Jetzt bewerten
Frytownica elektryczna jednokomorowa wolnostojąca na szafce - 18L - 18kW - sterowanie elektroniczne - IPX5
Urządzenie stacjonarne - głębokość 900
Art.-Nr. EFB499-18B
* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 16 345,19 zł
Frytownica elektryczna jednokomorowa wolnostojąca na szafce - 18L - 18kW - sterowanie elektroniczne - IPX5
Jetzt bewerten
Art.-Nr. EFB499-18B
Urządzenie stacjonarne - głębokość 900
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 16 345,19 zł
Zubehör (3)
Produktvorteile
- Made in Italy: Wysokiej jakości wykonanie gwarantuje trwałość i niezawodność.
- Precyzyjna regulacja temperatury: Umożliwia dokładną kontrolę dla perfekcyjnego przygotowania różnych potraw.
- Efektywność energetyczna: Optymalizuje zużycie energii, co obniża koszty eksploatacji.
- Klasa ochrony IPX 5: Zapewnia ponadprzeciętną ochronę przed wodą i zwiększa bezpieczeństwo.
- Elementy grzejne i elektronika produkcji niemieckiej: Gwarantują wysoką jakość i niezawodność komponentów.
- Redukcja zużycia oleju nawet o 60%: Oszczędza zasoby i znacznie obniża bieżące koszty.
Beschreibung
- Patentowany system wielokrotnego sterowania Bflex
- Składane grzałki
- Komin z funkcją ochrony przed rozpryskami
- Kadź tłoczona z jednego kawałka
- Element grzewczy ze stali Incoloy
- Z zamkniętą podstawą
Profesjonalna frytkownica elektryczna z innowacyjnym sterowaniem
Frytkownica elektryczna o pojemności 18 litrów dzięki patentowanemu systemowi wielokrotnego sterowania Bflex oferuje precyzyjną i efektywną regulację temperatury, co zapewnia stale doskonałe rezultaty smażenia. Solidna kadź tłoczona z jednego kawałka oraz zamknięta podstawa gwarantują wysoką stabilność i łatwość czyszczenia. Składane grzałki ze stali Incoloy umożliwiają szybkie i bezproblemowe konserwacje. Dodatkowo komin z funkcją ochrony przed rozpryskami zwiększa bezpieczeństwo i czystość na stanowisku pracy.Wydajność i higiena do profesjonalnego użytku
Ta frytkownica jest idealna do profesjonalnego zastosowania w gastronomii i cateringu, ponieważ dzięki wysoce efektywnemu bezpośredniemu ogrzewaniu gwarantuje bardzo krótki czas nagrzewania. Gładka powierzchnia oraz wysokiej jakości stal nierdzewna AISI-304 zapewniają optymalną higienę i trwałość. Regulowane na wysokość nóżki ze stali nierdzewnej oferują elastyczne możliwości ustawienia. Dzięki precyzyjnej regulacji temperatury i kontrolce pracy frytkownica jest doskonała dla wymagających kuchni, które cenią jakość i efektywność.Installation & Bedienung
- ⚠️ Należy pamiętać, że wszystkie urządzenia z przyłączem trójfazowym muszą być podłączane przez specjalistę
- ⚠️ Zaleca się korzystanie z systemu wyciągowego, aby zapewnić najlepszą wydajność i optymalne użytkowanie produktu
- ⚠️ Urządzenie musi stać absolutnie poziomo i nie może być ustawione bezpośrednio obok zlewu lub źródła wody
- Zawsze zwracaj uwagę na właściwą ilość napełnienia oleju (min/max)
- Urządzenie nie może być eksploatowane bez oleju w kąpieli, ponieważ elementy grzewcze w przeciwnym razie szybko ulegną przepaleniu.
Reinigung & Pflege
Codziennie:
- Po zakończeniu serwisu przelać olej przez sito lub filtr do pojemnika, aby usunąć resztki smażenia. Następnie wytrzeć zbiornik i ponownie wlać czysty olej.
- Obudowę codziennie wycierać wilgotną szmatką z użyciem odpowiedniego środka do usuwania tłuszczu. Nie używać zmywaków ściernych ani szczotek rysujących powierzchnię.
Podczas wymiany oleju:
- Całkowicie usunąć stary olej, napełnić zbiornik wodą z dodatkiem specjalnego środka do czyszczenia frytkownic i krótko zagotować.
- Po zagotowaniu spuścić wodę i kilkakrotnie wypłukać zbiornik czystą wodą.
- Przed wlaniem nowego oleju zbiornik musi być całkowicie suchy.
Technische Daten
Rozmiary
| Szerokość | 400 mm |
|---|---|
| Głębokość | 900 mm |
| Wysokość | 920 mm |
| Wysokość robocza | 900 mm |
Rozmiary zlewu
| Szerokość | 302 mm |
|---|---|
| Głębokość | 402 mm |
| Wysokość | 260 mm |
Szczegóły
| Średni czas smażenia | 4 ' |
|---|---|
| Szacunkowa maksymalna ilość na godzinę | 30 kg |
| Temperatura do | 190 °C |
| Pojemność | 18 l |
Parametry znamionowe
| Tryb pracy | Elektryczny |
|---|---|
| Moc | 18 kW |
| Napięcie | 400V |
| Faza(-y) | 3N/PE |
| Częstotliwość | 50 Hz |
Dostawa
| Metoda wysyłki | Spedycja |
|---|---|
| Stan dostawy | Zmontowany |
| Waga brutto | 72 kg |
Ihr zuverlässiger Partner
- Preis/Leistung: Note "sehr gut"
- Kundenzufriedenheit: Note "sehr gut"
Ihre Vorteile
- Über 35.000 Produkte auf Lager und versandbereit
- Kostenlose Lieferung in ganz Europa bei allen Bestellungen
- Anderswo günstiger gesehen? Fordern Sie unsere Tiefpreisgarantie an!
- Bewährte Qualität, gestützt durch über 20 Jahre marktführende Erfahrung
Vermissen Sie Produktinformationen?Bitte schreiben Sie uns direkt hier >
UVP 25.876,81 €*