Frytownica elektryczna jednokomorowa wolnostojąca na szafce - 22L - 22kW

SKU EFB499-22Urządzenie stacjonarne - głębokość 900
Oceń teraz

** Obraz może nieznacznie różnić się od oryginału.

13.503,26 € *
RRP 25 782,96 zł
Czas dostawy: 5 - 6 tygodnia
Dostawa gratis**
Drukuj* cena netto | cena brutto z 19% VAT: 16 068,88 zł

** Obraz może nieznacznie różnić się od oryginału.

Akcesoria (3)
Części zamienne (8)

Zalety Produktu

  • Made in Italy: Oznacza wysoką jakość dzięki włoskiej produkcji.
  • Elementy grzewcze i elektronika wyprodukowane w Niemczech: Gwarantują niezawodność i trwałość frytkownicy.
  • Redukcja zużycia oleju nawet o 60%: Zapewnia znaczne oszczędności kosztów i bardziej ekologiczne działanie.

Opis

  • Składane grzejniki
  • Komin z funkcją ochrony przed rozpryskami
  • Zlewozmywak tłoczony z jednego kawałka
  • Element grzewczy ze stali Incoloy
  • Z zamkniętą podstawą

Wysokowydajna frytownica elektryczna do profesjonalnego użytku

Frytownica elektryczna o pojemności 22 litrów oferuje moc 22 kW oraz wysokoefektywne i bezpośrednie ogrzewanie, które zapewnia bardzo krótki czas nagrzewania. Zlew jest tłoczony z jednego kawałka i posiada zaokrąglone wewnętrzne narożniki, co ułatwia czyszczenie i zwiększa higienę. Frytownica wyposażona jest w element grzewczy ze stali Incoloy, który gwarantuje trwałość i optymalny rozkład ciepła. Dzięki zamkniętej podstawie i składanym grzejnikom konserwacja jest dodatkowo uproszczona.

Wszechstronne zastosowanie i łatwa obsługa

Idealna do profesjonalnych kuchni, urządzenie przekonuje precyzyjną regulacją temperatury za pomocą termostatu oraz kontrolką pracy dla maksymalnego bezpieczeństwa. Komin z funkcją ochrony przed rozpryskami chroni przed pryskającym tłuszczem, a korpus wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI-304 jest solidny i trwały. Regulowane stopki ze stali nierdzewnej zapewniają stabilność na każdej powierzchni. Ta frytownica jest doskonała do intensywnego użytku gastronomicznego i gwarantuje równomierne efekty smażenia przy wysokiej wydajności.

Instalacja i Obsługa

  • ⚠️ Należy pamiętać, że wszystkie urządzenia z przyłączem trójfazowym muszą być podłączane przez fachowca
  • ⚠️ Zaleca się korzystanie z systemu wyciągu, aby zapewnić możliwie najlepszą wydajność i optymalne użytkowanie produktu
  • ⚠️ Urządzenie musi stać całkowicie poziomo i nie może być umieszczone bezpośrednio obok zlewu lub źródła wody
  • Zawsze należy zwracać uwagę na właściwą ilość oleju (min/max)
  • Urządzenie nie może być używane bez oleju w kąpieli, ponieważ elementy grzewcze w przeciwnym razie szybko ulegną przepaleniu.

Sprzątanie i konserwacja

Codziennie:

  • Po zakończeniu serwisu przelać olej przez sitko lub filtr do pojemnika, aby usunąć resztki smażenia. Następnie wytrzeć zbiornik i ponownie wlać czysty olej.
  • Obudowę codziennie przecierać odpowiednim odtłuszczaczem i wilgotną ściereczką. Nie używać gąbek ściernych ani szczotek rysujących powierzchnię.

Przy wymianie oleju:

  • Stary olej całkowicie usunąć, zbiornik napełnić wodą i specjalnym środkiem do czyszczenia frytkownic, a następnie krótko zagotować.
  • Po zagotowaniu spuścić wodę i kilkakrotnie wypłukać zbiornik czystą wodą.
  • Przed wlaniem nowego oleju zbiornik musi być całkowicie suchy.

Techniczne dane

Wymiary

Szerokość 400 mm
Głębokość 900 mm
Wysokość 920 mm
Wysokość robocza 900 mm

Wymiary zlewu/wanny

Szerokość 310 mm
Głębokość 344 mm
Wysokość 335 mm

Szczegóły

Średni czas smażenia 4 '
Szacunkowa maksymalna ilość na godzinę 30 kg
Temperatura do 190 °C
Pojemność 22 l

Parametry przyłączeniowe

Rodzaj zasilania Elektryczne
Moc 22 kW
Napięcie 400 V
Fazy 3N~/PE
Częstotliwość 50 Hz

Dostawa

Metoda wysyłki Spedycja
Stan dostawy Zmontowany
Waga netto 64 kg
TUV
Państwa niezawodny partner
  • Cena/wydajność: Ocena "bardzo dobry"
  • Zadowolenie klienta: Ocena "bardzo dobry"
Twoje zalety
  • Ponad 35 000 produktów dostępnych w magazynie i gotowych do wysyłki
  • Dostawa gratis w całej Europie na wszystkie zamówienia
  • Widziałeś to taniej gdzie indziej? Skorzystaj z naszej Obietnica Dopasowania Ceny!
  • Zaufana jakość poparta ponad 20-letnim doświadczeniem jako lider rynku
Czy nie znalazłeś/łaś informacji o produkcie?Proszę nam napisać bezpośredno. tutaj >