• Zabezpieczony spust oleju z przodu urządzenia
• Komin z funkcją ochrony przed rozpryskiwaniem
• Podnoszony element grzewczy
• Kąpiel ze stali nierdzewnej

Wydajna elektryczna frytkownica podwójna do profesjonalnego użytku

Efektywność i bezpieczeństwo w profesjonalnych kuchniach

• ⚠️ Należy pamiętać, że wszystkie urządzenia z przyłączem trójfazowym muszą być podłączane przez specjalistę
• ⚠️ Zaleca się korzystanie z systemu wyciągowego, aby zapewnić najlepszą wydajność i optymalne użytkowanie produktu
• ⚠️ Urządzenie musi stać absolutnie poziomo i nie może być ustawione bezpośrednio obok zlewu lub źródła wody
• Zawsze zwracaj uwagę na właściwą ilość napełnienia oleju (min/max)
• Urządzenie nie może być eksploatowane bez oleju w kąpieli, ponieważ elementy grzewcze w przeciwnym razie szybko ulegną przepaleniu.

Codziennie:

• Po zakończeniu obsługi przelać olej przez sito lub filtr do pojemnika, aby usunąć resztki smażenia.
• Następnie wytrzeć wannę i ponownie wlać czysty olej.
• Codziennie przetrzeć obudowę odpowiednim odtłuszczaczem i wilgotną ściereczką.
• Nie używać szorstkich gąbek ani szczotek rysujących powierzchnię.

Przy wymianie oleju:

• Całkowicie usunąć stary olej, napełnić wannę wodą i specjalnym środkiem do czyszczenia frytkownic, a następnie krótko zagotować.
• Po zagotowaniu spuścić wodę i kilkakrotnie wypłukać wannę czystą wodą.
• Przed wlaniem nowego oleju wanna musi być całkowicie sucha.