Gazowy Opiekacz do kebaba - 3 palniki - max. 40kg - w zestawie: 1 sztyca i 2 zestawy drzwi na zawiasach
** Obraz może nieznacznie różnić się od oryginału.
** Obraz może nieznacznie różnić się od oryginału.
Gazowy Opiekacz do kebaba - 3 palniki - max. 40kg - w zestawie: 1 sztyca i 2 zestawy drzwi na zawiasach
Opis
Wydajny elektryczny grill do gyrosa/dönera do profesjonalnego użytku
Elektryczny grill do gyrosa/dönera jest idealny dla gastronomii i handlu detalicznego, które stawiają na niezawodne i wydajne przygotowanie gyrosa oraz dönera. Z maksymalną pojemnością do 40 kg mięsa oferuje wystarczającą objętość na potrzeby codziennego użytku. Wbudowane 2 drzwi skrzydłowe zapewniają łatwy dostęp i ułatwiają obsługę podczas pracy.
Wydajne wyposażenie i przemyślane detale
Wyposażony w trzy indywidualnie regulowane palniki, grill umożliwia precyzyjną kontrolę temperatury oraz równomierne pieczenie. Silnik znajduje się na dole, co ułatwia konserwację i czyszczenie. Odległość między rożnem a palnikiem jest elastycznie regulowana, aby optymalnie dopasować się do różnych grubości mięsa. 12 mm gruby rożen gwarantuje stabilność i bezpieczne mocowanie potrawy. Solidna obudowa ze stali nierdzewnej łatwej w pielęgnacji zapewnia trwałość i łatwe czyszczenie w intensywnym środowisku gastronomicznym.
Podsumowanie i zastosowania
Ten elektryczny grill do gyrosa/dönera jest doskonale przystosowany do gastronomii i punktów gastronomicznych, które cenią jakość, efektywność oraz prostotę obsługi. Dzięki dużej pojemności i indywidualnej regulacji palników można optymalnie przygotować różne rodzaje mięsa. Jego solidna konstrukcja i praktyczne wyposażenie czynią go niezastąpionym wsparciem przy profesjonalnej produkcji dönera i gyrosa.
Instalacja i Obsługa
- ⚠️ Wszystkie urządzenia z przyłączem trójfazowym muszą być instalowane przez fachowca.
- Zaleca się zastosowanie systemu wentylacji wyciągowej w celu optymalizacji wydajności.
Sprzątanie i konserwacja
- Przed czyszczeniem odłączyć urządzenie od zasilania. Pozwolić urządzeniu ostygnąć do temperatury ciepłej w dotyku.
- Wyjąć rożen, tackę ociekową na tłuszcz (blachy reflektorowe) oraz łopatki. Te zdejmowane elementy ze stali nierdzewnej można myć bezpośrednio w zlewie lub – jeśli pasują – w zmywarce.
- Spryskać obudowę ze stali nierdzewnej gastronomicznym środkiem do usuwania tłuszczu. Ważne: Nie spryskiwać palników/elementów grzewczych (ewentualnie przykryć je suchym kartonem lub folią aluminiową).
- Usunięty tłusty osad wytrzeć wilgotnymi ściereczkami. Następnie koniecznie wytrzeć do sucha czystą ściereczką. Wilgotne powierzchnie ze stali nierdzewnej w ciepłym środowisku gastronomicznym stanowią idealne środowisko do rozwoju bakterii.
- Po czyszczeniu nasmarować zawieszenie rożna, aby zapobiec blokowaniu się silnika.
Techniczne dane
Rozmiary
| Szerokość | 570 mm |
|---|---|
| Głębokość | 735 mm |
| Wysokość | 900 mm |
Szczegóły
| Materiał produktu | Stal nierdzewna |
|---|---|
| Maksymalna pojemność mięsa | 40 kg |
| Liczba palników | 3 Stk. |
| 12 mm | |
| Liczba obrotów na minutę | 1.0000 |
| Silnik | Poniżej |
Parametry znamionowe
| Sposób działania | Elektryczny |
|---|---|
| Moc | 5,40 kW |
| Podłączenie zasilania | 400V |
| Faza | 3N/PE |
Dostawa
| Metoda wysyłki | Spedycja |
|---|---|
| Status Dostawy | Zmontowany |
| Waga brutto | 48 kg |
| Waga netto | 43,50 kg |
Do pobrania / Rysunek złożeniowy
Instrukcje dotyczące bezpieczeństwa i utylizacji
- Cena/wydajność: Ocena "bardzo dobry"
- Zadowolenie klienta: Ocena "bardzo dobry"
- Ponad 35 000 produktów dostępnych w magazynie i gotowych do wysyłki
- Dostawa gratis w całej Europie na wszystkie zamówienia
- Widziałeś to taniej gdzie indziej? Skorzystaj z naszej Obietnica Dopasowania Ceny!
- Zaufana jakość poparta ponad 20-letnim doświadczeniem jako lider rynku