Frytownica elektryczna dwukomorowa wolnostojąca na szafce - 10+10L - 18kW - z kranem spustowym - z koszami - z pokrywami

SKU EFK800-END#UBK800-EUrządzenie stacjonarne - głębokość 700
Oceń teraz

** Obraz może nieznacznie różnić się od oryginału.

5.243,96 € *
RRP 9876,16 zł
Dostępne w magazynie!: 2 - 6 dni
Dostawa gratis**
Drukuj* cena netto | cena brutto z 19% VAT: 6240,31 zł

** Obraz może nieznacznie różnić się od oryginału.

Akcesoria (4)

Opis

  • Zabezpieczony spust oleju z przodu urządzenia
  • Kominek z funkcją osłony przed rozpryskami
  • Podnoszony element grzewczy
  • Kąpiel ze stali nierdzewnej
  • Z zamkniętą podstawą

Profesjonalna podwójna frytkownica elektryczna dla najwyższych wymagań

Podwójna frytkownica elektryczna o pojemności 10+10 litrów oferuje moc grzewczą 18 kW, idealną do profesjonalnego zastosowania w gastronomii. Kąpiel oraz korpus wykonane są z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI-304, co gwarantuje trwałość i łatwość czyszczenia. Podnoszony element grzewczy znacznie ułatwia konserwację i czyszczenie. Kominek z funkcją osłony przed rozpryskami zapewnia czystą pracę i większe bezpieczeństwo. Zaokrąglone narożniki oraz zamknięta podstawa z 2 drzwiami dopełniają przemyślany design i oferują dodatkową przestrzeń do przechowywania.

Efektywne użytkowanie i wszechstronne zastosowanie

Dzięki termostatowi i optymalnemu rozkładowi ciepła zapewniona jest równomierna jakość smażenia. Podwójna frytkownica wyposażona jest w zabezpieczony spust oleju z przodu urządzenia, co czyni obsługę oleju bezpieczną i komfortową. Regulowane nóżki ze stali nierdzewnej umożliwiają elastyczne dopasowanie do różnych powierzchni roboczych. Urządzenie to jest idealne dla restauracji, punktów gastronomicznych oraz usług cateringowych, które cenią sobie jakość, bezpieczeństwo i efektywność.

Instalacja i Obsługa

  • ⚠️ Należy pamiętać, że wszystkie urządzenia z przyłączem trójfazowym muszą być podłączane przez fachowca
  • ⚠️ Zaleca się korzystanie z systemu wyciągu, aby zapewnić możliwie najlepszą wydajność i optymalne użytkowanie produktu
  • ⚠️ Urządzenie musi stać całkowicie poziomo i nie może być umieszczone bezpośrednio obok zlewu lub źródła wody
  • Zawsze należy zwracać uwagę na właściwą ilość oleju (min/max)
  • Urządzenie nie może być używane bez oleju w kąpieli, ponieważ elementy grzewcze w przeciwnym razie szybko ulegną przepaleniu.

Sprzątanie i konserwacja

Codziennie:

  • Po zakończeniu serwisu przelać olej przez sitko lub filtr do pojemnika, aby usunąć resztki smażenia. Następnie wytrzeć zbiornik i ponownie wlać czysty olej.
  • Obudowę codziennie przecierać odpowiednim odtłuszczaczem i wilgotną ściereczką. Nie używać gąbek ściernych ani szczotek rysujących powierzchnię.

Przy wymianie oleju:

  • Stary olej całkowicie usunąć, zbiornik napełnić wodą i specjalnym środkiem do czyszczenia frytkownic, a następnie krótko zagotować.
  • Po zagotowaniu spuścić wodę i kilkakrotnie wypłukać zbiornik czystą wodą.
  • Przed wlaniem nowego oleju zbiornik musi być całkowicie suchy.

Techniczne dane

Rozmiary całkowite

Szerokość 800 mm
Głębokość 700 mm
Wysokość 1.000 mm

Rozmiary frytkownicy

Szerokość 800 mm
Głębokość 700 mm
Wysokość 425 mm

Rozmiary ramy podstawy

Szerokość 800 mm
Głębokość 700 mm
Wysokość 575 mm

rozmiary zlewu

Szerokość 225 mm
Głębokość 365 mm
Wysokość 200 mm

Szczegóły

Maks. Temperatura 190 °C
Maks. Ilość napełnienia 10 + 10 Liter
Średni czas smażenia 4 '
Szacunkowa maksymalna ilość na godzinę 60 kg

Podłączone obciążenia

Tryb roboczy Elektryczne
moc 18 kW
Napięcie 400 V
Faza(-y) 3N~/PE
Częstotliwość 50 Hz

Dostawa

Metoda wysyłki Spedycja
Stan dostawy Częściowo zmontowany
Waga 90 kg

Do pobrania / Rysunek złożeniowy

TUV
Państwa niezawodny partner
  • Cena/wydajność: Ocena "bardzo dobry"
  • Zadowolenie klienta: Ocena "bardzo dobry"
Twoje zalety
  • Ponad 35 000 produktów dostępnych w magazynie i gotowych do wysyłki
  • Dostawa gratis w całej Europie na wszystkie zamówienia
  • Widziałeś to taniej gdzie indziej? Skorzystaj z naszej Obietnica Dopasowania Ceny!
  • Zaufana jakość poparta ponad 20-letnim doświadczeniem jako lider rynku
Czy nie znalazłeś/łaś informacji o produkcie?Proszę nam napisać bezpośredno. tutaj >