Frytkownica elektryczna – 18 litrów – 13,5 kW

Urządzenie stacjonarne - głębokość 700
SKU EFB479H-18
  • Frytkownica elektryczna – 18 litrów – 13,5 kW
  • Frytkownica elektryczna – 18 litrów – 13,5 kW
  • Frytkownica elektryczna – 18 litrów – 13,5 kW
  • Frytkownica elektryczna – 18 litrów – 13,5 kW
  • Frytkownica elektryczna – 18 litrów – 13,5 kW
  • Frytkownica elektryczna – 18 litrów – 13,5 kW
  • Frytkownica elektryczna – 18 litrów – 13,5 kW
  • Frytkownica elektryczna – 18 litrów – 13,5 kW
  • Frytkownica elektryczna – 18 litrów – 13,5 kW
  • Frytkownica elektryczna – 18 litrów – 13,5 kW
  • Frytkownica elektryczna – 18 litrów – 13,5 kW

Zdjęcia mogą różnić się od oryginału.

Gwarantowane: Zamów do godz. 12:00, aby wysyłka była natychmiastowa!
7395,55 zł *
RRP 14 958,35 zł
Dostępne w magazynie!: 1 - 3 dni
Dostawa gratis**
Ilość:
Drukuj* cena netto | cena brutto z 19% VAT: 8800,70 zł
Akcesoria (5)
Części zamienne (10)

Zalety Produktu

  • Made in Italy: Oznacza wysoką jakość wykonania i trwałość, które budują zaufanie do produktu.
  • Elementy grzewcze i elektronika wyprodukowane w Niemczech: Gwarantują niezawodną technikę i wydajność dla optymalnych rezultatów smażenia.

Opis

  • Kominek z funkcją ochrony przed rozpryskami
  • Zlew tłoczony z jednego kawałka
  • Element grzewczy ze stali Incoloy

Profesjonalna frytkownica elektryczna dla gastronomii i cateringu

Ta frytkownica elektryczna o pojemności 18 litrów i mocy 13,5 kW jest idealna do profesjonalnego użytku. Korpus wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI-304 gwarantuje wytrzymałość i długą żywotność, podczas gdy zaokrąglone wewnętrzne narożniki ułatwiają czyszczenie. Optymalne i równomierne rozprowadzanie ciepła zapewnia doskonałe rezultaty smażenia, wspierane przez grzałkę obrotową oraz termostat do precyzyjnej regulacji temperatury.

Wydajne i bezpieczne użytkowanie dzięki przemyślanemu projektowi

Kominek z funkcją ochrony przed rozpryskami chroni przed gorącym tłuszczem i zwiększa bezpieczeństwo podczas pracy. Zlew tłoczony z jednego kawałka jest szczególnie stabilny i higieniczny. Element grzewczy ze stali Incoloy zapewnia długą żywotność i wysoką efektywność. Regulowane na wysokość nóżki ze stali nierdzewnej gwarantują stabilność i elastyczne dopasowanie do różnych powierzchni roboczych. Kontrolka pracy niezawodnie informuje o stanie urządzenia.

Instalacja i Obsługa

  • ⚠️ Wszystkie urządzenia z przyłączem do prądu trójfazowego muszą być podłączone przez wykwalifikowanego specjalistę.
  • ⚠️ Zaleca się używanie systemu wentylacji wyciągowej dla optymalnej wydajności.
  • ⚠️ Urządzenie musi stać całkowicie poziomo.
  • ⚠️ Nie ustawiaj urządzenia obok zlewu lub źródła wody.
  1. Zawsze zwracaj uwagę na właściwą ilość oleju (min./maks.).
  2. Nigdy nie uruchamiaj urządzenia bez oleju w kąpieli.
  3. Strząśnij nadmiar lodu z produktów mrożonych przed smażeniem.

Sprzątanie i konserwacja

Codziennie:

  • Po zakończeniu serwisu przelać olej przez sito lub filtr do pojemnika, aby usunąć resztki smażenia. Następnie wytrzeć zbiornik i ponownie wlać czysty olej.
  • Obudowę codziennie wycierać wilgotną szmatką z użyciem odpowiedniego środka do usuwania tłuszczu. Nie używać zmywaków ściernych ani szczotek rysujących powierzchnię.

Podczas wymiany oleju:

  • Całkowicie usunąć stary olej, napełnić zbiornik wodą z dodatkiem specjalnego środka do czyszczenia frytkownic i krótko zagotować.
  • Po zagotowaniu spuścić wodę i kilkakrotnie wypłukać zbiornik czystą wodą.
  • Przed wlaniem nowego oleju zbiornik musi być całkowicie suchy.

Techniczne dane

Rozmiary

Szerokość 400 mm
Głębokość 714 mm
Wysokość 1.070 mm

Rozmiary zlewu

Szerokość 302 mm
Głębokość 402 mm
Wysokość 295 mm

Szczegóły

Temperatura do 190 °C
Pojemność 18 l
Średni czas smażenia 4 '
Szacunkowa maksymalna ilość na godzinę 30 kg

Parametry znamionowe

Tryb pracy Elektryczny
Moc 13,50 kW
Napięcie 400V
Faza(-y) 3N/PE
Częstotliwość 50 Hz

Dostawa

Metoda wysyłki Spedycja
Stan dostawy Zmontowany
Waga brutto 63 kg

Do pobrania / Rysunek złożeniowy

TUV
Państwa niezawodny partner
  • Cena/wydajność: Ocena "bardzo dobry"
  • Zadowolenie klienta: Ocena "bardzo dobry"
Twoje zalety
  • Ponad 35 000 produktów dostępnych w magazynie i gotowych do wysyłki
  • Dostawa gratis w całej Europie na wszystkie zamówienia
  • Widziałeś to taniej gdzie indziej? Skorzystaj z naszej Obietnica Dopasowania Ceny!
  • Zaufana jakość poparta ponad 20-letnim doświadczeniem jako lider rynku
Czy nie znalazłeś/łaś informacji o produkcie?Proszę nam napisać bezpośredno. tutaj >
7.395,55 € *
RRP 14.958,35 €*