Frytownica gazowa dwukomorowa stacjonarna na szafce - 20+20L - 35kW - z zaworem spustowym - z zimną strefą
SKU GFB899T-20+20Urządzenie stacjonarne - głębokość 900
** Obraz może nieznacznie różnić się od oryginału.
14.830,79 € *
włączając Gwarancja najniższej ceny
Dostawa gratis**
Drukuj* cena netto | cena brutto z 19% VAT: 17 648,64 zł
** Obraz może nieznacznie różnić się od oryginału.
Frytownica gazowa dwukomorowa stacjonarna na szafce - 20+20L - 35kW - z zaworem spustowym - z zimną strefą
SKU GFB899T-20+20Urządzenie stacjonarne - głębokość 900
14 830,79 zł *
włączając Gwarancja najniższej ceny
Dostawa gratis**
Drukuj* cena netto | cena brutto z 19% VAT: 17 648,64 zł
Akcesoria (4)
Części zamienne (7)
Zalety Produktu
- Made in Italy: Oznacza wysoką jakość wykonania i trwałość, które budują zaufanie.
- Elementy grzewcze i elektronika produkcji niemieckiej: Gwarantują precyzyjną i niezawodną funkcjonalność dla optymalnej wydajności.
Opis
- Wymiennik ciepła do szybkiego podgrzewania
- Elementy sterujące za drzwiami
- Zapłon piezo z ochroną silikonową
- Komin z funkcją ochrony przed rozpryskami
- Z zamkniętą podstawą
Wydajna podwójna frytownica gazowa do profesjonalnych kuchni
Podwójna frytownica gazowa o pojemności 20+20 litrów oferuje moc 35 kW, idealną do zastosowań profesjonalnych. Dzięki wbudowanemu wymiennikowi ciepła zapewnia szybkie i równomierne podgrzewanie, co znacznie skraca czas przygotowania potraw. Elementy sterujące są chronione za drzwiami, co czyni obsługę bezpieczną i przejrzystą. Dodatkowo, zapłon piezo z ochroną silikonową gwarantuje niezawodne i bezpieczne zapalanie płomienia gazowego.Wytrzymałość i bezpieczeństwo w codziennej eksploatacji gastronomicznej
Urządzenie wyposażone jest w termoelement bezpieczeństwa, który monitoruje płomień i w przypadku jego zgaśnięcia automatycznie odcina dopływ gazu – istotny aspekt bezpieczeństwa. Korpus ze stali nierdzewnej AISI-304 oraz zaokrąglone narożniki wewnętrzne gwarantują łatwe czyszczenie i trwałość. Dzięki zamkniętej podstawie oraz regulowanym stopkom ze stali nierdzewnej frytownica elastycznie dopasowuje się do każdego środowiska kuchennego. Niskie zużycie energii czyni urządzenie szczególnie ekonomicznym. Idealne do zastosowania w restauracjach, barach szybkiej obsługi i dużych kuchniach.Instalacja i Obsługa
- ⚠️ Należy pamiętać, że wszystkie urządzenia gazowe muszą być podłączone przez specjalistę.
- ⚠️ Zaleca się korzystanie z systemu wentylacji wyciągowej, aby zapewnić najlepszą wydajność i optymalne użytkowanie produktu.
- ⚠️ Urządzenie musi stać absolutnie poziomo i nie może być umieszczone bezpośrednio obok zlewu lub źródła wody.
- Zawsze zwracaj uwagę na prawidłową ilość oleju (min/max).
- Urządzenie nie może być używane bez oleju w zbiorniku, ponieważ elementy grzejne szybko ulegną przepaleniu.
- Strząśnij nadmiar lodu z produktów mrożonych, ponieważ woda powoduje silne pryskanie i szybciej psuje olej.
Sprzątanie i konserwacja
Codziennie:
- Po zakończeniu serwisu przelać olej przez sito lub filtr do pojemnika, aby usunąć resztki smażenia. Następnie wytrzeć zbiornik i ponownie wlać czysty olej.
- Obudowę codziennie wycierać wilgotną szmatką z użyciem odpowiedniego środka do usuwania tłuszczu. Nie używać zmywaków ściernych ani szczotek rysujących powierzchnię.
Podczas wymiany oleju:
- Całkowicie usunąć stary olej, napełnić zbiornik wodą z dodatkiem specjalnego środka do czyszczenia frytkownic i krótko zagotować.
- Po zagotowaniu spuścić wodę i kilkakrotnie wypłukać zbiornik czystą wodą.
- Przed wlaniem nowego oleju zbiornik musi być całkowicie suchy.
Techniczne dane
Rozmiary
| Szerokość | 800 mm |
|---|---|
| Głębokość | 900 mm |
| Wysokość | 1.160 mm |
Rozmiary zlewu
| Szerokość | 302 mm |
|---|---|
| Głębokość | 402 mm |
| Wysokość | 340 mm |
Szczegóły
| Temperatura | 110 °C do 190 °C |
|---|---|
| Pojemność | 20 l + 20 l |
Parametry znamionowe
| Tryb pracy | Gaz |
|---|---|
| Moc | 35 kW |
Średnie zużycie
| Kcal/godz. | 30.100 |
|---|---|
| Btu/h | 119.420 |
| Gaz propanowy (G30 / G31) | 2,76 kg/h |
| Gaz ziemny H (G20) | 3,70 m³/h |
| Gaz ziemny L ( G25 ) | 1,72 m³/h |
Dostawa
| Metoda wysyłki | Spedycja |
|---|---|
| Stan dostawy | Zmontowany |
| Waga brutto | 95 kg |
| Waga netto | 95 kg |
Do pobrania / Rysunek złożeniowy
Do pobrania / Rysunek złożeniowy
Instrukcje dotyczące bezpieczeństwa i utylizacji
Instrukcje dotyczące bezpieczeństwa i utylizacji
Do pobrania / Rysunek złożeniowy
Instrukcje dotyczące bezpieczeństwa i utylizacji
Państwa niezawodny partner
- Cena/wydajność: Ocena "bardzo dobry"
- Zadowolenie klienta: Ocena "bardzo dobry"
Twoje zalety
- Ponad 35 000 produktów dostępnych w magazynie i gotowych do wysyłki
- Dostawa gratis w całej Europie na wszystkie zamówienia
- Widziałeś to taniej gdzie indziej? Skorzystaj z naszej Obietnica Dopasowania Ceny!
- Zaufana jakość poparta ponad 20-letnim doświadczeniem jako lider rynku
Czy nie znalazłeś/łaś informacji o produkcie?Proszę nam napisać bezpośredno. tutaj >