Frytownica gazowa jednokomorowa wolnostojąca na szafce - 20L - 17,5kW - z systemem filtrowania oleju - z automatycznym podnoszeniem kosza

SKU GFB491OK-20Urządzenie stacjonarne - głębokość 900
Oceń teraz

** Obraz może nieznacznie różnić się od oryginału.

4.999,99 € *
RRP 10 399,99 zł
Czas dostawy: 5 - 6 tygodnia
Dostawa gratis**
Drukuj* cena netto | cena brutto z 19% VAT: 5949,99 zł

** Obraz może nieznacznie różnić się od oryginału.

Akcesoria (3)
Części zamienne (8)

Zalety Produktu

  • Made in Italy: Oznacza wysoką jakość wykonania i włoskie standardy jakości.
  • Elementy grzewcze i elektronika wyprodukowane w Niemczech: Zapewniają niezawodność i trwałą technikę.
  • Automatycznie sterowane podnoszenie kosza: Zapobiega przypalaniu potraw dzięki precyzyjnej funkcji timera.
  • Zintegrowany system filtracji: Umożliwia szybkie i łatwe filtrowanie oleju w mniej niż 4 minuty.

Opis

  • Automatyczne podnoszenie kosza
  • Wymiennik ciepła do szybkiego podgrzewania
  • Zapłon piezoelektryczny
  • Wewnętrzny zawór kulowy do spuszczania
  • Komin z funkcją ochrony przed rozpryskami
  • Z zamkniętą podstawą

Wydajna frytownica gazowa do profesjonalnego użytku

Ta frytownica gazowa o pojemności 20 litrów i mocy 17,5 kW jest idealna dla gastronomii. Wyposażona jest w automatyczne podnoszenie kosza, które ułatwia i zwiększa bezpieczeństwo procesu smażenia. Wbudowany wymiennik ciepła o owalnym przekroju zapewnia szybkie i równomierne podgrzewanie oleju, co oszczędza czas i poprawia jakość potraw. Zapłon piezoelektryczny umożliwia niezawodne i łatwe uruchomienie urządzenia.

Solidna konstrukcja i bezpieczna obsługa

Wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI-304 z satynowym wykończeniem Scotch Brite, frytownica gwarantuje trwałość i łatwość czyszczenia. Elementy bezpieczeństwa, takie jak termoelement, który monitoruje płomień i automatycznie odcina dopływ gazu w przypadku jego zgaśnięcia, zapewniają bezpieczną pracę. Regulowane nóżki ze stali nierdzewnej oraz zamknięta podstawa zapewniają stabilność i ochronę. Idealnie nadaje się do profesjonalnej kuchni, łącząc wydajność, bezpieczeństwo i komfort.

Instalacja i Obsługa

  • ⚠️ Należy pamiętać, że wszystkie urządzenia gazowe muszą być podłączane przez fachowca.
  • ⚠️ Zaleca się korzystanie z systemu wyciągowego, aby zapewnić najlepszą wydajność i optymalne użytkowanie produktu.
  • ⚠️ Urządzenie musi stać całkowicie poziomo i nie może być umieszczone bezpośrednio obok zlewu lub źródła wody.
  • Zawsze zwracaj uwagę na prawidłową ilość oleju (min/max).
  • Urządzenie nie może być używane bez oleju w kąpieli. Elementy grzewcze ulegną szybkiemu uszkodzeniu.

Sprzątanie i konserwacja

Codziennie:

  • Obudowę codziennie przecierać odpowiednim odtłuszczaczem i wilgotną szmatką. Nie używać gąbek ściernych ani szczotek rysujących.

Przy wymianie oleju:

  • Stary olej całkowicie usunąć, napełnić zbiornik wodą i specjalnym środkiem do czyszczenia frytkownic, a następnie krótko zagotować.
  • Po zagotowaniu spuścić wodę i kilkakrotnie przepłukać zbiornik czystą wodą.
  • Przed wlaniem nowego oleju zbiornik musi być całkowicie suchy.

Techniczne dane

Rozmiary

Szerokość 400 mm
Głębokość 900 mm
Wysokość 1.160 mm
Wysokość robocza 900 mm

Rozmiar koszyka

Szerokość 125 mm
Głębokość 335 mm
Wysokość 125 mm

Szczegóły

Pojemność 20 l

Parametry znamionowe

Tryb pracy Gaz
Zasilanie gazowe 17,50 kW
Prąd zasilania 150 Watt
Napięcie 230V
Faza(-y) 1N~/PE
Częstotliwość 50 Hz

Średnie zużycie

Kcal/godz. 15050
Btu/godz. 59710
Gaz propanowy (G30 / G31) 1,38 kg/h
Gaz ziemny H (G20) 1,85 m³/h
Gaz ziemny L (G25) 2,16 m³/h

Dostawa

Metoda wysyłki Spedycja
Stan dostawy Zmontowany
Waga netto 66 kg

Do pobrania / Rysunek złożeniowy

TUV
Państwa niezawodny partner
  • Cena/wydajność: Ocena "bardzo dobry"
  • Zadowolenie klienta: Ocena "bardzo dobry"
Twoje zalety
  • Ponad 35 000 produktów dostępnych w magazynie i gotowych do wysyłki
  • Dostawa gratis w całej Europie na wszystkie zamówienia
  • Widziałeś to taniej gdzie indziej? Skorzystaj z naszej Obietnica Dopasowania Ceny!
  • Zaufana jakość poparta ponad 20-letnim doświadczeniem jako lider rynku
Czy nie znalazłeś/łaś informacji o produkcie?Proszę nam napisać bezpośredno. tutaj >