Frytownica elektryczna jednokomorowa wolnostojąca na szafce - 10L - 9kW - z kranem spustowym - z zimną strefą

SKU EFK46-END#UBK46-EUrządzenie stojące – głębokość 600 mm
Oceń teraz

** Obraz może nieznacznie różnić się od oryginału.

3.190,06 € *
RRP 5921,31 zł
Dostępne w magazynie!: 2 - 6 dni
Dostawa gratis**
Drukuj* cena netto | cena brutto z 19% VAT: 3796,17 zł

** Obraz może nieznacznie różnić się od oryginału.

Akcesoria (3)

Opis

  • Zabezpieczony odpływ oleju z przodu urządzenia
  • Kominek z funkcją ochrony przed pryskaniem
  • Kąpiel ze stali nierdzewnej
  • Z zamkniętą podstawą

Wydajna frytkownica elektryczna do profesjonalnego użytku

Frytkownica elektryczna o pojemności 10 litrów oferuje dzięki swojej mocy 9 kW silne i efektywne źródło ciepła, idealne do użytku profesjonalnego. Korpus wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI-304 gwarantuje trwałość i łatwość czyszczenia. Dzięki termostatowi i grzałce obrotowej zapewnione jest optymalne i równomierne rozprowadzenie ciepła, co gwarantuje perfekcyjne efekty smażenia. Zaokrąglone narożniki wewnętrzne ułatwiają konserwację i zapobiegają osadzaniu się zabrudzeń.

Praktyczne wyposażenie dla bezpiecznej i łatwej obsługi

Frytkownica jest wyposażona w zabezpieczony odpływ oleju z przodu urządzenia, który umożliwia bezpieczne i wygodne spuszczanie oleju. Kominek z funkcją ochrony przed pryskaniem zwiększa bezpieczeństwo podczas pracy. Osłona przeciwpryskowa w zbiorniku chroni przed rozpryskami. Zamknięta podstawa z drzwiami zapewnia dodatkową przestrzeń do przechowywania oraz estetyczny wygląd. Kontrolka pracy ułatwia monitorowanie stanu urządzenia. Urządzenie jest doskonale przystosowane do gastronomii, punktów gastronomicznych i dużych kuchni.

Instalacja i Obsługa

  • ⚠️ Należy pamiętać, że wszystkie urządzenia z przyłączem trójfazowym muszą być podłączane przez fachowca
  • ⚠️ Zaleca się korzystanie z systemu wyciągu, aby zapewnić możliwie najlepszą wydajność i optymalne użytkowanie produktu
  • ⚠️ Urządzenie musi stać całkowicie poziomo i nie może być umieszczone bezpośrednio obok zlewu lub źródła wody
  • Zawsze należy zwracać uwagę na właściwą ilość oleju (min/max)
  • Urządzenie nie może być używane bez oleju w kąpieli, ponieważ elementy grzewcze w przeciwnym razie szybko ulegną przepaleniu.

Sprzątanie i konserwacja

Codziennie:

  • Po zakończeniu serwisu przelać olej przez sitko lub filtr do pojemnika, aby usunąć resztki smażenia. Następnie wytrzeć zbiornik i ponownie wlać czysty olej.
  • Obudowę codziennie przecierać odpowiednim odtłuszczaczem i wilgotną ściereczką. Nie używać gąbek ściernych ani szczotek rysujących powierzchnię.

Przy wymianie oleju:

  • Stary olej całkowicie usunąć, zbiornik napełnić wodą i specjalnym środkiem do czyszczenia frytkownic, a następnie krótko zagotować.
  • Po zagotowaniu spuścić wodę i kilkakrotnie wypłukać zbiornik czystą wodą.
  • Przed wlaniem nowego oleju zbiornik musi być całkowicie suchy.

Techniczne dane

Rozmiary całkowite

Szerokość 400 mm
Głębokość 600 mm
Wysokość 1.000 mm

Rozmiary frytkownicy

Szerokość 400 mm
Głębokość 600 mm
Wysokość 420 mm

rozmiary zlewu

Szerokość zlewu 225 mm
Głębokość zlewu 365 mm
Wysokość zlewu 200 mm

Rozmiary ramy podstawy

Szerokość 400 mm
Głębokość 600 mm
Wysokość 587 mm

Szczegóły

Temperatura 50 °C ~ 190 °C
Maks. Ilość napełnienia max.10 Liter
Średni czas smażenia 4,00 '
Szacunkowa maksymalna ilość na godzinę 30 kg

Podłączone obciążenia

Tryb roboczy Elektryczne
moc 9 kW
Napięcie 400 V
Faza(-y) 3N~/PE
Częstotliwość 50 Hz

Dostawa

Metoda wysyłki Spedycja
Stan dostawy Zmontowany
Waga 44 kg

Do pobrania / Rysunek złożeniowy

TUV
Państwa niezawodny partner
  • Cena/wydajność: Ocena "bardzo dobry"
  • Zadowolenie klienta: Ocena "bardzo dobry"
Twoje zalety
  • Ponad 35 000 produktów dostępnych w magazynie i gotowych do wysyłki
  • Dostawa gratis w całej Europie na wszystkie zamówienia
  • Widziałeś to taniej gdzie indziej? Skorzystaj z naszej Obietnica Dopasowania Ceny!
  • Zaufana jakość poparta ponad 20-letnim doświadczeniem jako lider rynku
Czy nie znalazłeś/łaś informacji o produkcie?Proszę nam napisać bezpośredno. tutaj >