• Wyprodukowano we Włoszech: Wysokiej jakości wykonanie gwarantuje trwałość i niezawodność.
• Elementy grzewcze i elektronika produkcji niemieckiej: Zapewniają precyzyjną kontrolę temperatury i wydajną pracę.
• Redukcja zużycia oleju nawet o 60%: Oszczędza koszty i chroni zasoby dzięki mniejszemu zapotrzebowaniu na olej.

Przegląd produktu

Elektryczna frytownica o pojemności 10 litrów jest idealna do profesjonalnego użytku w gastronomii i dużych kuchniach. Dzięki mocy 9 kW gwarantuje szybkie i efektywne przygotowanie potraw smażonych na głębokim tłuszczu. Frytownica należy do kategorii produktów frytownice i jest doskonale przystosowana do równomiernego i delikatnego smażenia dużych ilości żywności.

Szczegóły produktu i funkcje

Frytownica posiada gładką powierzchnię oraz osłonę zabezpieczającą w zbiorniku, która zwiększa bezpieczeństwo podczas pracy. Kontrolka pracy wyraźnie wskazuje status urządzenia. Wbudowany termostat umożliwia precyzyjną regulację temperatury, dzięki czemu potrawy są zawsze optymalnie przygotowane. Obracający się element grzewczy można łatwo złożyć do czyszczenia, co znacznie ułatwia konserwację.

Wysoce wydajne i bezpośrednie ogrzewanie zapewnia bardzo krótki czas nagrzewania oraz optymalne i równomierne rozprowadzenie ciepła. Korpus i elementy wewnętrzne wykonane są z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI 304, która jest nie tylko trwała, ale także łatwa do czyszczenia. Zbiornik ze stali nierdzewnej jest wykonany z jednego kawałka, tłoczony i posiada zaokrąglone narożniki wewnętrzne, co poprawia higienę. Blat ma grubość 20/10, a element grzewczy wykonany jest z wytrzymałej stali Incoloy. Dodatkowo urządzenie wyposażone jest w regulowane nóżki ze stali nierdzewnej zapewniające optymalną stabilność.

Podsumowanie i obszary zastosowania

Ta elektryczna frytownica to doskonały wybór dla osób ceniących wydajne i trwałe urządzenia kuchenne. Szczególnie nadaje się do użytku w restauracjach, barach szybkiej obsługi oraz firmach cateringowych, gdzie duże ilości potraw smażonych muszą być przygotowywane szybko i niezawodnie. Dzięki wysokiej jakości materiałom i przemyślanej konstrukcji oferuje łatwe czyszczenie oraz wysokie bezpieczeństwo pracy. Inwestując w tę frytownicę, wybierasz urządzenie łączące efektywność i jakość w profesjonalnej kuchni.

• ⚠️ Urządzenie musi stać poziomo.
• ⚠️ Nie należy umieszczać go obok źródeł wody.
• ⚠️ Zalecany jest system wentylacji wyciągowej.
• ⚠️ Wszystkie urządzenia z przyłączem prądu trójfazowego muszą być podłączane przez wykwalifikowany personel.

1. Zwróć uwagę na właściwą ilość oleju między minimum a maksimum.
2. Nigdy nie uruchamiaj urządzenia bez oleju w zbiorniku.
3. Usuń nadmiar lodu z mrożonek przed smażeniem.

• Codziennie: Po zakończeniu serwisu przelać olej przez sitko lub filtr do pojemnika, aby usunąć resztki smażenia.
• Następnie wytrzeć zbiornik i ponownie napełnić go czystym olejem.
• Codziennie przetrzeć obudowę środkiem do usuwania tłuszczu i wilgotną ściereczką.
• Nie używać gąbek ściernych ani szczotek, które mogą rysować.
• Przy wymianie oleju: całkowicie usunąć stary olej.
• Napełnić zbiornik wodą i specjalnym środkiem do czyszczenia frytkownic, a następnie krótko zagotować.
• Po zagotowaniu spuścić wodę i kilkakrotnie przepłukać zbiornik czystą wodą.
• Przed nalaniem nowego oleju zbiornik musi być całkowicie suchy.