• Made in Italy: Oznacza wysoką jakość wykonania i włoskie standardy jakości.
• Elementy grzewcze i elektronika wyprodukowane w Niemczech: Gwarantują niezawodność i trwałość komponentów technicznych.

• Wymiennik ciepła do szybkiego podgrzewania
• Elementy sterujące za drzwiami
• Zapalanie piezoelektryczne
• Zawór kulowy spustowy wewnątrz
• Komin z funkcją ochrony przed rozpryskami
• Z zamkniętą podstawą

Wydajna frytkownica gazowa do profesjonalnego użytku

Wszechstronność i bezpieczeństwo dla profesjonalnych kuchni

• ⚠️ Należy pamiętać, że wszystkie urządzenia gazowe muszą być podłączane przez fachowca.
• ⚠️ Zaleca się korzystanie z systemu wentylacji wyciągowej, aby zapewnić najlepszą wydajność i optymalne wykorzystanie produktu.
• ⚠️ Urządzenie musi stać całkowicie poziomo i nie może być umieszczone bezpośrednio obok zlewu lub źródła wody.
• Zawsze zwracaj uwagę na właściwy poziom napełnienia oleju (Min/Max).
• Urządzenie nie może być używane bez oleju w zbiorniku, ponieważ elementy grzewcze szybko ulegną przepaleniu.

Codziennie:

• Po zakończeniu obsługi przelać olej przez sito lub filtr do pojemnika, aby usunąć resztki smażenia.
• Następnie wytrzeć wannę i ponownie wlać czysty olej.
• Codziennie przetrzeć obudowę odpowiednim odtłuszczaczem i wilgotną ściereczką.
• Nie używać szorstkich gąbek ani szczotek rysujących powierzchnię.

Przy wymianie oleju:

• Całkowicie usunąć stary olej, napełnić wannę wodą i specjalnym środkiem do czyszczenia frytkownic, a następnie krótko zagotować.
• Po zagotowaniu spuścić wodę i kilkakrotnie wypłukać wannę czystą wodą.
• Przed wlaniem nowego oleju wanna musi być całkowicie sucha.