• Made in Italy: Wysokiej jakości wykonanie gwarantuje trwałość i niezawodność frytownicy.
• Niemieckie elementy grzewcze i elektronika: Zapewniają precyzyjną i stabilną pracę dla optymalnych rezultatów gotowania.
• Precyzyjna regulacja temperatury: Umożliwia dokładną kontrolę temperatury gotowania, co ułatwia różnorodne przygotowania.
• Efektywność energetyczna: Optymalizuje zużycie energii, przyczyniając się do oszczędności kosztów.

• Patentowany system wielokrotnego sterowania Bflex
• Zapalanie piezoelektryczne
• Wewnętrzny zawór kulowy do spuszczania
• Komin z funkcją ochrony przed rozpryskami
• Z zamkniętą podstawą

Wydajna frytkownica gazowa do profesjonalnych kuchni

Solidna konstrukcja i wszechstronne zastosowanie

• ⚠️ Należy pamiętać, że wszystkie urządzenia gazowe muszą być podłączane przez fachowca.
• ⚠️ Zaleca się stosowanie systemu wentylacji wyciągowej, aby zapewnić najlepszą wydajność i optymalne użytkowanie produktu.
• ⚠️ Urządzenie musi stać całkowicie poziomo i nie może być ustawione bezpośrednio obok zlewu lub źródła wody.
• Zawsze zwracaj uwagę na prawidłową ilość oleju (min/max).
• Urządzenie nie może być używane bez oleju w kąpieli, ponieważ elementy grzewcze szybko ulegną przepaleniu.

Codziennie:

• Po zakończeniu serwisu przelać olej przez sitko lub filtr do pojemnika, aby usunąć resztki smażenia. Następnie wytrzeć zbiornik i ponownie wlać czysty olej.
• Obudowę codziennie przecierać odpowiednim odtłuszczaczem i wilgotną ściereczką. Nie używać gąbek ściernych ani szczotek rysujących powierzchnię.

Przy wymianie oleju:

• Stary olej całkowicie usunąć, zbiornik napełnić wodą i specjalnym środkiem do czyszczenia frytkownic, a następnie krótko zagotować.
• Po zagotowaniu spuścić wodę i kilkakrotnie wypłukać zbiornik czystą wodą.
• Przed wlaniem nowego oleju zbiornik musi być całkowicie suchy.