Frytownica gazowa dwukomorowa wolnostojąca na szafce - 20+20L - 35kW - z zaworem spustowym - Digital
Urządzenie stacjonarne - głębokość 900
Art.-Nr. GFB891E-20+20
* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 27 629,97 zł
Frytownica gazowa dwukomorowa wolnostojąca na szafce - 20+20L - 35kW - z zaworem spustowym - Digital
Art.-Nr. GFB891E-20+20
Urządzenie stacjonarne - głębokość 900
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 27 629,97 zł
Zubehör (3)
Ersatzteile (6)
Produktvorteile
- Precyzyjne ustawienie temperatury: Umożliwia dokładną kontrolę temperatur, co optymalizuje przygotowywanie różnych potraw.
- Efektywność energetyczna: Optymalizuje zużycie energii dzięki precyzyjnemu sterowaniu, co prowadzi do oszczędności kosztów.
- Klasa ochrony IPX 5: Zapewnia wysoką ochronę przed wodą, co zwiększa trwałość i niezawodność sterowania.
Beschreibung
- Patentowany system wielofunkcyjnego sterowania Bflex
- Zapłon piezoelektryczny
- Zawór kulowy spustowy wewnątrz urządzenia
- Kominek z funkcją ochrony przed rozpryskami
- Z zamkniętą podstawą
Wydajna podwójna frytownica gazowa do profesjonalnego użytku
Podwójna frytownica gazowa o pojemności 20+20 litrów i mocy 35 kW jest idealna do zastosowań profesjonalnych. Wyposażona w patentowany system wielofunkcyjnego sterowania Bflex, zapewnia precyzyjną kontrolę temperatury dla optymalnych rezultatów. Zapłon piezoelektryczny gwarantuje bezpieczne i łatwe uruchomienie. Obudowa wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI-304 zapewnia trwałość oraz łatwość czyszczenia dzięki gładkiej, satynowej powierzchni.Wytrzymałość i bezpieczeństwo w codziennym użytkowaniu komercyjnym
Dzięki zintegrowanemu zaworowi kulowemu spustowemu wewnątrz i zamkniętej podstawie, frytownica jest wyjątkowo łatwa w konserwacji. Regulowane nóżki umożliwiają elastyczne dopasowanie do różnych powierzchni roboczych. Elementy bezpieczeństwa, takie jak termopara, która automatycznie odcina dopływ gazu w przypadku zgaśnięcia płomienia, zapewniają bezpieczną pracę. Połączenie wymiennika ciepła o owalnym przekroju oraz funkcji ochrony przed rozpryskami na kominku gwarantuje szybkie, równomierne nagrzewanie i czystą pracę.Installation & Bedienung
- ⚠️ Należy pamiętać, że wszystkie urządzenia gazowe muszą być podłączane przez fachowca.
- ⚠️ Zaleca się korzystanie z systemu wentylacji wyciągowej, aby zapewnić najlepszą wydajność i optymalne wykorzystanie produktu.
- ⚠️ Urządzenie musi stać całkowicie poziomo i nie może być umieszczone bezpośrednio obok zlewu lub źródła wody.
- Zawsze zwracaj uwagę na właściwy poziom napełnienia oleju (Min/Max).
- Urządzenie nie może być używane bez oleju w zbiorniku, ponieważ elementy grzewcze szybko ulegną przepaleniu.
Reinigung & Pflege
Codziennie:
- Po zakończeniu obsługi przelać olej przez sito lub filtr do pojemnika, aby usunąć resztki smażenia.
- Następnie wytrzeć wannę i ponownie wlać czysty olej.
- Codziennie przetrzeć obudowę odpowiednim odtłuszczaczem i wilgotną ściereczką.
- Nie używać szorstkich gąbek ani szczotek rysujących powierzchnię.
Przy wymianie oleju:
- Całkowicie usunąć stary olej, napełnić wannę wodą i specjalnym środkiem do czyszczenia frytkownic, a następnie krótko zagotować.
- Po zagotowaniu spuścić wodę i kilkakrotnie wypłukać wannę czystą wodą.
- Przed wlaniem nowego oleju wanna musi być całkowicie sucha.
Technische Daten
Rozmiary
| Szerokość | 800 mm |
|---|---|
| Głębokość | 900 mm |
| Wysokość | 1.160 mm |
| Wysokość robocza | 900 mm |
Rozmiar koszyka
| Szerokość | 255 mm |
|---|---|
| Głębokość | 335 mm |
| Wysokość | 125 mm |
Szczegóły
| Pojemność | maks. 20 + 20 l |
|---|
Podłączone obciążenia
| Tryb roboczy | Gaz |
|---|---|
| moc | 35 kW |
| Prąd zasilania | 10 Watt |
| Napięcie | 230V |
| Faza(-y) | 1N/PE |
| Częstotliwość | 50 Hz |
Średnie zużycie energii
| Kcal/godz. | 30100 |
|---|---|
| Btu/godz. | 119420 |
| Gaz propan-butan ( G30 / G31 ) | 1,38 + 1,38 kg/godz. |
| Gaz ziemny H ( G20 ) | 1,35 + 1,35 m³/godz. |
| Gaz ziemny L ( G25 ) | 2,15 + 2,15 m³/godz. |
Dostawa
| Metoda wysyłki | Spedycja |
|---|---|
| Stan dostawy | Zmontowany |
| Waga | 116 kg |
Ihr zuverlässiger Partner
- Preis/Leistung: Note "sehr gut"
- Kundenzufriedenheit: Note "sehr gut"
Ihre Vorteile
- Über 35.000 Produkte auf Lager und versandbereit
- Kostenlose Lieferung in ganz Europa bei allen Bestellungen
- Anderswo günstiger gesehen? Fordern Sie unsere Tiefpreisgarantie an!
- Bewährte Qualität, gestützt durch über 20 Jahre marktführende Erfahrung
Vermissen Sie Produktinformationen?Bitte schreiben Sie uns direkt hier >
UVP 45.437,40 €*