Jetzt bewerten

Gazowy ciśnieniowy kocioł warzelny – 200 litrów – 34,5 kW – ogrzewanie pośrednie – z dopływem wody i kranem spustowym

Urządzenie stacjonarne - głębokość 1150

Art.-Nr. GKB899HI200D

* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

53 365,04 zł ^*

UVP 102 981,72 zł

Lieferzeit: 5 - 6 Wochen

inkl. Tiefstpreisgarantie

Kostenloser Versand^**

Menge:

Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 63 504,40 zł

Gazowy ciśnieniowy kocioł warzelny – 200 litrów – 34,5 kW – ogrzewanie pośrednie – z dopływem wody i kranem spustowym

Jetzt bewerten

Art.-Nr. GKB899HI200D

Urządzenie stacjonarne - głębokość 1150

53 365,04 zł ^*

UVP 102 981,72 zł

Lieferzeit: 5 - 6 Wochen

inkl. Tiefstpreisgarantie

Kostenloser Versand^**

Menge:

Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 63 504,40 zł

Zubehör (2)

Produktvorteile

Made in Italy: Wysoka jakość i wykonanie gwarantują niezawodność oraz trwałość produktu.
Absolutnie delikatne: Równomierne rozprowadzanie ciepła zapobiega przypalaniu się wrażliwych produktów spożywczych, takich jak mleko, zupy czy purée.
Równomierne ciepło: Kocioł jest podgrzewany ze wszystkich stron, co zapewnia stałą temperaturę i równomierne gotowanie.
Idealne do długiego gotowania: Optymalne do podtrzymywania ciepła, duszenia oraz produkcji metodą Cook & Chill.
Łatwiejsze czyszczenie: Dzięki zapobieganiu przypalaniu zazwyczaj wystarczy jedynie proste wypłukanie i przetarcie.

Beschreibung

Dwuwarstwowy kocioł ciśnieniowy
Elementy grzewcze i elektronika wyprodukowane w Niemczech
Odpowietrzanie pary gotującej przez zintegrowany komin
Krane i wylewka do napełniania i płukania zbiornika
Możliwość łączenia z innymi produktami z serii: „Lorenzo 900”

Profesjonalny gazowy kocioł ciśnieniowy do wszechstronnych zastosowań

Gazowy kocioł ciśnieniowy o pojemności 200 litrów oferuje pośrednie ogrzewanie o mocy 34,5 kW, co gwarantuje efektywne i równomierne rozprowadzanie ciepła. Wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI-304 i wyposażony w dwuwarstwowy kocioł ciśnieniowy, zapewnia trwałość i bezpieczeństwo. Zintegrowane odpowietrzenie przez komin gwarantuje bezpieczne odprowadzanie pary gotującej. Połączenie niemieckiej elektroniki i elementów grzewczych podkreśla wysoką jakość i niezawodność urządzenia.

Wydajność i bezpieczeństwo do profesjonalnego użytku

Ten kocioł jest idealny do zastosowań profesjonalnych, ponieważ wyposażony jest w bezpieczny termoelement, który automatycznie odcina dopływ gazu w przypadku zgaśnięcia płomienia. Prosta obsługa jest wspierana przez kran i wylewkę do napełniania i płukania. Dzięki ekologicznym i energooszczędnym technologiom oraz solidnej konstrukcji ze stali nierdzewnej, jest doskonale przystosowany do stałej eksploatacji w gastronomii i przetwórstwie spożywczym. Możliwość łączenia z innymi produktami z serii „Lorenzo 900” zwiększa elastyczność pracy.

Installation & Bedienung

⚠️ Zaleca się korzystanie z systemu wyciągowego, aby zapewnić najlepszą wydajność i optymalne wykorzystanie produktu.

Reinigung & Pflege

Pozwolić garnkowi ostygnąć i tylko namoczyć przypalenia. Nie używać wełny stalowej, zarysowań ani środków czyszczących zawierających chlor, aby nie uszkodzić stali nierdzewnej.
Codziennie rozbierać kran wylewowy, dokładnie czyścić, dezynfekować i smarować smarem spożywczym do kranów.
Konsekwentnie usuwać osady kamienia, aby zapewnić optymalny transfer ciepła i oszczędzać energię.
W przypadku kotłów ogrzewanych pośrednio regularnie sprawdzać poziom wody w podwójnej ściance oraz zawór bezpieczeństwa.
Po czyszczeniu pozostawiać pokrywę lekko uchyloną dla wentylacji.

Technische Daten

Rozmiary