• Made in Italy: Produkt wysokiej jakości z włoskiej produkcji gwarantujący wysoką jakość wykonania i design.
• Elementy grzewcze i elektronika wyprodukowane w Niemczech: Zapewniają trwałość i niezawodne działanie grilla.
• Doskonała efektywność energetyczna: Kamienie lawowe magazynują ciepło przez bardzo długi czas, co zmniejsza zużycie gazu i umożliwia utrzymanie stałej temperatury grillowania.

Przegląd produktu

Grill gazowy na kamieniach lawowych o mocy 8 kW to wysokiej jakości urządzenie do grillowania, idealne do profesjonalnego użytku. Wyposażony w stabilną podstawę oferuje wyjątkowo dużą powierzchnię do smażenia, co znacznie ułatwia grillowanie wyrobów mięsnych. Dzięki solidnej konstrukcji ze stali nierdzewnej AISI 304 grill jest trwały i odporny na warunki atmosferyczne.

Szczegóły produktu

Grill posiada element termiczny bezpieczeństwa, który monitoruje płomień i automatycznie odcina dopływ gazu w przypadku jego zgaśnięcia, zapewniając maksymalne bezpieczeństwo. Zapłon piezoelektryczny umożliwia łatwe i szybkie uruchomienie. Ruszt do mięsa z hartowanej stali wraz z profilowanym stalowym V z nierdzewnej stali zapewnia optymalny odpływ tłuszczu i zapobiega nieprzyjemnym nagromadzeniom tłuszczu. Temperatura jest regulowana indywidualnie, co pozwala precyzyjnie ustawić różne poziomy ciepła do grillowania. Dodatkowo pokrywa ochronna i osłona przeciwpryskowa chronią przed niepożądanym rozpryskiwaniem tłuszczu i płynów. Wysuwany zbiornik na tłuszcz znacznie ułatwia czyszczenie.

Podsumowanie i zastosowanie

Ten grill gazowy na kamieniach lawowych jest idealny dla osób ceniących profesjonalną jakość i bezpieczeństwo. Szczególnie dobrze sprawdza się przy przygotowywaniu wyrobów mięsnych i dzięki solidnej konstrukcji jest optymalny do użytku w gastronomii, punktach gastronomicznych, a także podczas wymagających wieczorów grillowych w warunkach prywatnych. Połączenie wysokiej mocy, bezpiecznej obsługi i łatwego czyszczenia czyni go niezawodnym towarzyszem różnorodnych okazji grillowych.

• ⚠️ Wszystkie urządzenia gazowe muszą być podłączone przez fachowca.
• ⚠️ Zaleca się instalację systemu wentylacji wyciągowej, aby uzyskać najlepszą wydajność.

1. Rozgrzać kamienie lawowe przez 10 do 15 minut.
2. Czekać, aż kamienie osiągną pełną temperaturę grilla.
3. Kamienie lawowe emitują wtedy promieniowanie podczerwone.

• Metoda „pirolizy”: Po zakończeniu serwisu ustaw grill bez potraw na około 10–15 minut na maksymalną moc, aby tłuszcz i resztki jedzenia na rusztach i kamieniach spaliły się do białego popiołu.
• Kamyki powinny być obracane co kilka dni.
• Nigdy nie czyść kamieni lawowych za pomocą chemicznych środków do usuwania tłuszczu ani detergentów.
• W zależności od obciążenia pracy, kamienie powinny być całkowicie wymieniane co 6 do 12 miesięcy.