Jetzt bewerten
Frytownica elektryczna dwukomorowa wolnostojąca na szafce - 22+22L - 44kW - z wyświetlaczem - sterowanie elektroniczne Bflex
Urządzenie stacjonarne - głębokość 900
Art.-Nr. EFB899B-22+22
* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 27 999,13 zł
Frytownica elektryczna dwukomorowa wolnostojąca na szafce - 22+22L - 44kW - z wyświetlaczem - sterowanie elektroniczne Bflex
Jetzt bewerten
Art.-Nr. EFB899B-22+22
Urządzenie stacjonarne - głębokość 900
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 27 999,13 zł
Zubehör (3)
Produktvorteile
- Made in Italy: Produkt wysokiej jakości z włoskiej produkcji, gwarantujący wysokie standardy wykonania i trwałość.
- Elementy grzewcze i elektronika z niemieckiej produkcji: Zapewniają niezawodne i precyzyjne działanie frytkownicy.
- Precyzyjna regulacja temperatury: Umożliwia dokładną kontrolę temperatur, co jest kluczowe dla optymalnego przygotowania różnych potraw.
- Efektywność energetyczna: Optymalizuje zużycie energii dzięki precyzyjnemu sterowaniu procesami gotowania, co obniża koszty eksploatacji.
- Klasa ochrony IPX5: Patentowany system wielokrotnego sterowania Bflex zapewnia wysoką ochronę przed wodą i znacznie przewyższa standardowe wymagania.
Beschreibung
- Zastrzeżony system wielokrotnego sterowania Bflex
- Wysoce wydajne i bezpośrednie ogrzewanie
- Precyzyjna regulacja temperatury
- Składane elementy grzewcze
- Element grzewczy ze stali Incoloy
- Z zamkniętą podstawą
Wydajna elektryczna frytownica podwójna do zastosowań profesjonalnych
Elektryczna frytownica podwójna oferuje 44 kW mocy oraz pojemność 22+22 litrów, co stanowi optymalne warunki dla dużych kuchni. Zastrzeżony system wielokrotnego sterowania Bflex zapewnia precyzyjne i efektywne sterowanie temperaturą, gwarantując doskonałe efekty smażenia. Składane elementy grzewcze znacznie ułatwiają czyszczenie, natomiast element grzewczy ze stali Incoloy cechuje się trwałością i wysoką odpornością na wysoką temperaturę. Zamknięta podstawa zapewnia dodatkowo solidną i higieniczną konstrukcję.Wydajność i higiena w profesjonalnej gastronomii
Ta frytownica jest idealna do zastosowań profesjonalnych, ponieważ redukuje zużycie oleju nawet do 60% i dzięki wysoce wydajnemu, bezpośredniemu ogrzewaniu umożliwia bardzo krótki czas nagrzewania. Równomierne rozprowadzanie ciepła gwarantuje stałe efekty smażenia. Wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI-304 o gładkiej powierzchni i zaokrąglonych wewnętrznych narożnikach, spełnia najwyższe wymagania higieniczne. Dzięki regulowanym stopkom ze stali nierdzewnej oraz osłonom w pojemniku jest również wyjątkowo łatwa w obsłudze i bezpieczna.Installation & Bedienung
- ⚠️ Należy pamiętać, że wszystkie urządzenia z przyłączem trójfazowym muszą być podłączone przez fachowca
- ⚠️ Zaleca się korzystanie z systemu wyciągowego, aby zapewnić najlepszą wydajność i optymalne użytkowanie produktu
- ⚠️ Urządzenie musi stać całkowicie poziomo i nie może być umieszczone bezpośrednio obok zlewu lub źródła wody
- Zawsze zwracaj uwagę na prawidłową ilość napełnienia oleju (min./maks.)
- Urządzenie nie może być używane bez oleju w kąpieli. Elementy grzewcze spłoną w przeciągu bardzo krótkiego czasu.
Reinigung & Pflege
Codziennie:
- Po zakończeniu serwisu przelać olej przez sito lub filtr do pojemnika, aby usunąć resztki smażenia. Następnie wytrzeć zbiornik i ponownie wlać czysty olej.
- Obudowę codziennie wycierać wilgotną szmatką z użyciem odpowiedniego środka do usuwania tłuszczu. Nie używać zmywaków ściernych ani szczotek rysujących powierzchnię.
Podczas wymiany oleju:
- Całkowicie usunąć stary olej, napełnić zbiornik wodą z dodatkiem specjalnego środka do czyszczenia frytkownic i krótko zagotować.
- Po zagotowaniu spuścić wodę i kilkakrotnie wypłukać zbiornik czystą wodą.
- Przed wlaniem nowego oleju zbiornik musi być całkowicie suchy.
Technische Daten
Rozmiary
| Szerokość | 800 mm |
|---|---|
| Głębokość | 900 mm |
| Wysokość | 920 mm |
| Wysokość robocza | 900 mm |
rozmiary zlewu
| Szerokość | 310 mm |
|---|---|
| Głębokość | 344 mm |
| Wysokość | 335 mm |
Szczegóły
| Temperatura do | 190 °C |
|---|---|
| Pojemność | 22 l + 22 l |
| Średni czas smażenia | 4 ' |
| Szacunkowa maksymalna ilość na godzinę | 60 kg |
Podłączone obciążenia
| Tryb roboczy | Elektryczny |
|---|---|
| Moc | 44 kW |
| Napięcie | 400V |
| Faza(-y) | 3N/PE |
| Częstotliwość | 50 Hz |
Dostawa
| Metoda wysyłki | Spedycja |
|---|---|
| Stan dostawy | Zmontowany |
| Waga | 112 kg |
Ihr zuverlässiger Partner
- Preis/Leistung: Note "sehr gut"
- Kundenzufriedenheit: Note "sehr gut"
Ihre Vorteile
- Über 35.000 Produkte auf Lager und versandbereit
- Kostenlose Lieferung in ganz Europa bei allen Bestellungen
- Anderswo günstiger gesehen? Fordern Sie unsere Tiefpreisgarantie an!
- Bewährte Qualität, gestützt durch über 20 Jahre marktführende Erfahrung
Vermissen Sie Produktinformationen?Bitte schreiben Sie uns direkt hier >
UVP 45.415,86 €*