• Łatwe czyszczenie urządzenia: Szybki demontaż osłon umożliwia bezproblemowe czyszczenie grilla.
• Osłony nadające się do mycia w zmywarce: Osłony można wygodnie czyścić w zmywarce, co oszczędza czas i wysiłek.
• Ułatwienie czyszczenia dzięki konstrukcji rożna: Rożen jest zaprojektowany bez przesunięć na dolnym końcu, co znacznie ułatwia czyszczenie.

Wydajny gazowy grill do gyrosa i dönera dla gastronomii

Ten gazowy grill do gyrosa/dönera z 3 palnikami jest idealny do profesjonalnego zastosowania w gastronomii i handlu detalicznym. Został zaprojektowany na maksymalną pojemność do 40 kg mięsa, co pozwala na szybkie i równomierne przygotowanie dużych ilości. Solidna i łatwa w pielęgnacji obudowa ze stali nierdzewnej gwarantuje długą żywotność oraz łatwe czyszczenie w intensywnym środowisku pracy.

Wydajna technologia i przemyślane detale

Trzy niezależnie regulowane palniki umożliwiają precyzyjną kontrolę temperatury i zapewniają równomierne rozprowadzenie ciepła. Dzięki bezpiecznemu termoelementowi dopływ gazu jest automatycznie odcinany w przypadku zgaśnięcia płomienia – to ważny mechanizm ochronny dla bezpiecznej pracy. Silnik jest zamontowany u góry, co gwarantuje optymalną funkcjonalność. Ponadto odległość między rożnem a palnikiem można elastycznie regulować, aby idealnie grillować różne grubości mięsa.

Praktyczne wyposażenie do profesjonalnego użytku

Grill wyposażony jest w dwa osłony i dwuskrzydłowe drzwi, które zwiększają komfort obsługi oraz poprawiają higienę. Wysuwany pojemnik na tłuszcz znacznie ułatwia czyszczenie i zapewnia czyste miejsce pracy. Rożen o grubości 12 mm jest stabilny i doskonale nadaje się do różnych rodzajów mięsa na gyros i döner.

Podsumowanie i zastosowanie

Ten grill gazowy to idealne rozwiązanie dla lokali gastronomicznych, które potrzebują wydajnego, bezpiecznego i higienicznego przygotowania gyrosa i mięsa do dönera. Sprawdza się doskonale w barach szybkiej obsługi, restauracjach oraz firmach cateringowych, które chcą szybko i niezawodnie przygotowywać duże ilości mięsa. Połączenie dużej pojemności, technologii bezpieczeństwa i łatwości czyszczenia czyni go niezbędnym urządzeniem w profesjonalnym sektorze.

• ⚠️ Wszystkie urządzenia gazowe muszą być podłączone przez fachowca.
• ⚠️ Zalecamy korzystanie z systemu wentylacji wyciągowej, aby zapewnić najlepszą wydajność i optymalne użytkowanie produktu.

• Przed czyszczeniem całkowicie zakręcić zawór gazu. Pozwolić urządzeniu ostygnąć do temperatury ciepłej w dotyku.
• Wyjąć rożen, tacę ociekową (blachy reflektorowe) oraz łopatki. Te zdejmowane elementy ze stali nierdzewnej można myć bezpośrednio w zlewie lub – jeśli pasują – w zmywarce.
• Spryskać obudowę ze stali nierdzewnej gastronomicznym odtłuszczaczem. Ważne: pominąć palniki/elementy grzewcze (ewentualnie przykryć suchym kartonem lub folią aluminiową).
• Zmyć rozpuszczony tłuszcz wilgotnymi ściereczkami. Następnie koniecznie wytrzeć do sucha czystą ściereczką. Wilgotne powierzchnie ze stali nierdzewnej w ciepłym punkcie gastronomicznym stanowią idealne środowisko do rozwoju bakterii.
• Po czyszczeniu nasmarować zawieszenie rożna, aby silnik nie zablokował się.