Frytownica elektryczna dwukomorowa wolnostojąca na szafce - 22+22L - 44kW - z wyświetlaczem - sterowanie elektroniczne Bflex

Urządzenie stacjonarne - głębokość 900
SKU EFB899B-22+22
  • Frytownica elektryczna dwukomorowa wolnostojąca na szafce - 22+22L - 44kW - z wyświetlaczem - sterowanie elektroniczne Bflex
  • Frytownica elektryczna dwukomorowa wolnostojąca na szafce - 22+22L - 44kW - z wyświetlaczem - sterowanie elektroniczne Bflex
  • Frytownica elektryczna dwukomorowa wolnostojąca na szafce - 22+22L - 44kW - z wyświetlaczem - sterowanie elektroniczne Bflex
  • Frytownica elektryczna dwukomorowa wolnostojąca na szafce - 22+22L - 44kW - z wyświetlaczem - sterowanie elektroniczne Bflex
  • Frytownica elektryczna dwukomorowa wolnostojąca na szafce - 22+22L - 44kW - z wyświetlaczem - sterowanie elektroniczne Bflex

Zdjęcia mogą różnić się od oryginału.

23 124,56 zł *
RRP 44 635,82 zł
Czas dostawy: 5 - 6 tygodnia
Dostawa gratis**
Ilość:
Drukuj* cena netto | cena brutto z 19% VAT: 27 518,23 zł
Akcesoria (3)

Zalety Produktu

  • Made in Italy: Produkt wysokiej jakości z włoskiej produkcji, gwarantujący wysokie standardy wykonania i trwałość.
  • Elementy grzewcze i elektronika z niemieckiej produkcji: Zapewniają niezawodne i precyzyjne działanie frytkownicy.
  • Precyzyjna regulacja temperatury: Umożliwia dokładną kontrolę temperatur, co jest kluczowe dla optymalnego przygotowania różnych potraw.
  • Efektywność energetyczna: Optymalizuje zużycie energii dzięki precyzyjnemu sterowaniu procesami gotowania, co obniża koszty eksploatacji.
  • Klasa ochrony IPX5: Patentowany system wielokrotnego sterowania Bflex zapewnia wysoką ochronę przed wodą i znacznie przewyższa standardowe wymagania.

Opis

Przegląd produktu elektrycznej frytownicy podwójnej

Elektryczna frytownica podwójna o pojemności 22+22 litrów jest idealna do profesjonalnego użytku w gastronomii i dużych kuchniach. Dzięki łącznej mocy 44 kW zapewnia szybkie i efektywne procesy smażenia. Model Bflex Digital wyróżnia się precyzyjnym sterowaniem i prostą obsługą, co czyni go niezawodnym wyborem do codziennej pracy. Frytownica podwójna umożliwia jednoczesne smażenie różnych potraw, zwiększając tym samym wydajność.

Szczegóły i cechy techniczne

Frytownica wyposażona jest w , który gwarantuje dokładne ustawienie temperatury oraz optymalny rozkład ciepła. Składane grzałki obrotowe znacznie ułatwiają czyszczenie, natomiast wysokoefektywne grzanie bezpośrednie zapewnia bardzo krótki czas nagrzewania. Korpus oraz elementy wewnętrzne wykonane są z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI 304 i posiadają satynową powierzchnię Scotch Brite, która jest trwała i łatwa w pielęgnacji. Kąpiel olejowa jest wykuta z jednego kawałka i posiada zaokrąglone narożniki wewnętrzne, co dodatkowo ułatwia czyszczenie. Siatki ochronne w pojemniku zapewniają bezpieczeństwo podczas pracy.

Podsumowanie i obszary zastosowania

Podsumowując, ta elektryczna frytownica podwójna to wydajne i trwałe rozwiązanie dla profesjonalnych kuchni, które cenią efektywność i higienę. Szczególnie nadaje się do restauracji, punktów gastronomicznych oraz firm cateringowych przygotowujących duże ilości potraw smażonych. Dzięki precyzyjnej kontroli temperatury i solidnej konstrukcji jest idealna do stałego użytkowania i wspiera redukcję zużycia oleju. Frytownica łączy w sobie optymalnie jakość, komfort i ekonomiczność.

Instalacja i Obsługa

  • ⚠️ Wszystkie urządzenia z przyłączem trójfazowym muszą być podłączone przez wykwalifikowanego specjalistę.
  • ⚠️ Zaleca się instalację systemu wentylacyjnego dla optymalnej wydajności i użytkowania.
  • ⚠️ Urządzenie musi stać całkowicie poziomo.
  • ⚠️ Nie wolno umieszczać go obok zlewu lub źródła wody.
  • ⚠️ Zawsze należy przestrzegać prawidłowej ilości napełnienia oleju (min/max).
  • ⚠️ Nigdy nie należy uruchamiać urządzenia bez oleju w zbiorniku.
  1. Strząśnij nadmiar lodu z mrożonek.
  2. Woda na produkcie powoduje pryskanie i skraca trwałość oleju.

Sprzątanie i konserwacja

  • Codziennie: Po zakończeniu serwisu przelać olej przez sitko lub filtr do pojemnika, aby usunąć resztki smażenia.
  • Następnie wytrzeć zbiornik i ponownie napełnić go czystym olejem.
  • Codziennie przetrzeć obudowę środkiem do usuwania tłuszczu i wilgotną ściereczką.
  • Nie używać gąbek ściernych ani szczotek, które mogą rysować.
  • Przy wymianie oleju: całkowicie usunąć stary olej.
  • Napełnić zbiornik wodą i specjalnym środkiem do czyszczenia frytkownic, a następnie krótko zagotować.
  • Po zagotowaniu spuścić wodę i kilkakrotnie przepłukać zbiornik czystą wodą.
  • Przed nalaniem nowego oleju zbiornik musi być całkowicie suchy.

Techniczne dane

Rozmiary

Szerokość 800 mm
Głębokość 900 mm
Wysokość 920 mm
Wysokość robocza 900 mm

rozmiary zlewu

Szerokość 310 mm
Głębokość 344 mm
Wysokość 335 mm

Szczegóły

Temperatura do 190 °C
Pojemność 22 l + 22 l
Średni czas smażenia 4 '
Szacunkowa maksymalna ilość na godzinę 60 kg

Podłączone obciążenia

Tryb roboczy Elektryczny
Moc 44 kW
Napięcie 400V
Faza(-y) 3N/PE
Częstotliwość 50 Hz

Dostawa

Metoda wysyłki Spedycja
Stan dostawy Zmontowany
Waga 112 kg
TUV
Państwa niezawodny partner
  • Cena/wydajność: Ocena "bardzo dobry"
  • Zadowolenie klienta: Ocena "bardzo dobry"
Twoje zalety
  • Ponad 35 000 produktów dostępnych w magazynie i gotowych do wysyłki
  • Dostawa gratis w całej Europie na wszystkie zamówienia
  • Widziałeś to taniej gdzie indziej? Skorzystaj z naszej Obietnica Dopasowania Ceny!
  • Zaufana jakość poparta ponad 20-letnim doświadczeniem jako lider rynku
Czy nie znalazłeś/łaś informacji o produkcie?Proszę nam napisać bezpośredno. tutaj >
23.124,56 € *
RRP 44.635,82 €*