Gazowy ciśnieniowy kocioł warzelny – 100 litrów – 20,9 kW – ogrzewanie pośrednie – z dopływem wody i kranem spustowym
Urządzenie stacjonarne - głębokość 900
SKU GKB899HI100D
Zdjęcia mogą różnić się od oryginału.
RRP 48 675,54 zł
włączając Gwarancja najniższej ceny
Dostawa gratis**
Ilość:
Drukuj* cena netto | cena brutto z 19% VAT: 29 790,84 zł
Gazowy ciśnieniowy kocioł warzelny – 100 litrów – 20,9 kW – ogrzewanie pośrednie – z dopływem wody i kranem spustowym
Oceń teraz
SKU GKB899HI100D
Urządzenie stacjonarne - głębokość 900
RRP 48 675,54 zł
włączając Gwarancja najniższej ceny
Dostawa gratis**
Ilość:
Drukuj* cena netto | cena brutto z 19% VAT: 29 790,84 zł
Akcesoria (3)
Zalety Produktu
- Made in Italy: Oznacza wysoką jakość wykonania i precyzję opartą na doświadczeniu.
- Absolut delikatne: Równomierne rozprowadzanie ciepła zapobiega przypalaniu, co jest szczególnie korzystne przy delikatnych potrawach, takich jak mleko czy zupy.
- Równomierne ciepło: Podgrzewanie ze wszystkich stron zapewnia stałą temperaturę i optymalne efekty gotowania.
- Idealne do długiego gotowania: Doskonale nadaje się do podtrzymywania ciepła, duszenia oraz produkcji Cook & Chill, co umożliwia elastyczność w pracy kuchni.
- Łatwiejsze czyszczenie: Zapobieganie przypalaniu ułatwia czyszczenie do prostego płukania i wycierania.
Opis
Przegląd produktu
Kocioł warzelny gazowy z ciśnieniem o pojemności 100 litrów to wysokiej jakości urządzenie, specjalnie zaprojektowane do profesjonalnego użytku. Dzięki mocy 20,9 kW oraz pośredniemu ogrzewaniu zapewnia efektywne i równomierne gotowanie. Solidna konstrukcja jako urządzenie stojące umożliwia stabilne ustawienie, a zintegrowany dopływ wody i zawór spustowy ułatwiają obsługę.Szczegóły produktu
Kocioł wykonany jest ze stali nierdzewnej AISI 304 na korpus i zbiornik oraz stali nierdzewnej AISI 316 na dno, co gwarantuje długą żywotność i wysoką odporność na korozję. Podwójna ścianka zapewnia optymalną izolację cieplną i niski pobór energii. Pośrednie ogrzewanie z zastosowaniem palnika rurowego ze stali nierdzewnej oraz zapłonu piezo z ochroną silikonową gwarantuje bezpieczną i niezawodną kontrolę płomienia. Czujnik termoelementu bezpieczeństwa monitoruje płomień i automatycznie odcina dopływ gazu w przypadku jego zgaśnięcia. Dodatkowo wbudowany jest termostat bezpieczeństwa, manometr do kontroli ciśnienia oraz lampka kontrolna pracy. Regulowane na wysokość nóżki ze stali nierdzewnej umożliwiają elastyczne dopasowanie do miejsca instalacji.Podsumowanie i zastosowania
Ten gazowy kocioł warzelny z ciśnieniem jest idealny do profesjonalnej gastronomii i produkcji żywności, gdzie duże ilości muszą być podgrzewane delikatnie i bezpiecznie. Dzięki pośredniemu ogrzewaniu i wysokiej jakości materiałom doskonale nadaje się do gotowania, duszenia i pasteryzacji. Prosta obsługa oraz niski pobór energii czynią go rozwiązaniem trwałym i ekonomicznym. Szczególnie w dużych kuchniach, firmach cateringowych oraz manufakturach spożywczych ten kocioł warzelny jest niezbędnym urządzeniem.Instalacja i Obsługa
- ⚠️ Zaleca się korzystanie z instalacji wyciągowej.
- ⚠️ Zapewnia to optymalną wydajność i użytkowanie produktu.
Sprzątanie i konserwacja
- Pozwolić garnkowi ostygnąć i tylko namoczyć przypalenia. Nigdy nie używać wełny stalowej, zmywaków ściernych ani środków czyszczących zawierających chlor, aby nie uszkodzić stali nierdzewnej.
- Codziennie rozbierać kran wylewowy, dokładnie czyścić, dezynfekować i smarować smarem do kranów dopuszczonym do kontaktu z żywnością.
- Systematycznie usuwać osady kamienia, aby zapewnić optymalny transfer ciepła i oszczędność energii.
- W przypadku garnków z podwójną ścianką i ogrzewaniem pośrednim regularnie kontrolować poziom wody w podwójnym płaszczu oraz zawór bezpieczeństwa.
- Po czyszczeniu zawsze pozostawiać pokrywę lekko uchyloną dla wentylacji.
Techniczne dane
Rozmiary
| Szerokość | 800 mm |
|---|---|
| Głębokość | 900 mm |
| Wysokość | 1.114 mm |
rozmiary kotła
| Średnica | 600 mm |
|---|---|
| Głębokość | 415 mm |
Szczegóły
| Ilość napełnienia | 100 l |
|---|---|
| Zawór spustowy | Nein cali |
Parametry znamionowe
| Przyłącze | gazowe |
|---|---|
| Moc | 20,90 kW |
Średnie zużycie energii
| Kcal/godz. | 17.974 |
|---|---|
| Btu/godz. | 71.311 |
| Gaz propan-butan ( G30 / G31 ) | 1.64 kg/godz. |
| Gaz ziemny H ( G20 ) | 2,22 m³/godz. |
| Gaz ziemny L ( G25 ) | 2,58 m³ |
Dostawa
| Metoda wysyłki | Spedycja |
|---|---|
| Stan dostawy | Zmontowany |
| Waga brutto | 320 kg |
Do pobrania / Rysunek złożeniowy
Do pobrania / Rysunek złożeniowy
Instrukcje dotyczące bezpieczeństwa i utylizacji
Instrukcje dotyczące bezpieczeństwa i utylizacji
Do pobrania / Rysunek złożeniowy
Instrukcje dotyczące bezpieczeństwa i utylizacji
Państwa niezawodny partner
- Cena/wydajność: Ocena "bardzo dobry"
- Zadowolenie klienta: Ocena "bardzo dobry"
Twoje zalety
- Ponad 35 000 produktów dostępnych w magazynie i gotowych do wysyłki
- Dostawa gratis w całej Europie na wszystkie zamówienia
- Widziałeś to taniej gdzie indziej? Skorzystaj z naszej Obietnica Dopasowania Ceny!
- Zaufana jakość poparta ponad 20-letnim doświadczeniem jako lider rynku
Czy nie znalazłeś/łaś informacji o produkcie?Proszę nam napisać bezpośredno. tutaj >
RRP 48.675,54 €*