• Made in Italy: Oznacza wysoką jakość i tradycyjne rzemiosło z Włoch. Zapewnia to trwałe i niezawodne produkty.
• Elementy grzewcze i elektronika produkcji niemieckiej: Gwarantują precyzyjną kontrolę i efektywne rozprowadzanie ciepła. Zwiększa to bezpieczeństwo eksploatacji oraz efektywność energetyczną.

• Podgrzewanie pośrednie
• Zapłon piezoelektryczny
• Zawór kulowy spustowy wewnątrz
• Komin z funkcją ochrony przed rozpryskami
• Z zamkniętą podstawą

Profesjonalna podwójna frytkownica gazowa o dużej mocy

Efektywność i bezpieczeństwo w profesjonalnej kuchni

• ⚠️ Należy pamiętać, że wszystkie urządzenia gazowe muszą być podłączane przez fachowca.
• ⚠️ Zaleca się korzystanie z systemu wyciągowego, aby zapewnić najlepszą wydajność i optymalne użytkowanie produktu.
• ⚠️ Urządzenie musi stać całkowicie poziomo i nie może być umieszczone bezpośrednio obok zlewu lub źródła wody.
• Zawsze zwracaj uwagę na prawidłową ilość oleju (min/max).
• Urządzenie nie może być używane bez oleju w kąpieli. Elementy grzewcze ulegną szybkiemu uszkodzeniu.

Codziennie:

• Po zakończeniu serwisu przelać olej przez sitko lub filtr do pojemnika, aby usunąć resztki smażenia.
• Następnie wytrzeć wannę i ponownie wlać czysty olej.
• Codziennie wycierać obudowę odpowiednim środkiem do usuwania tłuszczu i wilgotną szmatką.
• Nie używać gąbek ściernych ani szczotek rysujących powierzchnię.

Przy wymianie oleju:

• Całkowicie usunąć stary olej, napełnić wannę wodą i specjalnym środkiem do czyszczenia frytkownic, a następnie krótko zagotować.
• Po zagotowaniu odlać wodę i kilkakrotnie wypłukać wannę czystą wodą.
• Przed wlaniem nowego oleju wanna musi być całkowicie sucha.