Frytownica elektryczna dwukomorowa wolnostojąca - 18+18L - 27kW - z kranem spustowym

SKU EFB879H-18+18Urządzenie stacjonarne - głębokość 700

** Obraz może nieznacznie różnić się od oryginału.

12.213,18 € *
RRP 23 638,46 zł
Dostępne w magazynie!: 2 - 6 dni
Dostawa gratis**
Drukuj* cena netto | cena brutto z 19% VAT: 14 533,68 zł

** Obraz może nieznacznie różnić się od oryginału.

Akcesoria (5)
Części zamienne (10)

Zalety Produktu

  • Made in Italy: Oznacza wysokiej jakości włoską produkcję i zapewnia trwałą jakość.
  • Elementy grzewcze i elektronika wyprodukowane w Niemczech: Gwarantują niezawodną technikę i wydajną pracę.

Opis

  • Składane grzejniki
  • Komin z funkcją ochrony przed rozpryskami
  • Zlew wyciśnięty z jednego kawałka
  • Element grzewczy ze stali Incoloy
  • Z zamkniętą podstawą

Solidna elektryczna frytownica podwójna do profesjonalnego użytku

Elektryczna frytownica podwójna o pojemności 18+18 litrów oferuje wysoką moc 27 kW, idealną dla wymagających obiektów gastronomicznych. Zlew jest wyciśnięty z jednego kawałka, co ułatwia czyszczenie i poprawia higienę. Składane grzejniki ze stali Incoloy zapewniają optymalne i równomierne rozprowadzenie ciepła, natomiast komin z funkcją ochrony przed rozpryskami zwiększa bezpieczeństwo podczas użytkowania. Zamknięta podstawa chroni przed zabrudzeniami i ułatwia konserwację.

Efektywna obsługa i trwałe materiały

Frytownica posiada gładką powierzchnię i jest wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI-304, co gwarantuje długą żywotność. Dodatkowe funkcje, takie jak kontrolka pracy, termostat oraz regulowane nóżki ze stali nierdzewnej zwiększają komfort użytkowania. Osłona w zbiorniku oraz zaokrąglone narożniki wewnętrzne wspierają bezpieczną i łatwą obsługę w środowisku profesjonalnym. Urządzenie to jest idealne dla lokali gastronomicznych, które stawiają na jakość i wydajność.

Instalacja i Obsługa

  • ⚠️ Należy pamiętać, że wszystkie urządzenia z przyłączem trójfazowym muszą być podłączone przez wykwalifikowanego specjalistę
  • ⚠️ Zaleca się korzystanie z systemu wentylacji wyciągowej, aby zapewnić najlepszą wydajność i optymalne użytkowanie produktu
  • ⚠️ Urządzenie musi stać całkowicie poziomo i nie może być umieszczone bezpośrednio obok zlewu lub źródła wody
  • Zawsze zwracaj uwagę na prawidłową ilość napełnienia oleju (Min/Max)
  • Urządzenie nie może być używane bez oleju w zbiorniku. Elementy grzewcze w przeciwnym razie szybko ulegną uszkodzeniu.

Sprzątanie i konserwacja

Codziennie:

  • Po zakończeniu serwisu przelać olej przez sitko lub filtr do pojemnika, aby usunąć resztki smażenia. Następnie wytrzeć zbiornik i ponownie wlać czysty olej.
  • Obudowę codziennie przecierać odpowiednim odtłuszczaczem i wilgotną ściereczką. Nie używać gąbek ściernych ani szczotek rysujących powierzchnię.

Przy wymianie oleju:

  • Stary olej całkowicie usunąć, zbiornik napełnić wodą i specjalnym środkiem do czyszczenia frytkownic, a następnie krótko zagotować.
  • Po zagotowaniu spuścić wodę i kilkakrotnie wypłukać zbiornik czystą wodą.
  • Przed wlaniem nowego oleju zbiornik musi być całkowicie suchy.

Techniczne dane

Rozmiary

Szerokość 800 mm
Głębokość 714 mm
Wysokość 1.070 mm

Rozmiary zlewu

Szerokość 302 mm
Głębokość 402 mm
Wysokość 295 mm

Szczegóły

Temperatura do 190 °C
Pojemność 18 l + 18 l
Średni czas smażenia 5 '
Szacunkowa maksymalna ilość na godzinę 60 kg

Parametry znamionowe

Tryb pracy Elektryczny
Moc 27 kW
Napięcie 400V
Częstotliwość 50 Hz
Faza(-y) 3N~/PE

Dostawa

Metoda wysyłki Spedycja
Stan dostawy Zmontowany
Waga brutto 94 kg
Waga netto 79 kg

Do pobrania / Rysunek złożeniowy

TUV
Państwa niezawodny partner
  • Cena/wydajność: Ocena "bardzo dobry"
  • Zadowolenie klienta: Ocena "bardzo dobry"
Twoje zalety
  • Ponad 35 000 produktów dostępnych w magazynie i gotowych do wysyłki
  • Dostawa gratis w całej Europie na wszystkie zamówienia
  • Widziałeś to taniej gdzie indziej? Skorzystaj z naszej Obietnica Dopasowania Ceny!
  • Zaufana jakość poparta ponad 20-letnim doświadczeniem jako lider rynku
Czy nie znalazłeś/łaś informacji o produkcie?Proszę nam napisać bezpośredno. tutaj >