Frytownica elektryczna dwukomorowa nastolna - 10+10L - 16kW - z kranem spustowym - Czarny

SKU EFK873H-10+10NDUrządzenie stołowe - głębokość 700

** Obraz może nieznacznie różnić się od oryginału.

4.014,38 € *
RRP 8094,25 zł
Dostępne w magazynie!: 2 - 6 dni
Dostawa gratis**
Drukuj* cena netto | cena brutto z 19% VAT: 4777,11 zł

** Obraz może nieznacznie różnić się od oryginału.

Akcesoria (5)
Części zamienne (2)

Opis

  • Zabezpieczony spust oleju z przodu urządzenia
  • Komin z funkcją ochrony przed rozpryskami
  • Element grzewczy podnoszony do góry
  • Front z czarnego, oksydowanego stali nierdzewnej AISI 304
  • Kubek ze stali nierdzewnej

Wydajna elektryczna frytownica podwójna do zastosowań profesjonalnych

Elektryczna frytownica podwójna o pojemności 10+10 litrów oferuje moc łącznie 18 kW, idealną do profesjonalnego użytku w gastronomii. Jej solidna konstrukcja z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI 304 gwarantuje trwałość i łatwość czyszczenia. Podnoszony element grzewczy znacznie ułatwia konserwację i czyszczenie. Dzięki czarnemu frontowi z oksydowanej powierzchni urządzenie jest nie tylko funkcjonalne, ale również estetyczne. Równomierne rozprowadzanie ciepła zapewnia perfekcyjne rezultaty smażenia dla wszystkich potraw.

Praktyczne funkcje dla bezpiecznej i komfortowej pracy

Frytownica wyposażona jest w zabezpieczony spust oleju z przodu urządzenia, co zapewnia bezpieczną i czystą obsługę. Komin z funkcją ochrony przed rozpryskami chroni przed niekontrolowanym rozpryskiwaniem gorącego oleju. Osłona w pojemniku, termostat oraz lampka kontrolna pracy gwarantują bezpieczną i precyzyjną kontrolę temperatury. Gładka powierzchnia i zaokrąglone narożniki wewnętrzne ułatwiają czyszczenie i zapewniają higieniczne warunki w profesjonalnej kuchni.

Instalacja i Obsługa

  • ⚠️ Należy pamiętać, że wszystkie urządzenia z przyłączem trójfazowym muszą być podłączane przez fachowca
  • ⚠️ Zaleca się korzystanie z systemu wyciągu, aby zapewnić możliwie najlepszą wydajność i optymalne użytkowanie produktu
  • ⚠️ Urządzenie musi stać całkowicie poziomo i nie może być umieszczone bezpośrednio obok zlewu lub źródła wody
  • Zawsze należy zwracać uwagę na właściwą ilość oleju (min/max)
  • Urządzenie nie może być używane bez oleju w kąpieli, ponieważ elementy grzewcze w przeciwnym razie szybko ulegną przepaleniu.

Sprzątanie i konserwacja

Codziennie:

  • Po zakończeniu serwisu przelać olej przez sitko lub filtr do pojemnika, aby usunąć resztki smażenia.
  • Następnie wytrzeć wannę i ponownie wlać czysty olej.
  • Codziennie wycierać obudowę odpowiednim środkiem do usuwania tłuszczu i wilgotną szmatką.
  • Nie używać gąbek ściernych ani szczotek rysujących powierzchnię.

Przy wymianie oleju:

  • Całkowicie usunąć stary olej, napełnić wannę wodą i specjalnym środkiem do czyszczenia frytkownic, a następnie krótko zagotować.
  • Po zagotowaniu odlać wodę i kilkakrotnie wypłukać wannę czystą wodą.
  • Przed wlaniem nowego oleju wanna musi być całkowicie sucha.

Techniczne dane

Rozmiary

Szerokość 800 mm
Głębokość 700 mm
Wysokość 430 mm

rozmiary zlewu

Szerokość 225 mm
Głębokość 365 mm
Wysokość 200 mm

Szczegóły

Kolor panelu Czarny wysoki połysk
Materiał panelu stal nierdzewna oksydowana na czarno
Maks. Temperatura 190 °C
Maks. Ilość napełnienia max. 10 + 10 Liter
Średni czas smażenia 4 '
Szacunkowa maksymalna ilość na godzinę 60 kg

Podłączone obciążenia

Tryb roboczy Elektryczny
moc 16 kW
Napięcie 400V
Faza(-y) 3N~/PE
Częstotliwość 50 Hz

Dostawa

Metoda wysyłki Spedycja
Stan dostawy Zmontowany
Waga 53 kg

Do pobrania / Rysunek złożeniowy

TUV
Państwa niezawodny partner
  • Cena/wydajność: Ocena "bardzo dobry"
  • Zadowolenie klienta: Ocena "bardzo dobry"
Twoje zalety
  • Ponad 35 000 produktów dostępnych w magazynie i gotowych do wysyłki
  • Dostawa gratis w całej Europie na wszystkie zamówienia
  • Widziałeś to taniej gdzie indziej? Skorzystaj z naszej Obietnica Dopasowania Ceny!
  • Zaufana jakość poparta ponad 20-letnim doświadczeniem jako lider rynku
Czy nie znalazłeś/łaś informacji o produkcie?Proszę nam napisać bezpośredno. tutaj >