Frytkownica gazowa – 20 litrów – 16,5 kW

SKU GFB479T-20Urządzenie stacjonarne - głębokość 700

** Obraz może nieznacznie różnić się od oryginału.

  • Frytkownica gazowa – 20 litrów – 16,5 kW
  • Frytkownica gazowa – 20 litrów – 16,5 kW
  • Frytkownica gazowa – 20 litrów – 16,5 kW
  • Frytkownica gazowa – 20 litrów – 16,5 kW
  • Frytkownica gazowa – 20 litrów – 16,5 kW
  • Frytkownica gazowa – 20 litrów – 16,5 kW
  • Frytkownica gazowa – 20 litrów – 16,5 kW
  • Frytkownica gazowa – 20 litrów – 16,5 kW
  • Frytkownica gazowa – 20 litrów – 16,5 kW
  • Frytkownica gazowa – 20 litrów – 16,5 kW
7.275,89 € *
RRP 14 379,20 zł
Dostępne w magazynie!: 2 - 6 dni
Dostawa gratis**
Drukuj* cena netto | cena brutto z 19% VAT: 8658,31 zł

** Obraz może nieznacznie różnić się od oryginału.

Akcesoria (3)
Części zamienne (7)

Zalety Produktu

  • Made in Italy: Oznacza wysoką jakość wykonania i włoski design o wysokich standardach.
  • Elementy grzewcze i elektronika produkcji niemieckiej: Gwarantują niezawodną technikę i trwałość.

Opis

  • Wymiennik ciepła do szybkiego podgrzewania
  • Elementy sterujące za drzwiami
  • Zapalanie piezoelektryczne
  • Zawór kulowy spustowy wewnątrz
  • Komin z funkcją ochrony przed rozpryskami
  • Z zamkniętą dolną zabudową

Wydajna frytownica gazowa do profesjonalnego użytku

Frytownica gazowa o pojemności 20 litrów oferuje moc 16,5 kW, co zapewnia szybkie i efektywne smażenie. Wyposażenie w wymiennik ciepła umożliwia szybkie podgrzewanie oleju do smażenia. Obsługa odbywa się wygodnie za pomocą elementów sterujących, które są bezpiecznie ukryte za drzwiami. Najwyższe bezpieczeństwo gwarantuje termoelement, który monitoruje płomień i automatycznie odcina dopływ gazu w przypadku jego zgaśnięcia. Zapalanie piezoelektryczne zapewnia niezawodne uruchomienie palnika.

Solidna konstrukcja i praktyczne funkcje do codziennej pracy w kuchni

Korpus wykonany jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI-304, co gwarantuje trwałość i łatwość czyszczenia. Dzięki zaworowi kulowemu spustowemu wewnątrz opróżnianie oleju do smażenia jest wyjątkowo proste. Komin wyposażony jest w funkcję ochrony przed rozpryskami, co zwiększa czystość na stanowisku pracy. Dodatkowe cechy, takie jak osłona zabezpieczająca w pojemniku, zaokrąglone narożniki wewnętrzne oraz regulowane nóżki ze stali nierdzewnej, czynią frytownicę idealną do profesjonalnej kuchni. 7 stopni mocy oraz termostat umożliwiają optymalny i równomierny rozkład ciepła.

Instalacja i Obsługa

  • ⚠️ Należy pamiętać, że wszystkie urządzenia gazowe muszą być podłączane przez fachowca.
  • Zaleca się korzystanie z systemu wentylacji wyciągowej, aby zapewnić najlepszą wydajność i optymalne użytkowanie produktu.
  • ⚠️ Urządzenie musi stać absolutnie poziomo i nie może być umieszczone bezpośrednio obok zlewu lub źródła wody.
  • Zawsze należy zwracać uwagę na właściwą ilość oleju (min./maks.).
  • ⚠️ Urządzenie nie może być używane bez oleju w zbiorniku. Elementy grzewcze spłoną w bardzo krótkim czasie.
  • Zsyp nadmiar lodu z mrożonek. Woda powoduje silne pryskanie i przyspiesza psucie się oleju.

Sprzątanie i konserwacja

Codziennie:

  • Po zakończeniu serwisu przelać olej przez sito lub filtr do pojemnika, aby usunąć resztki smażenia. Następnie wytrzeć zbiornik i ponownie wlać czysty olej.
  • Obudowę codziennie wycierać wilgotną szmatką z użyciem odpowiedniego środka do usuwania tłuszczu. Nie używać zmywaków ściernych ani szczotek rysujących powierzchnię.

Podczas wymiany oleju:

  • Całkowicie usunąć stary olej, napełnić zbiornik wodą z dodatkiem specjalnego środka do czyszczenia frytkownic i krótko zagotować.
  • Po zagotowaniu spuścić wodę i kilkakrotnie wypłukać zbiornik czystą wodą.
  • Przed wlaniem nowego oleju zbiornik musi być całkowicie suchy.

Techniczne dane

Rozmiary

Szerokość 400 mm
Głębokość 714 mm
Wysokość 1.070 mm

Rozmiary zlewu

Szerokość 302 mm
Głębokość 402 mm
Wysokość 340 mm

Szczegóły

Pojemność 20 l
Średni czas smażenia 6 '
Szacunkowa maksymalna ilość na godzinę 25 kg

Parametry znamionowe

Przyłącze gazowe
Moc 16,50 kW

Średnie zużycie

Kcal/godz. 14.190
Btu/godz 56.298
Gaz propanowy (G30 / G31) 1,30 kg/h
Gaz ziemny H (G20) 1,75 m³/h
Gaz ziemny L (G25) 2,03 m³/h

Dostawa

Metoda wysyłki Spedycja
Stan dostawy Zmontowany
Waga brutto 66 kg
Waga netto 52 kg

Do pobrania / Rysunek złożeniowy

Instrukcje dotyczące bezpieczeństwa i utylizacji

TUV
Państwa niezawodny partner
  • Cena/wydajność: Ocena "bardzo dobry"
  • Zadowolenie klienta: Ocena "bardzo dobry"
Twoje zalety
  • Ponad 35 000 produktów dostępnych w magazynie i gotowych do wysyłki
  • Dostawa gratis w całej Europie na wszystkie zamówienia
  • Widziałeś to taniej gdzie indziej? Skorzystaj z naszej Obietnica Dopasowania Ceny!
  • Zaufana jakość poparta ponad 20-letnim doświadczeniem jako lider rynku
Czy nie znalazłeś/łaś informacji o produkcie?Proszę nam napisać bezpośredno. tutaj >