• Łatwe przemieszczanie dzięki kółkom: Umożliwia elastyczną zmianę miejsca frytkownicy bez większego wysiłku. Optymalizuje wykorzystanie przestrzeni roboczej.
• Wielokrotne filtrowanie oszczędza do 30% oleju: Obniża koszty eksploatacji dzięki mniejszemu zużyciu oleju. Przyczynia się do zrównoważonego i ekonomicznego użytkowania.

• 12 miejsc pamięci na programy do smażenia
• Kosze mogą być timowane osobno
• Zintegrowany system filtracji oleju
• Zbiornik do smażenia i kosze ze stali nierdzewnej AISI 304

Wydajna frytkownica elektryczna z nowoczesnym systemem filtracji

Wszechstronność i bezpieczeństwo dla gastronomii

• ⚠️ Należy pamiętać, że wszystkie urządzenia z przyłączem trójfazowym muszą być podłączane przez wykwalifikowanego specjalistę
• ⚠️ Zaleca się korzystanie z wentylacji wyciągowej, aby zapewnić najlepszą wydajność i optymalne użytkowanie produktu
• ⚠️ Urządzenie musi stać absolutnie poziomo i nie może być ustawione bezpośrednio obok zlewu lub źródła wody
• Zawsze zwracaj uwagę na prawidłową ilość oleju (min/max)
• Urządzenie nie może być używane bez oleju w kąpieli. Elementy grzewcze ulegną uszkodzeniu w bardzo krótkim czasie.

Codziennie:

• Po zakończeniu serwisu przelać olej przez sito lub filtr do pojemnika, aby usunąć resztki smażenia. Następnie wytrzeć zbiornik i ponownie wlać czysty olej.
• Obudowę codziennie wycierać wilgotną szmatką z użyciem odpowiedniego środka do usuwania tłuszczu. Nie używać zmywaków ściernych ani szczotek rysujących powierzchnię.

Podczas wymiany oleju:

• Całkowicie usunąć stary olej, napełnić zbiornik wodą z dodatkiem specjalnego środka do czyszczenia frytkownic i krótko zagotować.
• Po zagotowaniu spuścić wodę i kilkakrotnie wypłukać zbiornik czystą wodą.
• Przed wlaniem nowego oleju zbiornik musi być całkowicie suchy.