• Made in Italy: Wysokiej jakości włoska produkcja gwarantuje trwałą jakość i niezawodność.
• Elementy grzewcze i elektronika wyprodukowane w Niemczech: Zapewniają precyzyjną i stabilną pracę frytkownicy.
• Precyzyjne ustawianie temperatury: Umożliwia dokładną kontrolę temperatur, co ułatwia przygotowanie różnorodnych potraw.
• Efektywność energetyczna: Optymalizuje zużycie energii dzięki precyzyjnemu sterowaniu, co prowadzi do oszczędności kosztów.
• Klasa ochrony IPX5: System wielokrotnego sterowania Bflex oferuje wysoki stopień ochrony przed wodą, przewyższający standardowe wymagania.

• Patentowany system wielokrotnego sterowania Bflex
• Zapalarka piezoelektryczna
• Zawór kulowy do spuszczania wewnątrz
• Komin z funkcją ochrony przed rozpryskami
• Z zamkniętą podstawą

Wydajna podwójna frytownica gazowa do profesjonalnych kuchni

Efektywność i bezpieczeństwo w codziennej pracy profesjonalnej

• ⚠️ Należy pamiętać, że wszystkie urządzenia gazowe muszą być podłączane przez fachowca.
• ⚠️ Zaleca się stosowanie systemu wentylacji wyciągowej, aby zapewnić najlepszą wydajność i optymalne użytkowanie produktu.
• ⚠️ Urządzenie musi stać całkowicie poziomo i nie może być ustawione bezpośrednio obok zlewu lub źródła wody.
• Zawsze zwracaj uwagę na prawidłową ilość oleju (min/max).
• Urządzenie nie może być używane bez oleju w kąpieli, ponieważ elementy grzewcze szybko ulegną przepaleniu.

Codziennie:

• Po zakończeniu serwisu przelać olej przez sitko lub filtr do pojemnika, aby usunąć resztki smażenia.
• Następnie wytrzeć wannę i ponownie wlać czysty olej.
• Codziennie wycierać obudowę odpowiednim środkiem do usuwania tłuszczu i wilgotną szmatką.
• Nie używać gąbek ściernych ani szczotek rysujących powierzchnię.

Przy wymianie oleju:

• Całkowicie usunąć stary olej, napełnić wannę wodą i specjalnym środkiem do czyszczenia frytkownic, a następnie krótko zagotować.
• Po zagotowaniu odlać wodę i kilkakrotnie wypłukać wannę czystą wodą.
• Przed wlaniem nowego oleju wanna musi być całkowicie sucha.