• Precyzyjne ustawianie temperatury: Sterowanie Bflex umożliwia bardzo dokładne ustawienie i kontrolę temperatur. Zapewnia to optymalne rezultaty przygotowywania różnych potraw.
• Efektywność energetyczna: Dokładne sterowanie procesami gotowania przyczynia się do optymalizacji zużycia energii. Dzięki temu można obniżyć koszty operacyjne.

• Patentowany system wielokrotnego sterowania Bflex
• Osłona ochronna w pojemniku
• Zawór kulowy spustowy wewnątrz
• Komin z funkcją ochrony przed rozpryskami
• Zapłon piezoelektryczny
• Z zamkniętą podstawą

Wydajna frytkownica gazowa z innowacyjnym systemem sterowania

Profesjonalne wyposażenie dla optymalnych efektów smażenia

• ⚠️ Należy pamiętać, że wszystkie urządzenia gazowe muszą być podłączane przez fachowca.
• ⚠️ Zaleca się korzystanie z systemu wentylacji wyciągowej, aby zapewnić najlepszą wydajność i optymalne wykorzystanie produktu.
• ⚠️ Urządzenie musi stać całkowicie poziomo i nie może być umieszczone bezpośrednio obok zlewu lub źródła wody.
• Zawsze zwracaj uwagę na właściwy poziom napełnienia oleju (Min/Max).
• Urządzenie nie może być używane bez oleju w zbiorniku, ponieważ elementy grzewcze szybko ulegną przepaleniu.

Codziennie:

• Po zakończeniu serwisu przelać olej przez sito lub filtr do pojemnika, aby usunąć resztki smażenia. Następnie wytrzeć zbiornik i ponownie wlać czysty olej.
• Obudowę codziennie wycierać wilgotną szmatką z użyciem odpowiedniego środka do usuwania tłuszczu. Nie używać zmywaków ściernych ani szczotek rysujących powierzchnię.

Podczas wymiany oleju:

• Całkowicie usunąć stary olej, napełnić zbiornik wodą z dodatkiem specjalnego środka do czyszczenia frytkownic i krótko zagotować.
• Po zagotowaniu spuścić wodę i kilkakrotnie wypłukać zbiornik czystą wodą.
• Przed wlaniem nowego oleju zbiornik musi być całkowicie suchy.