• Nasadka z kratką ociekową: Nadmiar oleju ścieka z powrotem do zbiornika frytownicy, co poprawia czystość i oszczędza olej.
• Ekstra duża powierzchnia: Umożliwia równomierne smażenie zanurzeniowe dla optymalnych rezultatów gotowania.
• Przegroda olejowa: Zapewnia równomierne rozprowadzenie gorącego oleju i zapobiega powstawaniu zimnych stref.
• Odłączany moduł sterujący: Ułatwia czyszczenie i zwiększa higienę.

• Specjalnie zaprojektowana do wyrobów ciastkarskich takich jak pączki, berlińczyki czy donuty
• Zabezpieczony spust oleju z przodu urządzenia
• Automatyczne wyłączanie
• Kosz do smażenia z podwójnym profilem i uchwytem z bakelitu

Wydajna frytownica elektryczna do profesjonalnych wyrobów piekarniczych

Praktyczne wyposażenie i wszechstronne zastosowanie

• ⚠️ Należy pamiętać, że wszystkie urządzenia z przyłączem trójfazowym muszą być podłączane przez specjalistę
• ⚠️ Zaleca się korzystanie z systemu wentylacji wyciągowej, aby zapewnić najlepszą wydajność i optymalne użytkowanie produktu
• ⚠️ Urządzenie musi stać całkowicie poziomo i nie może być ustawiane bezpośrednio obok zlewu lub źródła wody
• Zawsze zwracaj uwagę na prawidłową ilość oleju (Min/Max)
• Urządzenie nie może być używane bez oleju w kąpieli, ponieważ elementy grzewcze w przeciwnym razie bardzo szybko ulegną uszkodzeniu.

Codziennie:

• Po zakończeniu serwisu przelać olej przez sito lub filtr do pojemnika, aby usunąć resztki smażenia. Następnie wytrzeć zbiornik i ponownie wlać czysty olej.
• Obudowę codziennie wycierać wilgotną szmatką z użyciem odpowiedniego środka do usuwania tłuszczu. Nie używać zmywaków ściernych ani szczotek rysujących powierzchnię.

Podczas wymiany oleju:

• Całkowicie usunąć stary olej, napełnić zbiornik wodą z dodatkiem specjalnego środka do czyszczenia frytkownic i krótko zagotować.
• Po zagotowaniu spuścić wodę i kilkakrotnie wypłukać zbiornik czystą wodą.
• Przed wlaniem nowego oleju zbiornik musi być całkowicie suchy.