• Trwałość: Wzmocniona konstrukcja i zastosowanie stali nierdzewnej AISI 304 zapewniają wyjątkowo długą żywotność, nawet przy intensywnym użytkowaniu.
• Higieniczny design: Ergonomiczny kształt i gładkie powierzchnie ze stali nierdzewnej umożliwiają szczególnie łatwe i higieniczne czyszczenie.
• Wysoka wydajność: Specjalne komory spalania gwarantują wysoką efektywność cieplną podczas przygotowywania potraw.
• Oszczędność miejsca: Kompaktowe wymiary czynią urządzenie idealnym do kuchni o ograniczonej powierzchni roboczej.

• Precyzyjna kontrola temperatury
• Palnik pilotowy z zapalarką magnetyczną
• Odpływ oleju z zaworem kulowym bezpieczeństwa
• Ze osłoną przeciwpryskową i zaworem spustowym oleju

Wydajna frytkownica gazowa do profesjonalnych kuchni

Wszechstronność i bezpieczeństwo w zastosowaniach profesjonalnych

• ⚠️ Należy pamiętać, że wszystkie urządzenia gazowe muszą być podłączane przez fachowca.
• ⚠️ Zaleca się korzystanie z systemu wentylacji wyciągowej, aby zapewnić najlepszą wydajność i optymalne wykorzystanie produktu.
• ⚠️ Urządzenie musi stać całkowicie poziomo i nie może być umieszczone bezpośrednio obok zlewu lub źródła wody.
• Zawsze zwracaj uwagę na właściwy poziom napełnienia oleju (Min/Max).
• Urządzenie nie może być używane bez oleju w zbiorniku, ponieważ elementy grzewcze szybko ulegną przepaleniu.

Codziennie:

• Po zakończeniu serwisu przelać olej przez sito lub filtr do pojemnika, aby usunąć resztki smażenia. Następnie wytrzeć zbiornik i ponownie wlać czysty olej.
• Obudowę codziennie wycierać wilgotną szmatką z użyciem odpowiedniego środka do usuwania tłuszczu. Nie używać zmywaków ściernych ani szczotek rysujących powierzchnię.

Podczas wymiany oleju:

• Całkowicie usunąć stary olej, napełnić zbiornik wodą z dodatkiem specjalnego środka do czyszczenia frytkownic i krótko zagotować.
• Po zagotowaniu spuścić wodę i kilkakrotnie wypłukać zbiornik czystą wodą.
• Przed wlaniem nowego oleju zbiornik musi być całkowicie suchy.