• Trwałość: Wzmocniona konstrukcja i stal nierdzewna AISI 304 zapewniają niezwykle długą żywotność nawet przy intensywnym użytkowaniu.
• Higieniczny design: Tłoczona płyta górna oraz odchylane elementy grzewcze umożliwiają bezresztkowe czyszczenie misy.
• Precyzja i bezpieczeństwo: Wysokiej jakości komponenty marki EGO gwarantują dokładne utrzymanie temperatury oraz maksymalne bezpieczeństwo eksploatacji.
• Ergonomia: Przemyślany design znacznie ułatwia codzienną obsługę i konserwację.

• Ruchome elementy grzewcze
• Pokrywa komina z żeliwa
• Z podstawką z 1 drzwiami
• Do użytku z 1 lub 2 koszami do frytek

Profesjonalna frytkownica elektryczna o solidnej konstrukcji

Efektywne wykorzystanie i wszechstronne możliwości zastosowania

• ⚠️ Należy pamiętać, że wszystkie urządzenia z przyłączem trójfazowym muszą być podłączane przez wykwalifikowanego specjalistę
• ⚠️ Zaleca się korzystanie z systemu wentylacji wyciągowej, aby zapewnić najlepszą wydajność i optymalne użytkowanie produktu
• ⚠️ Urządzenie musi stać całkowicie poziomo i nie może być umieszczone bezpośrednio obok zlewu lub źródła wody
• Zawsze zwracaj uwagę na właściwą ilość napełnienia oleju (min/max)
• Urządzenie nie może być użytkowane bez oleju w kąpieli, ponieważ elementy grzewcze ulegną szybkiemu przepaleniu.

Codziennie:

• Po zakończeniu serwisu przelać olej przez sitko lub filtr do pojemnika, aby usunąć resztki smażenia.
• Następnie wytrzeć wannę i ponownie wlać czysty olej.
• Codziennie wycierać obudowę odpowiednim środkiem do usuwania tłuszczu i wilgotną szmatką.
• Nie używać gąbek ściernych ani szczotek rysujących powierzchnię.

Przy wymianie oleju:

• Całkowicie usunąć stary olej, napełnić wannę wodą i specjalnym środkiem do czyszczenia frytkownic, a następnie krótko zagotować.
• Po zagotowaniu odlać wodę i kilkakrotnie wypłukać wannę czystą wodą.
• Przed wlaniem nowego oleju wanna musi być całkowicie sucha.