• Trwałość: Wzmocniona konstrukcja korpusu oraz zastosowanie stali nierdzewnej AISI 304 zapewniają niezwykle długą żywotność, nawet przy intensywnym użytkowaniu.
• Higieniczny design: Ergonomiczny kształt i gładkie powierzchnie ze stali nierdzewnej umożliwiają wyjątkowo łatwe i higieniczne czyszczenie.
• Wysoka pojemność: System podwójnej komory pozwala na jednoczesne smażenie różnych potraw, co zwiększa efektywność pracy.
• Oszczędność miejsca: Kompaktowe wymiary czynią urządzenie idealnym do kuchni o ograniczonej przestrzeni.

• Regulator temperatury dla każdego zbiornika
• Termostat zabezpieczający przed przegrzaniem
• Odpływ oleju z zaworem kulowym bezpieczeństwa
• Komin z funkcją ochrony przed rozpryskami

Profesjonalna podwójna frytownica gazowa do efektywnego smażenia

Wydajność i bezpieczeństwo do zastosowań profesjonalnych

• ⚠️ Należy pamiętać, że wszystkie urządzenia gazowe muszą być podłączane przez fachowca.
• ⚠️ Zaleca się korzystanie z systemu wentylacji wyciągowej, aby zapewnić najlepszą wydajność i optymalne użytkowanie produktu.
• ⚠️ Urządzenie musi stać całkowicie poziomo i nie może być umieszczone bezpośrednio obok zlewu lub źródła wody.
• Zawsze zwracaj uwagę na prawidłową ilość oleju (min/max).
• Urządzenie nie może być używane bez oleju w wannie, ponieważ elementy grzewcze przepalą się w bardzo krótkim czasie.

Codziennie:

• Po zakończeniu serwisu przelać olej przez sitko lub filtr do pojemnika, aby usunąć resztki smażenia.
• Następnie wytrzeć wannę i ponownie wlać czysty olej.
• Codziennie wycierać obudowę odpowiednim środkiem do usuwania tłuszczu i wilgotną szmatką.
• Nie używać gąbek ściernych ani szczotek rysujących powierzchnię.

Przy wymianie oleju:

• Całkowicie usunąć stary olej, napełnić wannę wodą i specjalnym środkiem do czyszczenia frytkownic, a następnie krótko zagotować.
• Po zagotowaniu odlać wodę i kilkakrotnie wypłukać wannę czystą wodą.
• Przed wlaniem nowego oleju wanna musi być całkowicie sucha.