Przed czyszczeniem całkowicie zakręcić zawór gazu. Pozwolić urządzeniu ostygnąć do temperatury ciepłej w dotyku.
• Wyjąć rożen, tacę ociekową (blachy reflektorowe) oraz łopatki. Te zdejmowane elementy ze stali nierdzewnej można umyć bezpośrednio w zlewie lub – jeśli pasują – w zmywarce.
• Spryskać obudowę ze stali nierdzewnej gastronomicznym środkiem do usuwania tłuszczu. Ważne: nie zwilżać palników/elementów grzewczych (w razie potrzeby przykryć suchym kartonem lub folią aluminiową).
• Usunięty tłusty osad wytrzeć wilgotnymi ściereczkami. Następnie koniecznie wytrzeć do sucha czystą ściereczką. Wilgotne powierzchnie ze stali nierdzewnej w ciepłym środowisku gastronomicznym stanowią idealne środowisko do rozwoju bakterii.
• Po czyszczeniu nasmarować zawieszenie rożna, aby silnik nie blokował się.