Gazowy kocioł warzelny – 100 litrów – 20,9 kW – ogrzewanie pośrednie – z dopływem wody i kranem spustowym

SKU GKB899S100Urządzenie stacjonarne - głębokość 900
Oceń teraz

** Obraz może nieznacznie różnić się od oryginału.

24.908,96 € *
RRP 49 380,96 zł
Czas dostawy: 5 - 6 tygodnia
Dostawa gratis**
Drukuj* cena netto | cena brutto z 19% VAT: 29 641,66 zł

** Obraz może nieznacznie różnić się od oryginału.

Akcesoria (3)
Części zamienne (5)

Zalety Produktu

  • Made in Italy - produkt wysokiej jakości z włoskiej produkcji: Oznacza wysokie standardy wykonania i niezawodne przetwarzanie.
  • Absolutnie delikatne: Ciepło jest równomiernie rozprowadzane przez medium, dzięki czemu wrażliwe potrawy, takie jak mleko czy zupy, się nie przypalają.
  • Równomierne ciepło: Kocioł jest ogrzewany ze wszystkich stron, co gwarantuje stałą temperaturę.
  • Idealne do długiego gotowania: Doskonale nadaje się do podtrzymywania ciepła, duszenia lub produkcji „Cook & Chill”.
  • Łatwiejsze czyszczenie: Ponieważ nic się nie przypala, zazwyczaj wystarczy proste wypłukanie i przetarcie.

Opis

  • Wyposażony w zimne i ciepłe krany
  • Podgrzewanie pośrednie
  • Podgrzewanie za pomocą pary niskociśnieniowej
  • Element grzejny ze stali Incoloy
  • Możliwość łączenia z innymi produktami z serii „Paolo 900”

Wydajny kocioł gazowy do gotowania dla profesjonalnych kuchni

Kocioł gazowy o pojemności 100 litrów oferuje podgrzewanie pośrednie, które umożliwia delikatne i równomierne podgrzewanie. Element grzejny ze stali Incoloy zapewnia trwałe i odporne na korozję źródło ciepła. Podgrzewanie odbywa się za pomocą pary niskociśnieniowej przy 0,5 bara, co gwarantuje efektywne i bezpieczne użytkowanie. Korpus i dno wykonane są z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI-304, co ułatwia czyszczenie i zapewnia długą trwałość.

Wszechstronne zastosowanie i wysoki poziom bezpieczeństwa podczas pracy

Kocioł wyposażony jest w krany z zimną i ciepłą wodą oraz zawór spustowy z chromowanego mosiądzu, co ułatwia obsługę. Wbudowane zabezpieczenia, takie jak bezpieczny termoelement i termostat bezpieczeństwa, zapewniają automatyczne odcięcie dopływu gazu w przypadku zaniku płomienia, co gwarantuje maksymalne bezpieczeństwo pracy. Kocioł ten jest idealny do profesjonalnego użytku w gastronomii i dużych kuchniach. Ponadto można go bez problemu łączyć z innymi produktami z serii „Paolo 900”, aby spełnić indywidualne wymagania.

Instalacja i Obsługa

  • ⚠️ Należy pamiętać, że wszystkie urządzenia gazowe muszą być podłączone przez specjalistę.
  • Chcielibyśmy zwrócić uwagę, że zaleca się korzystanie z systemu wentylacji wyciągowej, aby zapewnić najlepszą wydajność i optymalne wykorzystanie produktu.

Sprzątanie i konserwacja

  • Pozwolić garnkowi ostygnąć i jedynie namoczyć przypieczone resztki. Nie używać wełny stalowej, zarysowań ani środków czyszczących zawierających chlor, aby nie uszkodzić stali nierdzewnej.
  • Codziennie rozbierać kran spustowy, dokładnie czyścić, dezynfekować i smarować smarem do kranów dopuszczonym do kontaktu z żywnością.
  • Konsekwentnie usuwać osady kamienia, aby zapewnić optymalne przewodzenie ciepła i oszczędność energii.
  • W przypadku kotłów ogrzewanych pośrednio regularnie sprawdzać poziom wody w podwójnej ściance oraz zawór bezpieczeństwa.
  • Po czyszczeniu zawsze pozostawiać pokrywę lekko uchyloną dla wentylacji.

Techniczne dane

Wymiary

Szerokość 800 mm
Głębokość 900 mm
Wysokość 1.058 mm
Średnica kotła 600 mm
Wysokość robocza 900 mm

Szczegóły

Pojemność 100 l
Grubość dna 20/10
Grubość ścianek 15/10
Przyłącze wody (cale) 15/10

Parametry przyłączeniowe

Rodzaj zasilania Gazowe
Moc 20,90 kW
Moc elektryczna 30 Watt

Średnie zużycie

kcal/h 17.974
Btu/h 71.311
Gaz propanowy (G30 / G31) 1,64 kg/h
Gaz ziemny H (G20) 2,22 m³/h
Gaz ziemny L (G25) 2,58 m³/h

Dostawa

Metoda wysyłki Spedycja
Waga netto 138 kg
TUV
Państwa niezawodny partner
  • Cena/wydajność: Ocena "bardzo dobry"
  • Zadowolenie klienta: Ocena "bardzo dobry"
Twoje zalety
  • Ponad 35 000 produktów dostępnych w magazynie i gotowych do wysyłki
  • Dostawa gratis w całej Europie na wszystkie zamówienia
  • Widziałeś to taniej gdzie indziej? Skorzystaj z naszej Obietnica Dopasowania Ceny!
  • Zaufana jakość poparta ponad 20-letnim doświadczeniem jako lider rynku
Czy nie znalazłeś/łaś informacji o produkcie?Proszę nam napisać bezpośredno. tutaj >