Gazowy kocioł warzelny – 55 litrów – 15,5 kW – ogrzewanie pośrednie – z dopływem wody i kranem spustowym

SKU GKB879TUrządzenie wolnostojące – linia 700
Oceń teraz

** Obraz może nieznacznie różnić się od oryginału.

18.790,96 € *
RRP 38 455,96 zł
Czas dostawy: 5 - 6 tygodnia
Dostawa gratis**
Drukuj* cena netto | cena brutto z 19% VAT: 22 361,24 zł

** Obraz może nieznacznie różnić się od oryginału.

Akcesoria (2)
Części zamienne (1)

Zalety Produktu

  • Made in Italy: Jakość i wykonanie odpowiadają wysokim standardom. Zapewnia to trwałość i niezawodność.
  • Absolut delikatne: Ciepło jest równomiernie rozprowadzane przez medium, co praktycznie zapobiega przypalaniu mleka, zup czy purée.
  • Równomierne ciepło: Kocioł jest podgrzewany równomiernie ze wszystkich stron, również od boków, co gwarantuje optymalną jakość gotowania.
  • Idealne do długotrwałego gotowania: Szczególnie odpowiednie do podtrzymywania ciepła, duszenia lub produkcji „Cook & Chill”, co zapewnia elastyczność w procesie gotowania.
  • Łatwiejsze czyszczenie: Ponieważ nic się nie przypala, zwykle wystarczy proste wypłukanie i przetarcie, co oszczędza czas i wysiłek.

Opis

  • Podwójnie izolowany kocioł kuchenny
  • Elementy grzewcze i elektronika wyprodukowane w Niemczech
  • Pokrywa z odciążeniem sprężynowym
  • Ogrzewanie pośrednie
  • Komin z funkcją ochrony przed rozpryskami
  • Palnik zapłonowy z zapłonem piezoelektrycznym
  • Kran i wylewka do napełniania i płukania
  • Możliwość łączenia z innymi produktami z serii „Lorenzo 700”

Wydajny gazowy kocioł kuchenny do profesjonalnych kuchni

Gazowy kocioł kuchenny o pojemności 55 litrów i mocy 15,5 kW oferuje ogrzewanie pośrednie, które zapewnia delikatne i równomierne rozprowadzanie ciepła. Wyposażony w podwójnie izolowaną obudowę ze stali nierdzewnej (AISI-304) oraz dno z AISI-316, gwarantuje trwałość i higienę. Pokrywa z odciążeniem sprężynowym zapewnia łatwą obsługę i bezpieczną eksploatację. Wbudowany zapłon piezoelektryczny z ochroną silikonową umożliwia niezawodne zapalenie palnika zapłonowego.

Wszechstronne zastosowanie i maksymalne bezpieczeństwo w gastronomii

Ten kocioł kuchenny jest idealny do profesjonalnego użytku w dużych kuchniach i firmach cateringowych. Wyposażony w termoparę bezpieczeństwa, która automatycznie odcina dopływ gazu w przypadku zgaśnięcia płomienia, zapewnia najwyższy poziom bezpieczeństwa. Praktyczny kran i wylewka ułatwiają napełnianie i płukanie zbiornika. Dzięki regulowanym stopkom ze stali nierdzewnej oraz możliwości łączenia z serią „Lorenzo 700” kocioł można elastycznie dostosować do różnych warunków pracy. Komin z funkcją ochrony przed rozpryskami zapewnia czystą eksploatację.

Instalacja i Obsługa

  • ⚠️ Należy pamiętać, że wszystkie urządzenia gazowe muszą być podłączone przez specjalistę.
  • Chcielibyśmy zwrócić uwagę, że zaleca się korzystanie z systemu wentylacji wyciągowej, aby zapewnić najlepszą wydajność i optymalne wykorzystanie produktu.

Sprzątanie i konserwacja

  • Pozwolić garnkowi ostygnąć i jedynie namoczyć przypieczone resztki. Nie używać wełny stalowej, zarysowań ani środków czyszczących zawierających chlor, aby nie uszkodzić stali nierdzewnej.
  • Codziennie rozbierać kran spustowy, dokładnie czyścić, dezynfekować i smarować smarem do kranów dopuszczonym do kontaktu z żywnością.
  • Konsekwentnie usuwać osady kamienia, aby zapewnić optymalne przewodzenie ciepła i oszczędność energii.
  • W przypadku kotłów ogrzewanych pośrednio regularnie sprawdzać poziom wody w podwójnej ściance oraz zawór bezpieczeństwa.
  • Po czyszczeniu zawsze pozostawiać pokrywę lekko uchyloną dla wentylacji.

Techniczne dane

Wymiary

Szerokość 800 mm
Głębokość 714 mm
Wysokość 900 mm

Wymiary kotła/dzieży

Średnica 400 mm
Głębokość kotła/misy 470 mm

Szczegóły

Ilość napełnienia 55 l
Pojemność kotła 0,57 m³
Ogrzewanie ciśnienie pary 0,5 bar
Kran spustowy 1,5 Zoll

Parametry przyłączeniowe

Przyłącze gazowe
Moc 15,50 kW
Średnia moc na 24 h 4,65 kW

Średnie zużycie

kcal/h 13.330
Btu/h 52.886
Gaz propanowy (G30 / G31) 1,22 kg/h
Gaz ziemny H (G20) 1,64 m³/h
Gaz ziemny L (G25) 1,91 m³/h

Dostawa

Metoda wysyłki Spedycja
Stan dostawy Zmontowany
Waga brutto 108 kg
Waga netto 97,20 kg

Do pobrania / Rysunek złożeniowy

Instrukcje dotyczące bezpieczeństwa i utylizacji

TUV
Państwa niezawodny partner
  • Cena/wydajność: Ocena "bardzo dobry"
  • Zadowolenie klienta: Ocena "bardzo dobry"
Twoje zalety
  • Ponad 35 000 produktów dostępnych w magazynie i gotowych do wysyłki
  • Dostawa gratis w całej Europie na wszystkie zamówienia
  • Widziałeś to taniej gdzie indziej? Skorzystaj z naszej Obietnica Dopasowania Ceny!
  • Zaufana jakość poparta ponad 20-letnim doświadczeniem jako lider rynku
Czy nie znalazłeś/łaś informacji o produkcie?Proszę nam napisać bezpośredno. tutaj >