Frytownica gazowa jednokomorowa wolnostojąca - 18L - 14kW - sterowanie elektroniczne - z wyświetlaczem
SKU GFB479MI-18Urządzenie stacjonarne - głębokość 700
Oceń teraz
** Obraz może nieznacznie różnić się od oryginału.
12.747,94 € *
włączając Gwarancja najniższej ceny
Dostawa gratis**
Drukuj* cena netto | cena brutto z 19% VAT: 15 170,05 zł
** Obraz może nieznacznie różnić się od oryginału.
Frytownica gazowa jednokomorowa wolnostojąca - 18L - 14kW - sterowanie elektroniczne - z wyświetlaczem
SKU GFB479MI-18Urządzenie stacjonarne - głębokość 700
Oceń teraz
12 747,94 zł *
włączając Gwarancja najniższej ceny
Dostawa gratis**
Drukuj* cena netto | cena brutto z 19% VAT: 15 170,05 zł
Akcesoria (3)
Części zamienne (6)
Zalety Produktu
- Made in Italy: Wysokiej jakości wykonanie gwarantuje trwałość i niezawodność.
- Elementy grzewcze i elektronika produkcji niemieckiej: Zapewniają precyzyjną kontrolę temperatury i wydajną pracę.
- Redukcja zużycia oleju nawet o 60%: Oszczędza koszty i chroni zasoby dzięki mniejszemu zużyciu oleju.
Opis
- Składane grzałki ułatwiające czyszczenie
- Osłona zabezpieczająca w zbiorniku
- Kulowy zawór spustowy wewnątrz
- Komin z funkcją ochrony przed rozpryskami
- Z zamkniętą podstawą
Wydajna frytownica gazowa do zastosowań profesjonalnych
Frytownica gazowa o pojemności 18 litrów oferuje moc 14 kW, idealną do profesjonalnego użytku w gastronomii. Została zaprojektowana jako urządzenie stołowe, co umożliwia elastyczne ustawienie. Obsługa jest ułatwiona dzięki płomieniowi pilotowemu z zapalnikiem magnetycznym, który gwarantuje łatwe uruchomienie. Oddzielny regulator temperatury pozwala na precyzyjne ustawienia. Ponadto frytownica wyposażona jest w termostatyczny zawór gazowy dla dokładnej kontroli temperatury oraz termostat bezpieczeństwa dla dodatkowej ochrony.Efektywne czyszczenie i bezpieczna praca
Składane grzałki znacznie ułatwiają czyszczenie, podczas gdy kulowy zawór spustowy wewnątrz zapewnia wygodne opróżnianie oleju do smażenia. Osłona zabezpieczająca w zbiorniku oraz komin z funkcją ochrony przed rozpryskami gwarantują bezpieczną pracę i zapobiegają rozpryskom tłuszczu. Zamknięta podstawa dopełnia solidną konstrukcję i zapewnia stabilność. Ta frytownica jest doskonale przystosowana do profesjonalnego użytku w restauracjach i punktach gastronomicznych, które cenią sobie wydajność, bezpieczeństwo i łatwość konserwacji.Instalacja i Obsługa
- ⚠️ Należy pamiętać, że wszystkie urządzenia gazowe muszą być podłączane przez fachowca.
- Zaleca się korzystanie z systemu wentylacji wyciągowej, aby zapewnić najlepszą wydajność i optymalne użytkowanie produktu.
- ⚠️ Urządzenie musi stać absolutnie poziomo i nie może być umieszczone bezpośrednio obok zlewu lub źródła wody.
- Zawsze należy zwracać uwagę na właściwą ilość oleju (min./maks.).
- ⚠️ Urządzenie nie może być używane bez oleju w zbiorniku. Elementy grzewcze spłoną w bardzo krótkim czasie.
- Zsyp nadmiar lodu z mrożonek. Woda powoduje silne pryskanie i przyspiesza psucie się oleju.
Sprzątanie i konserwacja
Codziennie:
- Po zakończeniu serwisu przelać olej przez sito lub filtr do pojemnika, aby usunąć resztki smażenia. Następnie wytrzeć zbiornik i ponownie wlać czysty olej.
- Obudowę codziennie wycierać wilgotną szmatką z użyciem odpowiedniego środka do usuwania tłuszczu. Nie używać zmywaków ściernych ani szczotek rysujących powierzchnię.
Podczas wymiany oleju:
- Całkowicie usunąć stary olej, napełnić zbiornik wodą z dodatkiem specjalnego środka do czyszczenia frytkownic i krótko zagotować.
- Po zagotowaniu spuścić wodę i kilkakrotnie wypłukać zbiornik czystą wodą.
- Przed wlaniem nowego oleju zbiornik musi być całkowicie suchy.
Techniczne dane
Rozmiary
| Szerokość | 400 mm |
|---|---|
| Głębokość | 730 mm |
| Wysokość | 1.090 mm |
Rozmiary zlewu
| Szerokość | 307 mm |
|---|---|
| Głębokość | 342 mm |
| Wysokość | 355 mm |
Szczegóły
| Ilość napełnienia | 18 l |
|---|---|
| Temperatura do | 190 °C |
| Średni czas smażenia | 6 ' |
| Szacunkowa maksymalna ilość na godzinę | kg |
Parametry znamionowe
| Tryb pracy | Gaz |
|---|---|
| Moc | 14 kW |
Średnie zużycie
| Kcal/godz. | 12.040 |
|---|---|
| Btu/h | 47.768 |
| Gaz propanowy (G30 / G31) | 1,57 kg/h |
| Gaz ziemny H (G20) | 2,12 m³/h |
| Gaz ziemny L (G25) | 2,46 m³/h |
Dostawa
| Metoda wysyłki | Spedycja |
|---|---|
| Stan dostawy | Zmontowany |
| Waga brutto | 50 kg |
| Waga netto | 45 kg |
Instrukcje dotyczące bezpieczeństwa i utylizacji
Instrukcje dotyczące bezpieczeństwa i utylizacji
Instrukcje dotyczące bezpieczeństwa i utylizacji
Państwa niezawodny partner
- Cena/wydajność: Ocena "bardzo dobry"
- Zadowolenie klienta: Ocena "bardzo dobry"
Twoje zalety
- Ponad 35 000 produktów dostępnych w magazynie i gotowych do wysyłki
- Dostawa gratis w całej Europie na wszystkie zamówienia
- Widziałeś to taniej gdzie indziej? Skorzystaj z naszej Obietnica Dopasowania Ceny!
- Zaufana jakość poparta ponad 20-letnim doświadczeniem jako lider rynku
Czy nie znalazłeś/łaś informacji o produkcie?Proszę nam napisać bezpośredno. tutaj >