Frytkownica gazowa – 10 litrów – 6,9 kW

SKU GFB479T-10Urządzenie stacjonarne - głębokość 700

** Obraz może nieznacznie różnić się od oryginału.

6.065,22 € *
RRP 11 737,77 zł
Dostępne w magazynie!: 2 - 6 dni
Dostawa gratis**
Drukuj* cena netto | cena brutto z 19% VAT: 7217,61 zł

** Obraz może nieznacznie różnić się od oryginału.

Akcesoria (4)
Części zamienne (8)

Zalety Produktu

  • Made in Italy: Oznacza wysoką jakość wykonania i włoskie standardy jakości.
  • Elementy grzewcze i elektronika wyprodukowane w Niemczech: Gwarantują niezawodność i trwałą technikę.

Opis

  • Osłona ochronna w pojemniku
  • Zawór kulowy spustowy wewnątrz
  • Komin z funkcją ochrony przed rozpryskami
  • Zapalarka piezoelektryczna
  • Z zamkniętą podstawą

Wydajna frytownica gazowa do profesjonalnych kuchni

Frytownica gazowa o pojemności 10 litrów oferuje moc 6,9 kW, idealną do intensywnego użytkowania w gastronomii. Wyposażona w wysokiej jakości korpus ze stali nierdzewnej AISI-304, gwarantuje trwałość i higienę. Wbudowany system bezpieczeństwa z termoelementem i zapalarką piezoelektryczną kontroluje płomień i zapewnia maksymalne bezpieczeństwo, automatycznie odcinając dopływ gazu w przypadku jego zgaśnięcia. Gładka powierzchnia oraz zaokrąglone narożniki wewnętrzne znacznie ułatwiają czyszczenie.

Efektywne rozprowadzanie ciepła i praktyczne wyposażenie

Jeden palnik rurowy na każdą wannę zapewnia optymalne i równomierne rozprowadzenie ciepła, co umożliwia perfekcyjne rezultaty smażenia. Zawór kulowy spustowy wewnątrz ułatwia bezpieczne i czyste spuszczanie oleju do smażenia. Komin z funkcją ochrony przed rozpryskami minimalizuje rozpryski tłuszczu i zwiększa bezpieczeństwo pracy. Regulowane nóżki ze stali nierdzewnej gwarantują stabilność oraz elastyczne dopasowanie do powierzchni roboczej. Ta frytownica to idealny wybór dla profesjonalnych kuchni ceniących wydajność, bezpieczeństwo i higienę.

Instalacja i Obsługa

  • ⚠️ Należy pamiętać, że wszystkie urządzenia gazowe muszą być podłączane przez fachowca.
  • ⚠️ Zaleca się korzystanie z systemu wentylacji wyciągowej, aby zapewnić najlepszą wydajność i optymalne użytkowanie produktu.
  • ⚠️ Urządzenie musi stać całkowicie poziomo i nie może być umieszczone bezpośrednio obok zlewu lub źródła wody.
  • Zawsze zwracaj uwagę na prawidłową ilość oleju (min/max).
  • Urządzenie nie może być używane bez oleju w wannie, ponieważ elementy grzewcze przepalą się w bardzo krótkim czasie.

Sprzątanie i konserwacja

Codziennie:

  • Po zakończeniu serwisu przelać olej przez sitko lub filtr do pojemnika, aby usunąć resztki smażenia. Następnie wytrzeć zbiornik i ponownie wlać czysty olej.
  • Obudowę codziennie przecierać odpowiednim odtłuszczaczem i wilgotną ściereczką. Nie używać gąbek ściernych ani szczotek rysujących powierzchnię.

Przy wymianie oleju:

  • Stary olej całkowicie usunąć, zbiornik napełnić wodą i specjalnym środkiem do czyszczenia frytkownic, a następnie krótko zagotować.
  • Po zagotowaniu spuścić wodę i kilkakrotnie wypłukać zbiornik czystą wodą.
  • Przed wlaniem nowego oleju zbiornik musi być całkowicie suchy.

Techniczne dane

Rozmiary

Szerokość 400 mm
Głębokość 714 mm
Wysokość 1.070 mm

Rozmiary zlewu

Szerokość 350 mm
Głębokość 260 mm
Wysokość 225 mm

Szczegóły

Pojemność 10 l
Średni czas smażenia 5 '
Szacunkowa maksymalna ilość na godzinę 12 kg

Parametry znamionowe

Przyłącze gazowe
Moc 6,90 kW

Średnie zużycie

Kcal/godz. 5.934
Btu/godz 23.543
Gaz propanowy (G30 / G31) 0,54 kg/h
Gaz ziemny H (G20) 0,73 m³/h
Gaz ziemny L (G25) 0,85 m³/h

Dostawa

Metoda wysyłki Spedycja
Stan dostawy Zmontowany
Waga brutto 57 kg
Waga netto 44,50 kg

Do pobrania / Rysunek złożeniowy

Instrukcje dotyczące bezpieczeństwa i utylizacji

TUV
Państwa niezawodny partner
  • Cena/wydajność: Ocena "bardzo dobry"
  • Zadowolenie klienta: Ocena "bardzo dobry"
Twoje zalety
  • Ponad 35 000 produktów dostępnych w magazynie i gotowych do wysyłki
  • Dostawa gratis w całej Europie na wszystkie zamówienia
  • Widziałeś to taniej gdzie indziej? Skorzystaj z naszej Obietnica Dopasowania Ceny!
  • Zaufana jakość poparta ponad 20-letnim doświadczeniem jako lider rynku
Czy nie znalazłeś/łaś informacji o produkcie?Proszę nam napisać bezpośredno. tutaj >