Gazowa Makaroniarka - 40L - 12kW - ze spustem wody

SKU GNB499EUrządzenie wolnostojące – linia 900

** Obraz może nieznacznie różnić się od oryginału.

8.798,73 € *
RRP 17 203,53 zł
Dostępne w magazynie!: 2 - 6 dni
Dostawa gratis**
Drukuj* cena netto | cena brutto z 19% VAT: 10 470,49 zł

** Obraz może nieznacznie różnić się od oryginału.

Akcesoria (6)
Części zamienne (11)

Zalety Produktu

  • Made in Italy: Oznacza wysokiej jakości włoską produkcję i jakość.
  • Elementy grzewcze i elektronika wyprodukowane w Niemczech: Zapewniają niezawodność i długowieczność urządzenia.
  • Stała temperatura: Zapobiega ochładzaniu się wody podczas dodawania makaronu, co gwarantuje idealny efekt al dente.

Opis

  • Wentylacja pary gotującej przez zintegrowany komin
  • Perforowane dno zapewnia cyrkulację wody
  • Zbiornik ze stali nierdzewnej AISI 316
  • Możliwość łączenia z innymi produktami serii: „Lorenzo 900”

Wydajny gazowy garnek do makaronu do profesjonalnej kuchni

Gazowy garnek do makaronu o pojemności 40 litrów i mocy 12 kW jest idealny do zastosowania w kuchniach zbiorowego żywienia i lokalach gastronomicznych. Zbiornik ze stali nierdzewnej AISI 316 zapewnia długą żywotność i higieniczne przygotowanie potraw. Zintegrowana wentylacja przez komin gwarantuje bezpieczne odprowadzanie pary gotującej. Dzięki perforowanemu dnu możliwa jest optymalna cyrkulacja wody, co prowadzi do równomiernego gotowania.

Wszechstronność i bezpieczeństwo użytkowania

To urządzenie wolnostojące jest wyposażone w termoparę bezpieczeństwa, która automatycznie odcina dopływ gazu w przypadku zgaśnięcia płomienia – istotny aspekt bezpieczeństwa. Zapłon piezoelektryczny umożliwia łatwą obsługę, natomiast regulator mocy pozwala na elastyczne dostosowanie temperatury. Dzięki regulowanym stopkom ze stali nierdzewnej garnek do makaronu idealnie dopasowuje się do różnych powierzchni roboczych. Ponadto jest możliwy do łączenia z innymi urządzeniami serii „Lorenzo 900”, co zapewnia szerokie możliwości zastosowania.

Instalacja i Obsługa

  • ⚠️ Należy pamiętać, że wszystkie urządzenia gazowe muszą być podłączane przez wykwalifikowanego specjalistę.
  • ⚠️ Zaleca się korzystanie z systemu wentylacji wyciągowej, aby zapewnić najlepszą wydajność i optymalne użytkowanie produktu.
  • Napełnij zbiorniki wodą do oznaczonej maksymalnej linii napełnienia, zanim włączysz główny wyłącznik.
  • Zaleca się, aby przed pierwszym faktycznym użyciem urządzenia podgrzać je całkowicie wodą, a następnie tę wodę wylać.

Sprzątanie i konserwacja

Codzienna wymiana wody:
  • Po zakończeniu pracy całkowicie spuścić wodę, ponieważ kwaśne pozostałości skrobi niszczą stal nierdzewną.
Regularne usuwanie kamienia:
  • Regularnie usuwać warstwy kamienia za pomocą odkamieniacza, a następnie dokładnie spłukać czystą wodą
  • Używać wyłącznie łagodnych środków czyszczących i miękkich gąbek; nie stosować wełny stalowej.

Techniczne dane

Wymiary

Szerokość 400 mm
Głębokość 900 mm
Wysokość 1.160 mm

Wymiary zlewu/wanny

Szerokość 308 mm
Głębokość 510 mm
Wysokość 295 mm

Szczegóły

Pojemność 40 l
Przyłącze wody 3/4"
Odpływ wody R 1"

Parametry przyłączeniowe

Przyłącze gazowe
Moc 12 kW

Średnie zużycie

kcal/h 10.320
Btu/h 40.944
Gaz propanowy (G30 / G31) 1,02 kg/h
Gaz ziemny H (G20) 1,38 m³/h
Gaz ziemny L (G25) 1,60 m³/h

Dostawa

Metoda wysyłki Spedycja
Stan dostawy Zmontowany
Waga brutto 75 kg
Waga netto 66 kg

Do pobrania / Rysunek złożeniowy

Instrukcje dotyczące bezpieczeństwa i utylizacji

TUV
Państwa niezawodny partner
  • Cena/wydajność: Ocena "bardzo dobry"
  • Zadowolenie klienta: Ocena "bardzo dobry"
Twoje zalety
  • Ponad 35 000 produktów dostępnych w magazynie i gotowych do wysyłki
  • Dostawa gratis w całej Europie na wszystkie zamówienia
  • Widziałeś to taniej gdzie indziej? Skorzystaj z naszej Obietnica Dopasowania Ceny!
  • Zaufana jakość poparta ponad 20-letnim doświadczeniem jako lider rynku
Czy nie znalazłeś/łaś informacji o produkcie?Proszę nam napisać bezpośredno. tutaj >